配料：
9 X0 }7 w1 }; }' ytvb now,tvbnow,bttvb材料：椰菜 1/2个，烟肉 6片，甘笋（小）1条，洋葱（小）1个，蒜头 1瓣,水或上汤 3 杯 tvb now,tvbnow,bttvb, w! s; z* X4 D/ a+ H
香料：西芹连叶 1条，月桂树叶1片，香草少许。
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（1）椰菜逐块剥出洗净，用滚水焯软，取出。
2 y) X+ L5 _+ d( ktvb now,tvbnow,bttvb（2）甘笋削皮，切圆片。
: ^% u1 a0 b5 K- d4 P5.39.217.76（3）将香料扎成束，或盛于纱布袋中扎好。 2 J' t, E' B+ P
（4）洋葱去衣，切丝。
! w, z9 R: F- m a; g# I" Ftvb now,tvbnow,bttvb（5）将（2）（3）（4）的材料加入3杯水，大火煮滚。改中火煮至材料粘软时，下烟肉，候滚即成。 |
發表於 2010-8-10 12:45 AM
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