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[中式食譜] 椰菜烟肉汤

配料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [" K7 O" K' f8 q' O
材料:椰菜 1/2个,烟肉 6片,甘笋(小)1条,洋葱(小)1个,蒜头 1瓣,水或上汤 3 杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j6 u" M6 K" A# h
香料:西芹连叶 1条,月桂树叶1片,香草少许。 . x2 X, A7 [% c2 I& y. L
操作:
- m# d( I. v( T+ ](1)椰菜逐块剥出洗净,用滚水焯软,取出。 tvb now,tvbnow,bttvb" o5 ~+ N, D$ ]4 y) B$ b" j
(2)甘笋削皮,切圆片。 * ~& B* e# K8 t, l6 w# K; g
(3)将香料扎成束,或盛于纱布袋中扎好。 公仔箱論壇) r- `8 e: K  D
(4)洋葱去衣,切丝。
6 z( B% v# h- Y. o6 o# F" f8 f1 E公仔箱論壇(5)将(2)(3)(4)的材料加入3杯水,大火煮滚。改中火煮至材料粘软时,下烟肉,候滚即成。
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