黄瓜肉丸汤 黄瓜和肉丸，原本不搭界的两种食材，因为一锅清醇的汤底，共处一锅。我们是食用它们的鲜美，而汤中的黄瓜，又会如何品评徒然邂逅的肉丸，作为食客，永远不得而知了。
. @7 u1 J* y. W7 z( w# X- n 黄瓜肉丸汤的做法：8 K' t* Y4 t) S' b
1、 材料：黄瓜1000克、芸豆肉馅500克、海米40克。7 G0 O1 y: a$ w: R
2、 海米用清水冲洗干净泡一会，黄瓜去籽切块。
8 g% ?2 ]% Z0 l, z! ^) Otvb now,tvbnow,bttvb 3、 芸豆肉馅做成丸子，放入煎锅，煎5分钟。
9 \9 M' l& K" C- V, ^公仔箱論壇 4、 翻下个，煎到两面金黄。4 |# x/ I {4 V; y+ j* \$ _
5、 海米、黄瓜和1000克的水煮沸。
* a1 r2 D* e: o" w& J2 W+ @ i 6、 下入煎好的肉丸，再次煮沸就可以了。喝的时候加盐、胡椒调味。公仔箱論壇" n9 ?& j6 C$ @5 Q4 X
饮食上要践行酸碱搭配，从饮食的细节做起，这个可口的黄瓜肉丸汤就是不错的选择。 |
發表於 2010-8-8 12:12 AM
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