配料：
" i* v9 Y2 O2 c$ p7 @6 B1 o5.39.217.76材料：椰菜 1/2个，烟肉 6片，甘笋（小）1条，洋葱（小）1个，蒜头 1瓣,水或上汤 3 杯
V+ s1 b$ M' W7 [! k/ u香料：西芹连叶 1条，月桂树叶1片，香草少许。 # W# G0 d. e- @2 f; \; c. I
操作：
6 G) M; F0 K0 l2 V. e3 U（1）椰菜逐块剥出洗净，用滚水焯软，取出。 5.39.217.765 Q6 ^% M" l8 [
（2）甘笋削皮，切圆片。
# _4 t8 J3 ^7 j) ^+ ^2 V( g* ~公仔箱論壇（3）将香料扎成束，或盛于纱布袋中扎好。
; U. h5 g7 M+ r$ p0 G7 F（4）洋葱去衣，切丝。
% a2 C6 k; d3 g: W# `+ h. V' `tvb now,tvbnow,bttvb（5）将（2）（3）（4）的材料加入3杯水，大火煮滚。改中火煮至材料粘软时，下烟肉，候滚即成。 |
發表於 2010-8-10 12:45 AM
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