配料：
! C$ C& ]9 _" M; e; b" stvb now,tvbnow,bttvb材料：椰菜 1/2个，烟肉 6片，甘笋（小）1条，洋葱（小）1个，蒜头 1瓣,水或上汤 3 杯
: R6 {" l0 S% l3 _) X香料：西芹连叶 1条，月桂树叶1片，香草少许。
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$ S" O# k J- D; U3 V, Z. n5.39.217.76（1）椰菜逐块剥出洗净，用滚水焯软，取出。 tvb now,tvbnow,bttvb2 E$ |7 L$ p' P( w+ I* G/ X
（2）甘笋削皮，切圆片。
! S1 O" N( a6 Z7 d/ S2 v/ e2 H5.39.217.76（3）将香料扎成束，或盛于纱布袋中扎好。 tvb now,tvbnow,bttvb$ M& w$ ]; g. ]8 C' ]3 \3 X
（4）洋葱去衣，切丝。 ; U% ]3 o9 A9 d0 w5 ?
（5）将（2）（3）（4）的材料加入3杯水，大火煮滚。改中火煮至材料粘软时，下烟肉，候滚即成。 |
發表於 2010-8-10 12:45 AM
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