在苏州，干锅传奇，便是一家以贵州菜为主打的酒店 ，他始终保持着这种独特的口味，受到了广大市民的好评。使得“黔味”深入人心，回味无穷！这里的干锅类都很有特色，很香，颜色搭配也很好看——红的辣椒，绿的青椒，白的蒜和葱头，可以让你享受到地道的黔味佳肴，这里招牌干锅鸡几乎每桌必点，还有干锅肥肠、干锅牛蛙、苗家干锅鸡、干锅龙虾、干锅八戒快跑等等招牌菜，也都是让大家津津乐道的佳肴。
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干锅传奇的店内环境
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! F: ]$ z6 g7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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( J/ C4 R4 b R3 ]. Z+ G5.39.217.76餐前开胃小食，开开胃，感觉很好，尤其那个花生，咸香口感很不错TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f- z9 p/ L7 Q2 C1 G7 x
% p, S. a& d: D; E0 |( D w3 v5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb- C' y2 q6 z/ ^0 R. I% U" ~3 P
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% z# U. q/ R; X! xtvb now,tvbnow,bttvb亲耳悄悄话 22米 名字起的很赞，让我们来看看为什么叫这个名字吧
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K, n) k' d1 X( d1 ` v+ W/ d- v
店家用咸鲜味的猪耳把腊味猪舌卷起后，切片而成。 W% e" x+ H8 V; F. j
3 z3 B, _) a) _1 d8 h吃起来咸鲜腊香的味道很浓，还有丝丝冰凉的感觉
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整个菜，名字形象又俏皮，四川的咸猪耳加上贵州的腊猪舌巧妙的搭配在一起，很好的体现了川黔风味。公仔箱論壇. ]7 [, P8 _8 ?# K# Q+ o
5 p+ y* }; h: ` t( u, I" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?& L! _! A* U$ {4 B6 c
) N: t+ X0 L, ^0 ]2 d- [8 R煳辣南瓜丝 8米 公仔箱論壇0 p3 h4 ~/ \3 j0 G8 }
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冰镇过的嫩南瓜切丝，再拌上贵州风味的煳辣椒。吃起来香脆冰爽，微辣的感觉也不错，因为我们又冰清玉洁，哈哈 。tvb now,tvbnow,bttvb( T1 L0 `& S7 h% f4 K* p& B
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冰凉脆爽的口感，嫩绿嫩黄，清凉的色彩，配上贵州糊辣椒，风味独特，炎炎夏日里带给您一抹清爽凉意。tvb now,tvbnow,bttvb: z( A& s/ }3 \
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! v' M' k- H3 n5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb" D+ K/ b0 U8 j0 G( i+ e, t1 ?
这个酱料在吃之前，浇在上面 拌拌再吃
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, u3 [' X4 \8 [, {) m g葱拌小松花 8米
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# c( ^; n6 J( N& e; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调好味的香醋浸泡鹌鹑松花蛋，使其充分入味，再撒上青红椒圈和洋葱丝，整个菜不仅漂亮了，口感也丰富了。5.39.217.76$ @/ Z( }/ L- [# h: B d) N; c
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) c' H8 i: G* @今天还是第一次吃用鹌鹑蛋制作的松花蛋，醋香微辣，口感滑爽，弹性十足。公仔箱論壇$ r9 o5 R+ W7 F+ a' X9 n3 B
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. @. i/ w/ F/ s/ u3 f% u I; A9 q7 d6 B晶莹晰透的鹌鹑松花蛋被香醋浸泡后，使皮蛋丰富的氨基酸和多种营养元素更容易吸收，口感更丰富。公仔箱論壇& q* _- t, ~' {# M5 w
; [ i F2 C* y TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]& v( M, M! Z9 w' i/ s% j
x# y/ v: B* O+ U: n% E3 z! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H1 j: x3 ], S ]
K2 \% c$ d$ _ I4 H8 y3 \8 ^" rtvb now,tvbnow,bttvb双色香肝冻 15米 鹅肝我的大爱5.39.217.76% y" W$ C6 }/ |5 I1 t. O% g
: U# S. P! `7 X8 {% J% f$ ztvb now,tvbnow,bttvb用高汤把鹅肝煮透，打成酱，入味，和调好的鸡蛋黄糕一起装盒冻成块状，切片。整个菜吃起来，咸鲜适中，口感丰满细腻。
, w) c }- O# z0 B3 \; R! n8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) { _! x1 J6 E4 S丰富的营养，细腻的口感，QQ的鸡蛋黄糕使的鹅肝不会太腻，绝妙的搭配: \9 V5 D& j o
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) ^# k( }" }8 w8 D& g7 Z+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7 y* b0 \( g3 u
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2 p! d& |) r' _2 n碧玉如意菜 6米 很简单的一道菜 很适合炎热的夏天，无论是自己吃，还是自己做，都很容易TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \+ c' j& B' j; s# q: h+ @
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制作：黄豆牙和莴笋丝tvb now,tvbnow,bttvb8 l' T0 W: m9 [* \
口味：糟香咸鲜。
" V( [9 p: m' F- _% Y6 Wtvb now,tvbnow,bttvb点评：糟香浓郁，口感清脆。清清爽爽实是夏季首选。tvb now,tvbnow,bttvb& d/ [8 [) {+ k" Z+ K
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; X9 |" F" [1 P9 G Y; p+ p8 o公仔箱論壇五彩凤冠 22米 这个菜之前也吃过的
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( H1 m& ]2 u& p% m: htvb now,tvbnow,bttvb, j# N" ^ H$ Y4 l3 H6 K
0 q. r. t8 \; A$ S" x# n1 A公仔箱論壇制作：咸鲜味的鸡冠肉，咸鲜嫩滑，拌入彩椒，用紫包菜垫底。口感富有咸鲜的葱油味。
: h, M R- j; H( o5 C0 N- ^9 |' n5.39.217.76清脆的彩椒和紫包菜增色不少，好看又好吃，请客必备。
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" r! ?+ I' J+ L9 a) \5 {. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb/ s( f) H" G- ?7 }1 G. S
( o, z+ ^/ X! [$ Z7 c" h. P; ~2 f5.39.217.76醉糟大肚条 22米 这个菜个人感觉一般，因为肚条吃是很容易吃的了
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但是在味道上稍微平淡了一些，店家其实可以考虑加一碟酱料，给客人更人性化的服务
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店家在制作此菜时，选用高汤把猪肚焐透，再用香糟卤制，切片，摆盘，贡菜垫底。
5 j. ?- t( }& v/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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# e+ @$ L) q- r2 e& f! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! f8 @3 Z6 n( j9 q- T# F
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冰清玉洁全家图
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9 d6 n1 ~" ]" {0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抹茶味道，新口味，喜欢的 抹茶香味浓郁
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6 Z' w- ?* l* y7 L' w公仔箱論壇1 a7 ~- Q& ^4 n. B
芒果味，这次芒果汁里 没有了让人讨厌的 芒果粗纤维，很棒 腻滑爽口
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- ~/ o: g9 ]# P8 T" q8 I8 _$ d' F# P公仔箱論壇山楂味，也很不错
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0 M V3 N2 Y9 @5 S! ]1 M) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 a; {0 m7 ?+ u
柠檬味，个人感觉是最漂亮的一个，哈哈 口味也很棒
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8 x- ], Z+ w+ v" P: G: R5.39.217.76这一个 忘记是什么口味了 但是 也是蛮好吃的公仔箱論壇/ B. n; M9 l/ d$ f
8 ^# F- E9 A. S6 a$ C4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, b0 V6 m4 q, ]9 W; L" Atvb now,tvbnow,bttvb甜蜜冰火缘 22米 颜色、造型、口味都很OKtvb now,tvbnow,bttvb0 g' q6 [6 f" d' M8 r. O
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9 J1 r' O( p1 k3 a5.39.217.76把火龙果肉挖出，放入用柳橙汁浸泡过的芦荟粒。同样的芦荟做法在别的餐厅也吃过，不相上下啊 哈哈
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. B1 ] J2 K* j* v5 ]! N; Y冰爽酸甜，清新宜人，尤其是吃了干锅，辣菜后，吃上一份，爽啊，喜欢吃水果的朋友也可以一试。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ] a5 r: ^! ]5 c" s
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招牌干锅卤牛尾五香微辣 75米
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1 X1 }5 H& `4 n( k! N+ p! }公仔箱論壇很大气，第一感觉很好( i3 e/ `. \2 e' @% a
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菜用卤过的去皮牛尾，再加入浓浓的牛肉汁炖酥。通过干锅的手法，并且在反复炒后，味道越来越香，这种干锅吃法，苏州恐怕只有这里最地道了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x# T6 [- x! t/ |
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所谓的一锅2吃，完全不用去考虑，没意思。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o- V- K- v. I3 k6 P, g+ b
, w4 m3 \- G4 ^0 b1 p v去皮牛尾上以牛筋，瘦牛肉为主，富含胶原蛋白和优质蛋白，低脂肪，营养丰富，美容良品。啃着香喷喷的牛尾，喝口冰冰的啤酒，谈谈天说说地，岂不快哉。( q& ~+ C5 t# H7 A! Z7 |
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就这样 反复多次的翻炒，吃干锅，其实就应该这样吃5.39.217.76* }# F7 P" L" D2 Z2 I, g
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毛豆腊板鸭 22米 其实这个菜 拌拌米饭 应该也不错
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5 s* Y4 {. X9 x8 @1 T: A重庆腊板鸭切丁，和毛豆，青红椒丁一起爆炒。板鸭丁，酥脆，腊味清香。
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% n$ X# \* i6 g8 O小粒，更入味，口感更好5.39.217.767 D7 u9 x$ v Z
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点评：重庆腊板鸭浓郁的烟熏腊香和毛豆的清香，在爆炒后，融合在一起，清香中透着腌腊的香味。tvb now,tvbnow,bttvb b4 X4 m+ g2 V8 |- D Y% j
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K5 A1 G3 Y$ y' l魔芋烩田螺 36米 大爱 大爱啊 昨天端午 还和家人一起 去饭店吃了 田螺塞肉
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5 j. ~9 D% J3 M4 W* q8 k公仔箱論壇不过，今天吃了这里的田螺，昨天的那个真叫一个难吃，田螺肉很有弹性，也很脆的口感
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我吃了很多。
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这道菜精选的红田螺配上贵州磨芋，用秘制的酱料烩制而成。口感是麻辣酱香。5.39.217.76& _1 D. b+ B. i! e) l' ^8 S
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红田螺肉质嫩脆，香浓的酱汁使之更加美味，吸收了酱汁的嫩滑磨芋也很过瘾。魔芋也是很弹牙的，超赞8 R& y* N' M2 b/ y+ | c7 G
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* m- |8 V7 O M, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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香辣酥牛柳 32米 tvb now,tvbnow,bttvb8 |2 F$ }. [( |; ~
嫩牛柳上酱入味，鸡蛋和面包糠包裹后炸至酥脆再和重庆特产香辣酥一起炒香。整个菜，如果不知道名字，估计你不会认为这是牛柳。! x3 N9 S& ?+ A* R! z R
香酥微辣的口感，还是蛮让人爱不释口的，其实这个菜并不太辣，酥嫩松脆的牛柳让人很喜欢
. p3 F5 s( O- K5 F2 p& R2 K唯一不足的是，整个菜 稍微有些咸了，店家 下次少放点盐，就好了TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l3 K. Q1 l5 \: Q' V F
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鹅肝酱土豆粉16米 这个菜同上面一个一样，不看菜名，你会以为他是米粉之类的 0 y% s5 `3 R ]
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其实使用土豆粉制作，经过多次的加工，变的很爽滑而富有弹性，鹅肝酱的味道也很浓
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蟹仔哈密瓜 24米 这个菜很赞 尤其是那个蟹仔: N3 S0 e. L! Q, B
1 x2 i/ w' h; P/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特制的蟹仔和新鲜的哈密瓜一起炒制而成。口感香甜咸鲜。在吃蟹仔的时候，还会有粒粒脆感
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% @2 l6 O. u! g' |5 T5.39.217.76口感很特别，值得体验
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我来给个特写，里面是粒粒蟹仔哦5.39.217.761 J$ b% T- q8 G- ~# ]
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. u$ V# Z* ?4 A6 B9 @ A) D" N公仔箱論壇仡佬烧桂鱼 68米 样子很像松鼠桂鱼，但是价格着实实惠很多
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$ n" y: T) {& F3 `! O5.39.217.76用贵州水豆豉腌制新鲜桂鱼，然后上粉炸至金黄，淋上炒香的剁椒，水豆豉，尖椒。
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红油豉香，微辣。贵州的水豆豉风味独特，配上炸香的桂鱼肉，鲜美无比。
; U/ u. h# b/ W/ q5 A- o公仔箱論壇5.39.217.76! k. F' j( w* F+ G8 {
吃的话 皮肉一同吃，你会感到外酥里嫩的 感觉，外面酥脆很香，里面的肉白白的很嫩tvb now,tvbnow,bttvb9 H- \- j: i0 {4 U. c# T8 f
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唯一欠缺的 就是，如果里面的肉 再入味一些 就更好了TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P: ~. b! K4 C! J
1 ]7 P7 b; `$ ]tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! s) c e7 y) C; H0 X8 k
1 Y7 S4 ]8 g; k8 V! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H1 Z3 @% c# l; E( |
干炬酥蚕豆 18米
1 i2 R- O" J( {6 }tvb now,tvbnow,bttvb真个砂锅焖制，入味很深+ U# i$ [: k7 [
" l& P6 }1 F$ H2 }公仔箱論壇新鲜的蚕豆和洋葱垫底，用小砂锅干焗，葱油的五香味，在开盖的一瞬间 散开
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6 t3 O7 d8 H( b# Utvb now,tvbnow,bttvb很不错5.39.217.764 Y9 w3 V3 n; w8 K& o5 A( ]
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兰花酱鱼片 38米 我最喜欢吃鱼啦tvb now,tvbnow,bttvb: [8 u, N% G" \# c q" R
用特调复合酱料打底，铺上汆水的黑鱼片，西兰花围边。酱香微辣，口感清爽嫩滑。
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% l6 E0 a' _: f5 N8 l2 |: B7 ^9 R即使不用鱼片蘸酱料，也会有清爽，鲜嫩，爽滑的口感。5.39.217.768 p# V, ~( Z5 Z+ q8 p
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1 ]; l) l! `' U$ @! Y$ j5.39.217.76花溪清汤老鹅 42米
4 V' J9 ^5 h9 ^; b" k; \5 V0 f4 rtvb now,tvbnow,bttvb老鹅和冬瓜清汤炖制而成。虽是给人清汤的感觉，但是仍盖不住她的咸鲜清香。公仔箱論壇5 L% S1 l8 M3 }: x/ p
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俗话说，药补不如食补。相信这款凉性的鹅肉和清火的冬瓜加上鲜美清爽的鹅汤，一定会为您在炎日的夏季带去清热解火之功效。
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發表於 2010-8-8 12:23 AM
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