海兔豆腐汤，是一道做法简单又美味的生津润燥汤。海兔肉嫩味美，而且营养价值很高，它含蛋白质32%，脂肪9%,还含有维生素A、D以及矿物质等营养成分，是很好的海味补品，海兔还具有消炎退热、润肺、滋阴的功效。海兔豆腐汤，含有丰富的蛋白质、钙、磷等无机盐，常喝可以宽中益气消胀满，清热解毒、生津润燥。 海兔豆腐汤的做法：
# s* B G' D) r4 F5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、原料：海兔300克、豆腐200克、姜一块、葱一根、清水1000克、米酒5克、盐3克、胡椒粉2克。
+ { d4 S! \0 s5 d6 E 2、海兔冲洗干净，放入热水中汆烫捞出备用。
2 U4 _6 K, q6 Q& {4 ` 3、豆腐切块，加入姜、清水，上汤煲煮沸。
6 y5 o& q5 B( J6 R* G3 v& t公仔箱論壇 4、10分钟后，加入汆烫好的海兔。
5 p. I: Q* Y, E1 l公仔箱論壇 5、煮沸后，加入米酒。
" K1 w8 @/ Y/ p* y3 C p 6、最后加盐、胡椒粉调味。
( g/ u( |! } g6 s4 i+ m6 {/ d公仔箱論壇 多喝些汤不仅能抵御降温，对身体也有很好的补益作用。 |
發表於 2010-8-8 12:16 AM
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