配料： 5.39.217.76) t! O8 s m( e. V( j
茄子500克，肉末100克，葱姜10克，酱油25克，糖15克，绍酒、鸡粉适量。
% s2 \' [& t; R M9 V特色： 6 s: o* u% H$ _# T; E( |
柔软润香,鲜咸适宜. 5.39.217.76 \5 S6 } x6 w) t6 J
操作： 2 j9 A- |/ S( I4 j# M1 a$ Z
1、将茄子切成滚刀块；葱姜切末待用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J6 m. w. X. }
2、油锅烧热放入少许油，放入肉末煸炒至变白，盛起待用。
6 J0 t% K, \: t# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、锅烧热放油，待油热时放入茄子，煸炒至茄子由硬变软时放入肉末、酱油、葱末、姜末、绍酒、糖和少量水，盖上锅盖焖烧，放入适量鸡粉（味精），炒匀即可出锅。 |
發表於 2010-8-10 12:47 AM
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