配料：
) I( P7 J$ ^* [0 O P- b6 ]$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄子500克，肉末100克，葱姜10克，酱油25克，糖15克，绍酒、鸡粉适量。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s8 @! y# K: Q l+ Z5 w: S! u4 r
特色： - h6 u/ P) `8 ?: l0 h! Y* z0 @* I: D! e
柔软润香,鲜咸适宜.
0 o4 D+ |5 C* c1 h6 C- }, R公仔箱論壇操作： 公仔箱論壇$ H# M+ X3 p n* y2 S0 U0 u# `
1、将茄子切成滚刀块；葱姜切末待用。 公仔箱論壇& [6 f( ?1 @2 E$ b% n
2、油锅烧热放入少许油，放入肉末煸炒至变白，盛起待用。 ; c) H- j6 k9 x& h/ H+ K- i0 }
3、锅烧热放油，待油热时放入茄子，煸炒至茄子由硬变软时放入肉末、酱油、葱末、姜末、绍酒、糖和少量水，盖上锅盖焖烧，放入适量鸡粉（味精），炒匀即可出锅。 |
發表於 2010-8-10 12:47 AM
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