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点心城经营各类特色点心，迎合大众口味，让客人们能尽情享用到正宗的港式点心。 0 ?% W3 U! f$ v. x6 B
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陈伟和（左）及郑振雄（右）欢迎食饕前来点心城品尝港式及京式点心。& A7 M$ E% B. [; K. J3 T" d3 a
/ J2 ~! e6 c# u5 v+ p公仔箱論壇近80种的蒸及煎点心任由食客挑选。
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1 c$ H' X) l& N# I8 c2 u& m8 Mtvb now,tvbnow,bttvb（上左）点心城之宝——叉烧包！
2 J+ B6 z/ t: `' ~$ g! E（上右）蜂巢炸芋角都是很受欢迎的香炸点心。公仔箱論壇8 r9 v7 t R2 P) L; E
（下左）另一个值得推荐给大家的是新鲜蛋挞，蛋皮香酥，滑嫩的馅，一口咬下去，溢满浓浓奶香和蛋香，赞赞赞！必试！ tvb now,tvbnow,bttvb6 Y+ Y+ r) ]0 s& f$ L/ F3 m5 y' i
（下右）京式点心，葱油饼、小龙包及锅贴。
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（上左）京式梅菜包。
& \+ [$ M+ C# Z, \1 F- {) ~公仔箱論壇（上右）港式肠粉很滑，叉烧及虾馅料都是很新鲜，淋上酱汁，够美味。
. a/ b3 h1 u0 C0 x* ~公仔箱論壇（下左）要蒸出美味十足的点心，就必须采用十足的材料。
7 A+ Y3 d" V2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（下右）茶楼总少不了香炸点心。 公仔箱論壇$ b8 N, t/ s7 Y" `9 P
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报道、摄影：李佩佩tvb now,tvbnow,bttvb2 F( M8 w& S9 \+ A
& h% U3 h; x s大山脚甘榜峇鲁点心城
1 }, R `3 N3 h. ^9 c: ^9 M6 `公仔箱論壇地址：Insadunia Food Court, Lot 836, Jalan Kampung Baru, 14000 Bukit Mertajam.公仔箱論壇3 f# K# e. I' h7 X
电话：04－53714794 [4 V# [3 F% p+ Z1 Y9 h
营业时间：6am-2pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q$ f$ y. {3 [& L: |+ F$ o9 Z
: T& r7 P/ R4 U# w5.39.217.76来到大山脚甘榜峇鲁点心城不能不点叉烧包。端到桌面上的叉烧包看似平平无奇，但它隐约散发出来的香味，吸引着大家的味蕾。 d* G' ^+ t: X) z- e) W
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叉烧馅料肥瘦参半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g- H5 ?3 p ?* O/ ^
; M: A# Z7 ^% U* g" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。点心城之宝——叉烧包，外表虽不像市面上的叉烧包般表面雪白平滑，但里头的叉烧馅料肥瘦参半，经过炭火的高温，早就已经把油汁给逼出来，所以叉烧包吃起来不会油腻。+ @: X% W0 D2 ~9 L* R7 X) V) G4 x
2 u, T! y6 C3 I, L公仔箱論壇这叉烧包还有特别的地方，除了里边的叉烧汁美味非常，师傅还加上了芝麻，使热腾腾的叉烧包更加美味。内馅酱料浓郁，味鲜悠长，叉烧包真的很赞！
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制做80种港式及京式（北京）点心的点心城已经有5年的历史了。甘榜峇鲁点心城少东陈伟和（30岁）说，点心城于2006年在大山脚开张营业，当时港式点心犹如雨后春笋在市面上冒起来，为了与众不同及让食客有更多选择，于是就加入京式点心。
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5 \* ]! d9 t& z; r- V! l9 t公仔箱論壇他说，现代人讲求吃，所以点心的味道、口感、外形、色泽及汤底必须搭配得宜，不能掉以轻心。这样制做出来的点心口味才会地道和鲜美。点心种类繁多，卖相精致漂亮，咸的甜的，才能让大家吃得不亦乐乎。tvb now,tvbnow,bttvb* z. z; @. K. `: x! V
, `6 s" d, ^% U9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自创鱼翅饺带子饺
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陈伟和说，除了叉烧包是点心城之宝外，还有厨师自创的鱼翅饺及带子饺，都采用了十足的材料，非常有诚意。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f1 h8 a, ?+ t6 Y1 q* [; _5 d
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“点心以香港广式传统点心为主，也有小笼包、锅贴、葱油饼及梅菜包等热门北京点心。这里的沙拉虾饺、虾卷、叉烧酥、炒萝卜糕、蛋挞、猪肠粉等，都是人气点心。”5.39.217.76/ y9 `8 N! r0 _$ O( _
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主厨郑振雄披露，要做出美味十足的点心，就要采用十足的材料，一定要选用新鲜的猪肉及虾肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R- b1 ?. m2 u! A: u" B6 c# ~
3 C. v% X. i0 J" M/ }' I公仔箱論壇他说，烧卖及虾饺是每位客人到茶楼必点的点心，虽然工序复杂，但每一步骤都不能掉以轻心，要不然就会坏了整个烧卖及虾饺。9 Z8 y' s* E( T9 U$ e. s6 m& s
6 v! {2 v( F& \- E4 z/ ?) L1 @: ~公仔箱論壇烧卖虾饺口感扎实
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$ Y& z" V8 p- A6 V. x3 w5.39.217.76点心城的烧卖及虾饺口感非常扎实，粒粒饱满，尤其是皮薄馅靓，皮呈透明状的虾饺，柔韧适中，虾也鲜美弹牙，令顾客们点了一笼又一笼。5.39.217.761 n2 }" H) k& k+ `6 z' q) H
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华人最爱有讲有笑热热闹闹吃好料。所以上午或周末，最爱和一家人一起饮茶吃点心，尝尝“一盅两件”，感受热闹的饮食气氛。
# C6 e) N! s L3 t( U* L9 P6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( R; O( `6 ~, z/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。你不妨在这周末，与家人好友一起到来甘榜峇鲁点心城，找一个舒适的位子，点几笼点心，一壶普洱茶，吃、喝、聊，享受休闲时光。5.39.217.76% N3 d4 p: T1 \+ [) g) Q
0 i# ~$ H3 U& [, o9 A点心城的点心特点就是选择多、做工精，一边饮茶还可以一边开心聊天联络感情，所以饮茶吃点心对华人而言有着特殊感情。 |
發表於 2010-8-8 01:11 AM
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