材料: 帶皮五花羊肉一斤.蔥3支.薑1小塊.鐵觀音10公克.白蘿蔔1
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醃料/調味: 鹽1茶匙.味精2茶匙.白糖1茶匙.米酒半碗tvb now,tvbnow,bttvb) C! k( z" t) f# D3 |% [
獻汁:
0 t* [! n G. |/ F4 W* @( L( [3 _. b5.39.217.76製法: 1./先將羊肉川燙，撈起用清水洗淨，之後放入鍋中加入4碗的水% `3 F3 x# S u6 _: @
.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^% D7 {) U# _% s
薑片.蔥，一起燉煮40分鐘5.39.217.76" I. g. Z& { @& m
2./等40分鐘後，& i8 k% J, b0 \2 q/ q2 ^# X
再加入白蘿蔔.米酒.鹽.味精與糖再燉煮40分鐘tvb now,tvbnow,bttvb9 Z, ^% C6 P1 x
3./最後
* M4 m2 t+ l& r9 K公仔箱論壇再將沖泡好的鐵觀音放入鍋中即可完成 |
發表於 2010-8-11 12:33 AM
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