在苏州，干锅传奇，便是一家以贵州菜为主打的酒店 ，他始终保持着这种独特的口味，受到了广大市民的好评。使得“黔味”深入人心，回味无穷！这里的干锅类都很有特色，很香，颜色搭配也很好看——红的辣椒，绿的青椒，白的蒜和葱头，可以让你享受到地道的黔味佳肴，这里招牌干锅鸡几乎每桌必点，还有干锅肥肠、干锅牛蛙、苗家干锅鸡、干锅龙虾、干锅八戒快跑等等招牌菜，也都是让大家津津乐道的佳肴。# K' r) A# M6 |* ?' R, o$ j
, c8 J4 J$ v* T' q5.39.217.76干锅传奇的店内环境! A+ h( O l! `
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9 d U3 C2 l- j8 q" Y ^, J餐前开胃小食，开开胃，感觉很好，尤其那个花生，咸香口感很不错
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5 D* z6 I' r) }5.39.217.76亲耳悄悄话 22米 名字起的很赞，让我们来看看为什么叫这个名字吧 5.39.217.76; |/ B7 R x J- O, K
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0 K1 @3 j. c3 }/ t2 R g& L* ~* G
- [* k+ K/ N5 l4 [5 g$ atvb now,tvbnow,bttvb店家用咸鲜味的猪耳把腊味猪舌卷起后，切片而成。
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8 k8 p- l$ l) N L% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃起来咸鲜腊香的味道很浓，还有丝丝冰凉的感觉
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整个菜，名字形象又俏皮，四川的咸猪耳加上贵州的腊猪舌巧妙的搭配在一起，很好的体现了川黔风味。
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煳辣南瓜丝 8米 5.39.217.76 V8 G5 e* T' Q( |
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冰镇过的嫩南瓜切丝，再拌上贵州风味的煳辣椒。吃起来香脆冰爽，微辣的感觉也不错，因为我们又冰清玉洁，哈哈 。
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冰凉脆爽的口感，嫩绿嫩黄，清凉的色彩，配上贵州糊辣椒，风味独特，炎炎夏日里带给您一抹清爽凉意。
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' A9 X4 j9 U. ^6 _ i3 C" ~5 G( {公仔箱論壇这个酱料在吃之前，浇在上面 拌拌再吃tvb now,tvbnow,bttvb+ w2 d4 O9 @8 b) r' {+ C: D$ {
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+ r0 y N8 [; ^# l' \葱拌小松花 8米5.39.217.764 K8 ^5 g1 M4 w4 B9 o. D+ ~
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6 o; ^+ x3 h/ Z: M8 Q调好味的香醋浸泡鹌鹑松花蛋，使其充分入味，再撒上青红椒圈和洋葱丝，整个菜不仅漂亮了，口感也丰富了。: Y" U. u" J' Z+ I( F
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' j, ]+ f% B4 O3 N0 j今天还是第一次吃用鹌鹑蛋制作的松花蛋，醋香微辣，口感滑爽，弹性十足。+ ?8 m6 R6 u6 N, H+ |2 B( T
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晶莹晰透的鹌鹑松花蛋被香醋浸泡后，使皮蛋丰富的氨基酸和多种营养元素更容易吸收，口感更丰富。3 j! R, J, R' P8 w, S2 ^ P
. P% S4 p# N! H W0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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% N; `; a8 O# m, e$ t2 U( I( }, O) {7 G公仔箱論壇双色香肝冻 15米 鹅肝我的大爱公仔箱論壇3 p! x4 i# C( d4 A8 O) B3 l
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用高汤把鹅肝煮透，打成酱，入味，和调好的鸡蛋黄糕一起装盒冻成块状，切片。整个菜吃起来，咸鲜适中，口感丰满细腻。
) ?/ y" N0 |/ \0 O% Q0 Btvb now,tvbnow,bttvb
; |8 M) ^. W3 T/ Y: A7 w0 ~丰富的营养，细腻的口感，QQ的鸡蛋黄糕使的鹅肝不会太腻，绝妙的搭配tvb now,tvbnow,bttvb' ~; |7 L6 R0 Y: W9 K2 n
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& r, m. Q C9 R+ j, V: d8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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碧玉如意菜 6米 很简单的一道菜 很适合炎热的夏天，无论是自己吃，还是自己做，都很容易5.39.217.76" s; h: q$ G8 ]( ]" Y
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, e' ~" B+ q U6 K1 Z5 p公仔箱論壇
7 ?' w$ H# X, ], z: ? `( utvb now,tvbnow,bttvb制作：黄豆牙和莴笋丝
2 h% g1 ]: R6 o" X# I! C% z. g' c5.39.217.76口味：糟香咸鲜。
1 {( B7 ` Y. I$ L) m$ Z+ a5.39.217.76点评：糟香浓郁，口感清脆。清清爽爽实是夏季首选。
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0 O, x2 J5 k4 l公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d! g M! T5 }: P0 v U! e
, D3 r% l6 J8 y5 W! }& S+ ntvb now,tvbnow,bttvb五彩凤冠 22米 这个菜之前也吃过的5.39.217.762 ~7 _9 g+ ]( z1 X+ h3 A; z
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. @: Y0 v% p) F/ e: m) [8 L公仔箱論壇制作：咸鲜味的鸡冠肉，咸鲜嫩滑，拌入彩椒，用紫包菜垫底。口感富有咸鲜的葱油味。
: P0 _: E4 N. t0 C; D9 n! [% utvb now,tvbnow,bttvb清脆的彩椒和紫包菜增色不少，好看又好吃，请客必备。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E: p# M( M$ F8 i4 j% F; J; M
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, f/ j4 S2 a8 Q. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d9 l, Z3 I y- G$ C j* `
" Z0 E, @- D' |! h+ m6 k- m; T! d公仔箱論壇5.39.217.764 k. j1 c. X+ E6 y. \2 y
醉糟大肚条 22米 这个菜个人感觉一般，因为肚条吃是很容易吃的了, I' `+ l0 ]$ B; p5 _/ {
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& f( w" W$ Q; z# Q& p( b但是在味道上稍微平淡了一些，店家其实可以考虑加一碟酱料，给客人更人性化的服务0 |" J& b9 S- [+ V# |( y
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- U* e( |) Y/ c w6 V0 _5.39.217.76店家在制作此菜时，选用高汤把猪肚焐透，再用香糟卤制，切片，摆盘，贡菜垫底。公仔箱論壇% T8 ^7 h) p" j% v5 V& T2 r
1 x7 r4 n$ S6 I, J公仔箱論壇 0 N8 ~3 {& B) o3 `6 u4 ?, P- ]
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冰清玉洁全家图
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6 @8 W* T4 X b O& [* o8 V抹茶味道，新口味，喜欢的 抹茶香味浓郁
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芒果味，这次芒果汁里 没有了让人讨厌的 芒果粗纤维，很棒 腻滑爽口TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C( u9 w0 a1 d
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山楂味，也很不错
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; g0 u' h% ~1 V5 A* Ctvb now,tvbnow,bttvb柠檬味，个人感觉是最漂亮的一个，哈哈 口味也很棒
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9 X- m( O3 Q3 jtvb now,tvbnow,bttvb* N4 R6 E% H: N7 Q3 z
这一个 忘记是什么口味了 但是 也是蛮好吃的
/ H. r; d% h' N- Z9 U/ f/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb9 R' }6 W- G7 I* u) _; z, n+ B" a& n
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甜蜜冰火缘 22米 颜色、造型、口味都很OK; C# I% A) }2 S5 ^
5.39.217.76' {) \6 U8 `. h/ B
! f; a* M* G$ ztvb now,tvbnow,bttvb把火龙果肉挖出，放入用柳橙汁浸泡过的芦荟粒。同样的芦荟做法在别的餐厅也吃过，不相上下啊 哈哈
# c5 ?6 q+ \3 @$ F% c+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m e p Z* \4 a9 f" @* r9 j4 ~
冰爽酸甜，清新宜人，尤其是吃了干锅，辣菜后，吃上一份，爽啊，喜欢吃水果的朋友也可以一试。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K+ {. P, O3 u1 \: N: ?# K( B
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9 |0 \0 I6 n" U4 _1 qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X( N' g" j1 t
招牌干锅卤牛尾五香微辣 75米5.39.217.761 E) m0 M- v" E' V d
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很大气，第一感觉很好
( u; E/ r8 V# htvb now,tvbnow,bttvb
9 ?% v# T: V* c3 M: _3 p! Ftvb now,tvbnow,bttvb菜用卤过的去皮牛尾，再加入浓浓的牛肉汁炖酥。通过干锅的手法，并且在反复炒后，味道越来越香，这种干锅吃法，苏州恐怕只有这里最地道了。tvb now,tvbnow,bttvb: Z1 u0 \6 Y) V5 U1 u0 W
) ]1 J# U* \$ }3 ]( W" S$ D5.39.217.76所谓的一锅2吃，完全不用去考虑，没意思。tvb now,tvbnow,bttvb: B4 ~2 @8 p3 u- m
/ F3 f, X) E' D9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去皮牛尾上以牛筋，瘦牛肉为主，富含胶原蛋白和优质蛋白，低脂肪，营养丰富，美容良品。啃着香喷喷的牛尾，喝口冰冰的啤酒，谈谈天说说地，岂不快哉。
: l' f: w& ~4 n0 j1 t# J7 b; [% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76! y, _0 b3 f3 i' {
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- v" F+ V& w4 j' G3 i6 p' Q1 Wtvb now,tvbnow,bttvb就这样 反复多次的翻炒，吃干锅，其实就应该这样吃. Y% y! j, o. m
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毛豆腊板鸭 22米 其实这个菜 拌拌米饭 应该也不错
" O0 p: M2 ~; D7 h公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% m. L6 {# w: |& t" t ~
重庆腊板鸭切丁，和毛豆，青红椒丁一起爆炒。板鸭丁，酥脆，腊味清香。1 j0 h* X; B# X" r$ U
+ O M& c' j) W, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小粒，更入味，口感更好
) O; N* l A! L4 S$ Y! f# ?$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% `" j. Y* N( Q* P点评：重庆腊板鸭浓郁的烟熏腊香和毛豆的清香，在爆炒后，融合在一起，清香中透着腌腊的香味。
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+ p/ Q9 c! h3 a, `; \8 a公仔箱論壇 % B7 p+ Z! ]+ U2 y+ G1 t
, N% A( E4 u) x. l9 x$ c5 W3 D' l公仔箱論壇魔芋烩田螺 36米 大爱 大爱啊 昨天端午 还和家人一起 去饭店吃了 田螺塞肉
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( [1 _% |, m6 g7 B _3 A4 C公仔箱論壇不过，今天吃了这里的田螺，昨天的那个真叫一个难吃，田螺肉很有弹性，也很脆的口感公仔箱論壇* O' m) q9 H& {* @4 s( l& c) j
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我吃了很多。
& Z$ M7 n- Q4 ^$ G; dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u$ s) @6 ]! [' Y5 ]
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! T6 Y, w* F7 O& c0 R: z7 Q9 \这道菜精选的红田螺配上贵州磨芋，用秘制的酱料烩制而成。口感是麻辣酱香。
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; A: \' S( {) F- T公仔箱論壇红田螺肉质嫩脆，香浓的酱汁使之更加美味，吸收了酱汁的嫩滑磨芋也很过瘾。魔芋也是很弹牙的，超赞
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2 q. H' I2 |" C5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A9 L# n' y. d0 E' {# }7 G! Z/ d
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( o" w& `1 Q9 N1 D0 ~公仔箱論壇香辣酥牛柳 32米 tvb now,tvbnow,bttvb! F' n+ o- f1 I! M8 a3 L
嫩牛柳上酱入味，鸡蛋和面包糠包裹后炸至酥脆再和重庆特产香辣酥一起炒香。整个菜，如果不知道名字，估计你不会认为这是牛柳。tvb now,tvbnow,bttvb8 g( a- d- b) H, F$ r: ~
香酥微辣的口感，还是蛮让人爱不释口的，其实这个菜并不太辣，酥嫩松脆的牛柳让人很喜欢5.39.217.765 l7 |& ?5 j" h$ ?$ ?
唯一不足的是，整个菜 稍微有些咸了，店家 下次少放点盐，就好了5.39.217.76) [$ \, Q+ w, I( V S* @8 p' `: y
. ]7 V) f8 j" Z; \8 q- C2 o" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2 l6 U \' K/ A- m" \3 N* ?
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鹅肝酱土豆粉16米 这个菜同上面一个一样，不看菜名，你会以为他是米粉之类的 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j& V& Z% M$ @0 y+ W
3 Z2 r$ i. \' A3 x2 ]/ c7 g+ P" ]" t9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其实使用土豆粉制作，经过多次的加工，变的很爽滑而富有弹性，鹅肝酱的味道也很浓: ~, _' B/ [' q' \/ A w; x8 t; u
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7 h* |+ ]3 N) h* N公仔箱論壇蟹仔哈密瓜 24米 这个菜很赞 尤其是那个蟹仔
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特制的蟹仔和新鲜的哈密瓜一起炒制而成。口感香甜咸鲜。在吃蟹仔的时候，还会有粒粒脆感
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口感很特别，值得体验TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N, C/ j2 G4 S
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+ u4 q0 T; }0 e5 R% x5.39.217.76我来给个特写，里面是粒粒蟹仔哦tvb now,tvbnow,bttvb9 n ^6 z, Z0 P# |# | Q
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7 L" f- z2 k2 \$ {仡佬烧桂鱼 68米 样子很像松鼠桂鱼，但是价格着实实惠很多TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [, i% N6 ?- c% K0 G% Y/ [9 s
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用贵州水豆豉腌制新鲜桂鱼，然后上粉炸至金黄，淋上炒香的剁椒，水豆豉，尖椒。2 o; Y8 x5 ~. ?
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红油豉香，微辣。贵州的水豆豉风味独特，配上炸香的桂鱼肉，鲜美无比。
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" m' ~! U% y/ X H9 H: Y9 b3 G8 j( s! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃的话 皮肉一同吃，你会感到外酥里嫩的 感觉，外面酥脆很香，里面的肉白白的很嫩
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唯一欠缺的 就是，如果里面的肉 再入味一些 就更好了
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干炬酥蚕豆 18米
* C( Q8 m- q8 p8 E公仔箱論壇真个砂锅焖制，入味很深
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新鲜的蚕豆和洋葱垫底，用小砂锅干焗，葱油的五香味，在开盖的一瞬间 散开
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' Z+ c* d% d) }5.39.217.76很不错" b' C& Q" i, e* W
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, \9 V9 B) J# Y) b兰花酱鱼片 38米 我最喜欢吃鱼啦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m$ l6 {0 F3 N" j+ T& W2 T
用特调复合酱料打底，铺上汆水的黑鱼片，西兰花围边。酱香微辣，口感清爽嫩滑。
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即使不用鱼片蘸酱料，也会有清爽，鲜嫩，爽滑的口感。公仔箱論壇8 s+ G( Q0 U- N3 q
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, s9 g* p( @. j i! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花溪清汤老鹅 42米TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k# k3 D: t5 N" I
老鹅和冬瓜清汤炖制而成。虽是给人清汤的感觉，但是仍盖不住她的咸鲜清香。5.39.217.76( ^2 r4 D; [+ A7 o
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俗话说，药补不如食补。相信这款凉性的鹅肉和清火的冬瓜加上鲜美清爽的鹅汤，一定会为您在炎日的夏季带去清热解火之功效。公仔箱論壇, |/ d6 G' A2 G2 A/ P; W& [
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發表於 2010-8-8 12:23 AM
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