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口味：清香味 工艺：拌tvb now,tvbnow,bttvb. ?# A+ s- K" c
韩式拌饭的制作材料：主料：米饭(蒸)200克
9 ]: W1 i7 w+ k8 U6 [# |) g u辅料：蕨菜20克,绿豆芽15克,菠菜30克,胡萝卜15克,鸡蛋50克,猪肉(瘦)35克,海带(鲜)25克
% r4 g1 A# c, V z5.39.217.76调料：大蒜（白皮）3克,豆瓣辣酱5克,白醋15克,白砂糖10克,味精1克,香油2克
' h# A/ W" r# a5 Q# r: E( M5.39.217.76教您韩式拌饭怎么做，如何做韩式拌饭才好吃1. 辣酱加入少许蒜泥、白醋、糖、味精调好；tvb now,tvbnow,bttvb6 t1 E, i+ D6 Y1 R# j
2. 水发蕨菜、绿豆芽、细嫩菠菜等用开水抄一下；* L5 p( n/ [8 M; b; N q
3. 蕨菜和菠菜切段；
. K( B" c( M/ j9 ~% x公仔箱論壇4. 胡萝卜刨细丝；: U, y! U; R* W3 t
5. 鸡蛋一个，只煎一面；
$ n, B, S- x- _4 i公仔箱論壇6. 瘦肉切丝用盐、味精煨一下，炒熟；
1 ]7 ~3 e: v7 Q( K/ r7. 水发嫩海带、少许肉丝、按照平时喜好煮汤即可，以清淡为宜；) ^9 a$ s+ B+ [ s. |* x$ k
8. 米饭一碗盛到温好的大碗中（平底碗为好）；公仔箱論壇9 g! W1 k3 r; Z7 Y+ i
9. 把备好的蔬菜和肉丝扇行摆放四周，鸡蛋居中；
) ]& m. l9 o2 r0 ~$ x$ K7 U1 j6 B10. 加入备好的醋酱和芝麻油搅拌(如难以搅拌，可加少许汤）后，便可喝汤吃饭了。 小帖士-食物相克：
, ?3 q z: V0 D: A2 Q+ F. D米饭(蒸)：大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。
* H0 T8 G2 ^/ m% ~0 g8 H2 F3 q6 y; ]公仔箱論壇鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 |
發表於 2010-8-12 12:21 AM
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