材料： 5 o; g. S8 p/ g& L% N
白玉米7根 花生粉4大匙 奶油1大匙
8 I9 y, n, i4 Y" m0 C$ \炒香白芝麻2大匙 蒜末1大匙
: _9 d+ W; M) `3 @; a3 O5 _9 {tvb now,tvbnow,bttvb調味料：2 U* }' F$ u- e+ @) R3 c. l. x
黑胡椒醬3大匙 沙茶粉4大匙 醬油膏3大匙 糖4大匙1 i/ U* H6 ?* h$ p& y
做法：
) `3 f5 X: c+ w2 M; i4 f( o1. 先將玉米剝去外葉，擺入有蓋的平底鍋中，加入蒜末、奶油和1杯半的水，蓋上鍋蓋煮至水開，轉中火煮約5分鐘後，打開鍋蓋續煮。
0 X- \ n; Y. O) b; G+ t公仔箱論壇2. 加入醬油膏、黑胡椒醬和糖調味，並翻滾玉米沾勻醬汁，等到煮至醬汁濃稠收乾後，將玉米邊翻轉邊撒上沙茶粉、花生粉和芝麻，即可熄火完成這一道石頭玉米了。 |
發表於 2010-8-11 12:35 AM
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