配料： tvb now,tvbnow,bttvb( A6 W- _; E7 Z$ k4 e' n0 N, W
嫩茄子750克，辣椒油2汤匙，酱油半茶匙，香油1茶匙，糖半茶匙，葱末1汤匙或适量，盐、味精各适量。 公仔箱論壇! p9 p d) ~5 |6 ]% ?3 `9 F
特色： tvb now,tvbnow,bttvb x' Y3 J! c" _* Y7 Z. s
味道鲜美,口感润滑.
9 f2 R& q- Q) p2 A" J公仔箱論壇操作：
- R( y7 K) V5 F, Z" c7 N3 A/ ~+ {tvb now,tvbnow,bttvb1、将茄子洗净削皮，切成块，放入蒸锅蒸大约15分钟，挤净水分用勺捣成泥，放盘中待用。 tvb now,tvbnow,bttvb. L! H- z& P% B( q, r) J) r
2、将辣椒油、酱油、香油、糖、盐和味精放入碗中调匀，浇在茄子上，拌匀即可。 |
發表於 2010-8-10 12:46 AM
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