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嫩茄子750克，辣椒油2汤匙，酱油半茶匙，香油1茶匙，糖半茶匙，葱末1汤匙或适量，盐、味精各适量。 公仔箱論壇. m6 s/ Y+ B3 u" N& w4 ~. S
特色： 公仔箱論壇3 W; _1 ]2 ]# @5 @) x3 A
味道鲜美,口感润滑. tvb now,tvbnow,bttvb9 O% ~6 P* |) h8 \1 f7 r
操作：
& _+ h3 c ?5 a1 M* Btvb now,tvbnow,bttvb1、将茄子洗净削皮，切成块，放入蒸锅蒸大约15分钟，挤净水分用勺捣成泥，放盘中待用。 5.39.217.762 u- Y8 n' P! u' \$ S9 p S+ p! O
2、将辣椒油、酱油、香油、糖、盐和味精放入碗中调匀，浇在茄子上，拌匀即可。 |
發表於 2010-8-10 12:46 AM
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