結合6新鮮水果配雪花冰‧Juicy Delights水果冰甜蜜消暑

呼！最近的天氣實在是熱得讓人無法忍受！
9 {' J- {, I' t& n, ^; T4 Q炎熱天氣，吃甚麼會讓人最“爽快”呢？如果能夠吃到一碗淋上新鮮的水果汁，再加上一塊塊的水果的刨冰，那該有多好呢？為此，就為你介紹一個好吃又能夠消暑的“水果冰”。# r0 Z% T5 M1 T: M `, g

這家位於皇后灣廣場Queen’s Market的Ju icy Delights雖然營業不久，但已成為Queen’s Market里的人氣招牌。

當你覺得很熱很口渴的時候，可以到皇后灣廣場的Juicy Delights“嘆”一碗冰涼的水果冰- x9 @) f/ P$ O; T7 |6 ]1 n/ R

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配椰果增口感% O3 E5 C( `( d8 Z
Juicy Delights的水果冰有很多口味，包括草莓、奇異果、蜜瓜、芒果、香蕉及包含6種水果的“好果子”，這些水果冰再加了一些配料如椰果（nata decoco）等，讓整個水果冰的口感吃起來更好。) v; N: Y" ]5 M+ K0 V4 ^
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老闆娘涂月雲說，好吃的水果是在於使用新鮮的水果及淋在冰上的果汁，不過其實整碗冰的關鍵就在於刨出來的冰，因為冰若是太粗，吃起來口感就會比較差，而細細的冰則入口即化，吃起來更順口。6 b: N. B) B" G9 H2 G9 }1 @

因此，涂月雲對選購刨冰器也非常講究，一點都不馬虎。

雪花冰店裡最熱賣
她說，Juicy Delights的水果冰源自於台灣雪花冰，在經過她與已經投入餐飲業20年的先生林金木多次失敗嘗試及改良後，才成為了店裡最熱賣，也是最受年輕人歡迎的商品。

她說，其實也有其他商家在售賣水果冰及與水果冰比較類似的西米露，但是他們的口味和選擇可能沒有那麼多元化，而且一般上，他們都會使用普通在商場上購買到的果汁淋在冰上。tvb now,tvbnow,bttvb5 t2 a' W$ i* ]- u6 S6 k9 v

佐料很多的芒果冰，是店裡的招牌之一

五顏六色的彩虹冰賣相佳，讓人看了不禁想品嘗一口

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涂月雲：讓感情甜蜜蜜。樂讓情侶共享1水果冰
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涂月雲向讀者重點介紹包含6種水果的“好果子”。5 F  ^7 }2 i3 g0 ?  k; @' f

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“一人一半，感情不散！”2 b7 E4 j3 }+ G! b
時下很多年輕女性為了照顧身材，每次點餐都只吃一半，就將食物“丟”給另一半，要求他們將食物吃光光。若情況是這樣，Juicy Delights的水果冰就是最適合時下男女了！

因為，水果冰除了非常健康（因為大部份都使用水果天然的糖分），同時老闆和老闆娘也不會擔心賺得少，非常樂意讓年輕人“兩支湯匙一個碗”，共享這份甜滋滋的水果冰。公仔箱論壇" t" m4 H+ O3 t: U9 ^8 v0 g- ^

涂月雲說，Juicy Delights一般上屬於老少咸宜的食物，但是她的顧客群還是以年輕
人居多，因為在拍拖的情侶，很喜歡一起享用一碗水果冰，讓感情能夠猶如水果冰般甜蜜蜜。
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“我們使用新鮮水果的水果冰只售賣4令吉50仙，‘好果子’賣5令吉80仙，而沒有水果的彩虹冰則只賣2令吉90仙。相比之下，一些餐廳內售賣的水果冰或西米露，價錢都達8令吉以上。”公仔箱論壇) N9 J8 j  t) c4 P5 w4 q% B

同時售賣“煎蕊”和“羅惹”
她說，除了水果冰，店裡也售賣檳城著名的“煎蕊”（Chendol）和“羅惹”（Rojak），讓希望品嘗檳城特產的人士能夠享口福。" h( @. n" j4 V3 y$ @3 H& a

值得一提的是，Juicy D elights也有售賣各種新鮮果汁，如果幸運的話，更有機會品嘗由老闆娘親自種的小麥草，現剪現賣，絕對新鮮。公仔箱論壇' {! ]  `" [. M, C4 l+ R9 D5 U! }