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阿嬷糖水 甜入心扉


$ C+ B, l7 Z3 A& q陈毓彬及妹妹陈湘晶精心开设的阿嬷糖水铺绝对让你一肚子“满载而归”。5.39.217.763 |% L0 z$ B, _0 P3 c
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阿嬷糖水铺坐落在立信Pan Palace广场底楼,地点适中,食客不容错过。5.39.217.767 X0 a0 L2 @7 l' U) j$ P5 P
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! M+ j! l/ |, y3 E* K【爱玉冰】 (左图)
* B+ K& R4 C4 _$ R  o, U2 K% V1 S公仔箱論壇爱玉冰,福建人称它为“奥桥”。材料有黄梨、荔子肉、龙眼及果冻等。在我印象中,
5 I/ z4 M4 d0 y& V) T+ i+ J) x3 F公仔箱論壇爱玉冰是甜的,可是呢,这家的爱玉冰,花心思的老板陈湘晶特别放了一块块柠檬,
- Q' T' G1 o8 h8 {, A0 G& qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另外甜汤底也有柠檬汁,喝下去有种很清新、很开胃的感觉。5.39.217.765 o0 v% {( V# G5 Y" z

& l* W/ S# Q7 y& q0 y" Z) zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【杂果西米露】 (中图)
. S4 L& a/ q3 P2 K- m9 \! G5.39.217.76老板采用新鲜水果作为材料,有芒果、木瓜、香蕉、火龙果等,甜汤底不是一般糖水而己,
* N0 L! l, `7 B是用了芒果泥作为汤底,吃了一块块新鲜水果,喝一口新鲜芒果泥,说不好吃当然是骗你的。
9 l3 M: J1 h( n3 H5.39.217.76试一试,你一定会爱上它。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I7 x$ c5 }* R1 a) f9 a. `, G: p$ I$ i
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【金瓜露】 (右图)
) P# p. I; A7 x% O. G+ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这道呈黄色的金瓜露,未列有价格,主要是它是老板新的杰作,当天煮好了,就由记者第一位试喝了。
1 Q: i5 Z, U0 F# G& L# p' Q: t$ H公仔箱論壇超好喝,给它满分。一入口就有种很香甜的金瓜味,配搭一粒粒的沙谷,粒粒分明的质感,很清甜,) i' ?! ~; J4 U( ~/ e. n1 M
简直就是只有一个字形容,赞!
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; I- H, q" M& L$ A! @1 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【花生糊】 (左图)
. a. T' J# V7 itvb now,tvbnow,bttvb花生糊端上桌,这碗热呼呼的花生糊的花生香味扑鼻,一口花生糊,糊中一粒粒的花生,适中的甜味,
  X2 j3 t0 M0 W8 n! E" FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃了绝不会腻,反而,它的香甜味,让你甜入心扉。老板还加入了花奶,使这碗原本很好吃的花生糊,/ a8 R8 l4 X3 w1 P* S  ]
香味更浓郁。若你心情稍不好时,来碗热呼呼花生糊,相信能软化你的心情,仿佛领悟,
. G0 _" j7 X' q9 X" L# Q0 h5.39.217.76原来品尝一碗糖水也能有种莫名的开心。
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【花生汤圆】 (中图)* K" @* v0 Z5 E* h
花生汤圆甜汤底是用新鲜豆水,而且,一粒粒超大的花生汤圆是天天新鲜搓,老板说,即使卖不完,
, [- G: Y3 h+ I2 G- r7 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。也不会留隔夜,这是两位老板的原则。喝一口热热的豆水,再把超大粒花生汤圆放入口,即溶的汤圆,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V1 ]' w" D' R+ r3 X1 B
还流出花生流沙,相信是许多人抵不过的美食诱惑啊!
. B8 i: i. D* P: ?! PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" E9 M+ d3 Q! S4 etvb now,tvbnow,bttvb【洋葱鸡扒饭】 (右图)
7 ]) {6 z3 I+ E5.39.217.76洋葱鸡扒饭顾名思义当然是富有洋葱味,喜欢洋葱的顾客,绝不能错过,因为老板调制的洋葱酱汁很香,
4 S$ C, [2 }) Atvb now,tvbnow,bttvb酸和甜味很适中。鸡扒方面也是和法兰西鸡扒的腌制法一样,不同的是,这道是炸,法兰西的鸡扒是用煎的。
5 x. @- U0 ~& iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ H: ~2 X2 |: U9 l2 a/ t

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【蜜汁鸡拉面】 (左图)
0 ]3 a  Q- g; Z鸡扒用了LP酱汁、蜜糖及姜汁腌制,看似简单,可是却是店中之宝,天天都是最高点率的一道菜式。
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' S# \% B# U! ~2 c* O3 }5.39.217.76【拉面】 (中图)tvb now,tvbnow,bttvb3 }( V" r8 X" o. b: l) R% |) l
这道拉面虽然只是用了普通的酱汁,可是却让你吃了,很美味,酱汁很香甜,配上弹性十足的面条,好吃。
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. u8 Q4 y2 a& J" Q$ ~公仔箱論壇【法兰西鸡扒】 (右图)
; o) [5 \5 J1 `$ `5.39.217.76当阿嬷遇上鬼佬后,就烹调出这道高点率的法兰西鸡扒(monte cristo chicken)。/ H$ |/ I7 b: V+ N6 f8 h
主菜鸡扒是用了五香粉及英国出名的LP 酱料(Lea & Perrins)来腌制,味道酸酸辣辣,
6 r4 p) y3 s( Y. t0 t9 k% Y! b+ @煎扒放这种LP 酱汁特别美味。搭配一块火腿肉,肉上面放有一块芝士,加上带有酸味蕃茄粒,
* `2 x7 d) N, ~0 o; e公仔箱論壇吃起来不会腻,再来两块煎过的马铃薯及一小条香肠,相信这道法兰西鸡扒能让你品尝到老板陈毓彬多年的厨艺。tvb now,tvbnow,bttvb0 V" R! H+ g' T6 X2 b( [
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报道:游茗钧5.39.217.761 n8 {+ Z; I7 X: R0 ]' h
摄影:谢施薇+ t: Q5 X: S) e& e* y$ j
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阿嬷糖水铺
+ ?" r3 R3 L1 l+ i- W' v+ i& Z. Q" o地址:Pan Palace Plaza, 2A-01-01(Ground Floor), Lengkok Nipah, Lip Sin Garden, Sungai Nibong, 11900 Penang.
9 T! ^& G" h5 H; y* y9 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。联络电话:012-4028772
6 M3 I. Y- \$ l2 \营业时间:12pm-3pm、6.30pm-11pm (天天营业)
1 p! E5 I6 J  i+ P; tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z9 l( b4 `, _2 v# y- s6 M
粤式餐饮文化深具特色,糖水也是粤式菜式中必尝美食。相信若你身在怡保,不难找到糖水铺,因为广东人最爱的饭前或饭后甜品就是一碗碗让您喝了,甜入心扉的糖水了。
. h  u/ M: {: O3 w2 H( A# Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b( `% ~+ `9 j* a: n7 K1 O
在槟岛西南区,也有一家名称阿嬷的糖水铺,虽然这两兄妹是道地的福建人,可是他们俩烹调的一碗碗糖水,超水准,有粤式糖水的水平,绝对让爱喝糖水的你“满载而归”,及充满甜甜的感觉。
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3 Q* _2 }0 n% e( w9 {/ H听到阿嬷这间店名,第一个念头当然是很有亲切感的感觉对吗?原来这就是老板两兄妹陈毓彬及陈湘晶的心意,他们希望给食客们一种亲切感,留住顾客的心。9 m/ [* b3 s" I2 k% e0 V
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出身西餐厨师的陈毓彬及喜欢烹饪的妹妹陈湘晶,平时喜欢煮食,而且 特别爱煮糖水,在一次的机缘下,两兄妹决定自己创业。
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6 b  d$ w4 K  M! @+ x& v相信有者可能听过曾经在乔治市双溪槟榔一间饮食中心内的“阿公糖水”,而这间阿嬷糖水铺就是后来改名了,并搬来立信Pan Palace广场底楼。5 u8 w8 k6 [' Q6 s) r2 ^! X7 F

, l8 r7 I# E7 a% w% d! I$ Gtvb now,tvbnow,bttvb其实这家阿嬷的店除了售卖拿手的糖水,也有林林种种的甜品,包括鲜果布丁、西米露,最近更加入了西餐元素,相信能为爱吃的食客,提供一系列美味可口的美食。/ m4 {* s/ t# s  U" n- E3 X. a" J

) |$ n9 H4 Q6 T; u2 |6 D5 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。阿嬷遇上鬼佬?
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+ G- }# c5 N: r( ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他们两兄妹还为这一系列西餐餐普取了个有趣名字,即“阿嬷遇上鬼佬”,会怎样呢?当然是煮出一道道美味的西餐啦。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k9 N3 c6 p) i5 d7 H

6 a; Z4 l  }: I4 l3 b: U( q) `这两兄妹每天分工合作,你煮糖水,我煮西餐,放工回家了,先不休息,而是讨论他们烹饪的食物适合顾客胃口吗?也希望能适时更新餐牌,迎合众多食客的味蕾。tvb now,tvbnow,bttvb  k# u' ]6 d6 f+ c
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由此可见,这家店的食物是不马虎,反而每一道都是经过他们俩人的全幅心思,试过你就知了。
哈哈 謝謝大大分享 很是不錯啊 不錯~~
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