“烤肉”选料严格，肉嫩味香，自烤自食，再佐以美酒，独具风味。据 说它是古老的北方游牧民族的传统食品，曾被称作“帐篷食品”。它也曾作 为宫廷的一种美味而跻身于大雅之堂。《明宫史•饮食好尚》中就有“凡遇 雪，则暖室赏梅，吃灸羊肉”的记载。这里说的“灸羊肉”即烤羊肉。 最早的烤肉，是把牛肉或羊肉切成方块，用葱花、盐、豉汁稍浸一会再 行烤制。明末清初时，蒙族人则是把大块的牛、羊肉略煮，再用牛粪烤熟。 到了后来，经过不断改进和发展，烤肉技术日臻完美，达到引人入胜的境地。 清道光二十五年即1845 年，诗人杨静亭在《部门杂咏》中赞道：“严 冬烤肉味堪饕，大酒缸前围一遭。火灸最宜生嗜嫩，雪天争的醉烧刀”。
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韓江饭店～沒有美麗的裝潢，整個就很家庭式！老舊的桌子與沙發椅看得出來年代久遠。
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+ _) [ U: {' a公仔箱論壇每個人都還有一盤沾醬～但說實在的我幾乎沒用！
/ `/ N; {2 p' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因為韓江的肉有醃過很夠味，所以幾乎不需要沾醬
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, N2 G+ J9 g* h2 t5.39.217.76最愛的小菜區～～
( W% I' T- F, ]2 X公仔箱論壇光是韓式小菜可以吃到飽這點...我就愛上韓江了！
7 h7 k8 j% s; S1 e! ^公仔箱論壇黃豆芽、小黃瓜、海帶芽、豆干絲、台式泡菜、韓式泡菜、醃蘿蔔等等..我都愛吃
% b( j% }1 a [ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R3 G, I2 S3 j* r& @3 w7 u
還有傳說中很厲害的拔絲地瓜～只要一出現就會被搶光！+ c2 j! H& `$ n* ]
還好我們運氣挺好的，有搶到好幾盤8 j3 x1 `( z8 u4 c
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肉的種類不多，就是牛肉片+牛小排，豬肉片+豬肉排，以及雞肉羊肉
, Z# c2 E5 l# [1 p$ v# d公仔箱論壇雖然樣式不多卻是樣樣美味，嗯！我是指我吃的牛跟豬～雞跟羊我沒吃
/ h) `7 N5 D4 w0 y公仔箱論壇後方還有一大堆火鍋料～說實在的都還不錯吃耶！8 t5 {9 m- f: V* ?% ?# r# h
' k3 X" Q, Y+ P. _5 u' V6 W J0 q: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小菜一盤接著一盤吃～可以解肉吃太多的膩！！超棒的～" Q5 U( m: U6 ^: H! ]
最讓大家驚艷的是台式泡菜，又酸又甜又鹹～超入味！又很脆～好好吃啊tvb now,tvbnow,bttvb ~ b* \1 a% C
2 x6 v: {1 K: C6 s/ U整大坨牛小排與牛肉片/ t1 R# y5 l2 e' s, E" C
$ j; l* G- j. W8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛小排厚兒嫩，牛肉片薄而香，吃得我們好痛快！！
: N1 V2 G' ?+ z' C& \ ]' o公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l: p& U/ l) ]5 n( B# h$ C
豬肉片與豬肉排
1 c r0 Q9 U5 X9 u; U5 K) i. otvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z: f, ]+ f, |1 u+ B( a, w
口感口味一點都不輸牛肉，超好吃～+ C4 h6 U$ m0 V: l8 q- R
其中我最愛的是豬肉排，吃得到口感與豬肉的鮮甜～超讚！
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因為有好吃的肉片加持，火鍋料大家拿得意興闌珊～
3 \2 x( i3 ~5 b2 c! [; L+ u) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但意外的發現麵線超好吃！把麵線放在銅盤的湯汁裡頭煮，吸飽湯汁的麵線超好味！3 _8 V) e, A: i2 ^" y
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三三兩兩放上去的火鍋料，還乏人問津！噗
! ?/ p3 d# u F+ e8 y y: |tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B7 c. c5 H# F
辣味牛肉片，我倒是覺得沒有特別驚艷~豬肉片則是已經不知道被我們追加過幾百次了
+ r! |* Y( N9 [; J% G* ]- M% a/ t 公仔箱論壇/ Z1 s' x7 Q7 G: T/ c/ M1 H
又是零星的火鍋料～又是沒有人要吃！噗～那幹麻拿呀
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韓江裡頭的飲料不多，就只有一台汽水機嗯～其實這樣也不錯啦！
# s/ c8 }* k' e. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因為飲料跟冰淇淋都不花俏，少點成本壓低售價也好5 ]8 b$ i1 S4 Q% q- Y% g1 P% K
# z* V( U. D4 d$ D" Ttvb now,tvbnow,bttvb冰琪琳也只是個簡單的幾款杜老爺
. S* [' V! N( X( l公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z( M, f8 u( v* ~7 p" X ]
吃完飯後，就有紅葉的波士頓派可以吃耶！！
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韓江烤肉已經沒什麼好挑剔的了！不管是豬肉或是牛肉都有一定的水準，小菜類也是又多又豐盛缺點就是老舊了一些，tvb now,tvbnow,bttvb n9 E" F2 _& q+ s9 c3 S
冰淇淋跟飲料弱了一些～但對我來說不是很重要啦！以這樣的價位來說，我已經很滿意了！ |
發表於 2010-8-10 12:52 AM
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