黄瓜肉丸汤 黄瓜和肉丸，原本不搭界的两种食材，因为一锅清醇的汤底，共处一锅。我们是食用它们的鲜美，而汤中的黄瓜，又会如何品评徒然邂逅的肉丸，作为食客，永远不得而知了。' Y9 S5 `1 E) ^
黄瓜肉丸汤的做法：公仔箱論壇# [, f$ a0 K. q3 [! \: g- l4 p, c n3 p
1、 材料：黄瓜1000克、芸豆肉馅500克、海米40克。tvb now,tvbnow,bttvb: n& r9 ?! n" l' p; D+ h; ]
2、 海米用清水冲洗干净泡一会，黄瓜去籽切块。tvb now,tvbnow,bttvb: m+ b& d2 X* C$ h# R
3、 芸豆肉馅做成丸子，放入煎锅，煎5分钟。; c4 ^; X" `" G' ~$ a
4、 翻下个，煎到两面金黄。5.39.217.76( c1 Q' E1 N' M! E4 K3 B6 k
5、 海米、黄瓜和1000克的水煮沸。) H& l# e' M* a9 B
6、 下入煎好的肉丸，再次煮沸就可以了。喝的时候加盐、胡椒调味。
' ^% ]4 R: `5 J: T0 N/ Q 饮食上要践行酸碱搭配，从饮食的细节做起，这个可口的黄瓜肉丸汤就是不错的选择。 |
發表於 2010-8-8 12:12 AM
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