这话看怎么说，如果那些感悟人生、能让人变得放达宽容，活得充满激情的隽永文字，称得上是心灵的鸡汤的话，那么对于身体，鸡汤的作用自然不必多说了。 单单说说困扰上班族的感冒吧，人人都知道，一人感冒全OFFICE遭殃。虽然鸡汤不是治疗感冒的药物，但是它能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能。鸡汤能够有效地抑制人体内的炎症以及黏液的过量产生，有助于减少鼻腔的堵塞和喉咙的疼痛感，咳嗽等感冒症状也会相对减轻。
6 P9 q* f7 v% T) k: }0 m& j* ?公仔箱論壇 所以多喝些鸡汤至少可以将办公室流感拒之门外。这道李子果香鸡，做法放旷不羁、口感醇美清新，实在是饿时充饥战胜感冒、塞满肚皮强健身体的不二选择，呵。公仔箱論壇7 S, A( p- H8 H2 p% Q! a
李子果香鸡做法：
9 k/ a9 G5 I! H/ ?6 ] 1、笨鸡3000克、李子1000克、洋葱400克、土豆200克、姜5片、黄酒40克、八瓣1/2个、盐10克。公仔箱論壇7 O% a; V9 _4 ~4 N+ a3 y- S
2、鸡用淘米水浸泡半小时，这样处理鸡肉又嫩又没异味。1 W0 \& m9 J, k0 [; j
3、再将整鸡汆烫去血水，控干水分装入汤锅。
3 {* L. c0 v( j/ ]: ^+ K1 ^' k/ btvb now,tvbnow,bttvb 4、加入切好的洋葱、土豆块。5.39.217.762 k/ D% R( B# c( w1 z
5、再加入李子、姜片和八瓣。3 C) M, \; x7 ~
6、一次加足清水。
" c1 ]# i/ C% K! O5 T( W 7、旺火煮到沸腾，烹入黄酒，开盖继续煮10分钟。
! g# ]; m; i' M- ~1 } 8、加盖转文火煲60分钟、加盐调味，醇美的李子果香鸡就可以了。tvb now,tvbnow,bttvb, O- I- W n3 N2 O7 ` i: F
醇美清新的果香鸡，很适合眼下这个季节。 |
發表於 2010-8-8 12:14 AM
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