材料:
' H; D D8 \# y+ V3条泥鳅, 越600g, }+ b- K ^9 f4 @" S* f
1粒洋葱, 切粒
! h" Y3 V9 K! F$ p3 a9 b' s; p( V5.39.217.763大匙蒜香辣酱
0 h6 e( e/ r* x1 W0 Y! [1 H6 y- n. r& |5.39.217.76200ml水
. o f/ j9 S' V G" ]4 z: T) P8 Dtvb now,tvbnow,bttvb做法:5.39.217.765 L9 L- o0 x( e
1. 泥鳅放进热油中炸至脆, 捞起沥干油份.公仔箱論壇$ u% X$ j; d6 g: b2 F0 u
2. 烧热1大匙油, 爆香洋葱碎, 加入蒜香辣酱和泥鳅拌匀, 加入水焖5分钟或汁浓便可上桌享用. (4-5人份)公仔箱論壇3 H, Y; R5 z. K8 p; }
蒜香辣酱
2 Y$ {& C8 [* b3 ^材料:
5 F" w5 L, ~7 A) n( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2粒蒜头, 去皮, 剁碎
; V1 [+ t3 L+ ~- G2粒洋葱, 切碎
) w( c4 v5 ?! Z& S& S+ Ptvb now,tvbnow,bttvb5条红辣椒, 切碎
' H# l& U, I9 |4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150ml番茄酱, 100ml水) o3 M# c! x# E
调味料:9 |2 m3 y- C; V
2大匙蚝油, 2大匙生抽公仔箱論壇8 K0 i5 f, p8 I
1/2大匙糖& M( I) @; L! d$ f2 H5 p! L) }
做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N) R5 {) L! q. k% V
烧热5大匙油爆香蒜头和洋葱, 加入其余的材料, 调味料小火煮浓即可.
. B: M9 q1 n# X" a. P; ]tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 {3 i# w& L n; K) _
注:除了泥鳅, 也可用甘梦鱼, 小红鱼,非洲鱼等. |
發表於 2010-8-11 12:33 AM
| 