陈皮鸳鸯贝蘑菇汤，是一道味道鲜美、祛热润燥的好汤。陈皮，味苦、辛，性温，有理气健脾的功用。元蘑含有人体必需的多种氨基酸和维生素，经常食用具有加强肌体免疫，增强机体抵抗能力，滋养肠胃等功效。陈皮鸳鸯贝蘑菇汤浓香醇美，常喝还可以收到很好的祛热润燥、通络化痰、顺气活血的作用。 陈皮鸳鸯贝蘑菇汤的做法：& U. x& J- U1 O
1、陈皮15克、元蘑20克、鸳鸯贝300克、葱姜段少量、鸡高汤1000克、盐2克。5.39.217.76( J! K0 K. W* S2 ?2 J9 L# r/ ^
2、泡发好的元蘑，加入陈皮、葱姜、鸡高汤，上火煮开。公仔箱論壇! K( H8 F( ~% w- W" [4 |6 }! \
3、沸腾后，转文火煲30分钟。公仔箱論壇5 O0 n4 f$ v) x
4、加入鸳鸯贝。
; X1 n1 y) @* T3 I; j' I0 T3 [tvb now,tvbnow,bttvb 5、大火煮到贝壳打开即可。
; W1 `2 F' H5 q! mtvb now,tvbnow,bttvb 6、最后加盐调味。5.39.217.76/ t4 m. c- F0 P
浓香醇美，常喝还可以收到很好的祛热润燥、通络化痰、顺气活血的作用。 |
發表於 2010-8-8 12:15 AM
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