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[中式食譜] 海兔豆腐汤

海兔豆腐汤,是一道做法简单又美味的生津润燥汤。海兔肉嫩味美,而且营养价值很高,它含蛋白质32%,脂肪9%,还含有维生素A、D以及矿物质等营养成分,是很好的海味补品,海兔还具有消炎退热、润肺、滋阴的功效。海兔豆腐汤,含有丰富的蛋白质、钙、磷等无机盐,常喝可以宽中益气消胀满,清热解毒、生津润燥。  海兔豆腐汤的做法:tvb now,tvbnow,bttvb4 ^( ]+ z# f: j+ w; o. ^
  1、原料:海兔300克、豆腐200克、姜一块、葱一根、清水1000克、米酒5克、盐3克、胡椒粉2克。tvb now,tvbnow,bttvb5 E; i( g$ D+ P8 B
  2、海兔冲洗干净,放入热水中汆烫捞出备用。
* ~( }" ^/ O$ }4 N5.39.217.76  3、豆腐切块,加入姜、清水,上汤煲煮沸。' ]! H0 O6 S: ]5 b: C& X
  4、10分钟后,加入汆烫好的海兔。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E4 z- f% S1 T  D: z0 t
  5、煮沸后,加入米酒。
8 H/ ~3 T" l" M0 @/ w0 N/ u, }8 D1 V  6、最后加盐、胡椒粉调味。
+ j0 G/ z' [+ D" ]: PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  多喝些汤不仅能抵御降温,对身体也有很好的补益作用。
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