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煙鱒魚 60克、有機黑稞麥麪包 2片、牛油果 1個、火箭菜 5克、番茄 4片、青瓜 30克、酸乳酪 2湯匙、檸檬汁 2茶匙、橄欖油/鹽各少許公仔箱論壇- e( L! W! ^2 R7 W& P d
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做法
# e0 y' Y8 D3 I. ^- h# y1.預熱焗爐至 160℃，放入黑麥麪包烘 3分鐘備用。
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+ e0 t3 l- Y+ i9 n5.39.217.762.將牛油果切開去核，起肉切片，加入檸檬汁拌勻備用。公仔箱論壇4 q2 u$ a6 e' k/ r- h8 y
# E2 S8 D9 q6 K# S5 I5 p' `: C# A公仔箱論壇3.將青瓜刨絲，加入酸乳酪、鹽拌勻。# v+ k8 ^' c1 W
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4.將黑麥麪包塗上橄欖油，然後鋪上番茄、牛油果、煙鱒魚，淋上酸乳酪汁料及火箭菜，最後放上另一塊黑麥麪包即成。2 v9 | C- {. l5 w( @
) K& H I0 s, V& v4 T& V* l牛油果加入檸檬汁，可防止氧化變啡色。6 f9 g+ Q+ [. Z- ?- A3 N
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發表於 2010-8-10 06:39 AM
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