材料tvb now,tvbnow,bttvb* q# b9 s0 N, d. ~2 H& j3 N
煙鱒魚 60克、有機黑稞麥麪包 2片、牛油果 1個、火箭菜 5克、番茄 4片、青瓜 30克、酸乳酪 2湯匙、檸檬汁 2茶匙、橄欖油/鹽各少許
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做法
- P# t& a5 H$ b( g1.預熱焗爐至 160℃,放入黑麥麪包烘 3分鐘備用。
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2.將牛油果切開去核,起肉切片,加入檸檬汁拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 ~' J. [! D! ?* E7 |9 I
. h* Z0 J1 X! H7 Z0 J) F3.將青瓜刨絲,加入酸乳酪、鹽拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb, z: [5 |* P) R! g
7 Q7 |& O3 q* _3 o* C; Mtvb now,tvbnow,bttvb4.將黑麥麪包塗上橄欖油,然後鋪上番茄、牛油果、煙鱒魚,淋上酸乳酪汁料及火箭菜,最後放上另一塊黑麥麪包即成。5.39.217.76, z0 ^* D- k$ o c. |2 m1 ?8 u
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牛油果加入檸檬汁,可防止氧化變啡色。
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