海兔豆腐汤，是一道做法简单又美味的生津润燥汤。海兔肉嫩味美，而且营养价值很高，它含蛋白质32%，脂肪9%,还含有维生素A、D以及矿物质等营养成分，是很好的海味补品，海兔还具有消炎退热、润肺、滋阴的功效。海兔豆腐汤，含有丰富的蛋白质、钙、磷等无机盐，常喝可以宽中益气消胀满，清热解毒、生津润燥。 海兔豆腐汤的做法：tvb now,tvbnow,bttvb& |! D8 M, K* q5 V$ R# I& O
1、原料：海兔300克、豆腐200克、姜一块、葱一根、清水1000克、米酒5克、盐3克、胡椒粉2克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p: R* L' d5 d, z
2、海兔冲洗干净，放入热水中汆烫捞出备用。
& | u0 w5 S! U# V' i; g5.39.217.76 3、豆腐切块，加入姜、清水，上汤煲煮沸。
+ ^* _, A) h% J6 @6 P) B 4、10分钟后，加入汆烫好的海兔。
% \0 n$ ^2 U; c( {$ ^* w5.39.217.76 5、煮沸后，加入米酒。公仔箱論壇" q K! R7 m) {) |( Y5 C
6、最后加盐、胡椒粉调味。
# J6 w4 v- o4 f6 N' x, h h; g5.39.217.76 多喝些汤不仅能抵御降温，对身体也有很好的补益作用。 |
發表於 2010-8-8 12:16 AM
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