材料：
! }) X; ~3 G p3 `4 mtvb now,tvbnow,bttvb白玉米7根 花生粉4大匙 奶油1大匙
( t$ J' S7 Q- T, S% q& k6 ]- O5.39.217.76炒香白芝麻2大匙 蒜末1大匙
s" u5 ]+ j4 e2 q8 x% w調味料：! S0 T s$ A' f5 c! g
黑胡椒醬3大匙 沙茶粉4大匙 醬油膏3大匙 糖4大匙
$ O; d7 t; I8 w Q+ ~- g) @( e) L7 n: _0 p做法：
; K7 H2 ], t7 k# f0 V1. 先將玉米剝去外葉，擺入有蓋的平底鍋中，加入蒜末、奶油和1杯半的水，蓋上鍋蓋煮至水開，轉中火煮約5分鐘後，打開鍋蓋續煮。5.39.217.76/ N- f5 W6 B8 v; I x0 M y9 Q) F% G e
2. 加入醬油膏、黑胡椒醬和糖調味，並翻滾玉米沾勻醬汁，等到煮至醬汁濃稠收乾後，將玉米邊翻轉邊撒上沙茶粉、花生粉和芝麻，即可熄火完成這一道石頭玉米了。 |
發表於 2010-8-11 12:35 AM
| 