材料
* h0 C2 E5 q; F白菜 3棵、葡國香腸 1條、薯仔（大） 2個、雞湯 500毫升、初榨橄欖油 2茶匙、牛奶 30毫升、水 1杯、蒜頭（切碎） 1粒、洋葱（切碎） 1個、鹽/黑胡椒各少許tvb now,tvbnow,bttvb% K$ j1 M/ T; |/ E' N8 u
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3 A- w6 @2 Q& @- P' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法, \) L1 S, r% {* V
1.白菜留一棵取菜梗切絲，其餘只取綠葉切絲。薯仔削皮，切大塊。葡國香腸切片。# e v- A- t6 d' S
) l) E% Y) O1 N8 W: Q8 B2.凍水落薯仔，加鹽、蒜茸、 1茶匙橄欖油，烚 10分鐘。取走 1/3水份，用攪拌器打茸備用。5.39.217.76. e( |# E! \0 _7 e7 b
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3.另鑊加入橄欖油，炒香洋葱，加鹽、黑胡椒調味，再放香腸同炒。5.39.217.76& S# t3 X4 Z5 e' y( n" ^2 F
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4.薯茸中加雞湯及水，煮滾後加入香腸，再放入牛奶。收小火，加入白菜絲，加鹽、黑胡椒、 1茶匙橄欖油後，加蓋煮 5分鐘即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H8 ^( Y! H4 X# K2 n e5 R/ ~
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發表於 2010-8-11 06:37 AM
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發表於 2010-8-11 11:43 AM
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