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核桃肉 50克、西梅乾 340克公仔箱論壇* o. g) \6 h+ U- z2 U1 E0 C5 W
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做法公仔箱論壇* [5 C8 P/ U o/ K; N0 v2 p1 V; s
1.核桃放入已預熱 150℃焗爐焗 15分鐘，取出稍為放凉後，切粗粒。公仔箱論壇* G9 a8 a: }( n" W
5 s. m1 _1 i- e* h: l; w: O9 V' o公仔箱論壇2.西梅切碎成茸，與核桃粒拌勻。, T x5 s: h) Q! V& P; _2 z
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3.先鋪一張錫紙，然後放上保鮮紙，鋪上西梅核桃後捲起，用力壓實，放入雪櫃冷藏至略為硬身，切片即成。tvb now,tvbnow,bttvb6 X( C5 N- P! k% M
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如果怕不夠力壓實西梅卷，可用壽司竹蓆輔助，造型會更加紮實。 |
發表於 2010-8-7 06:42 AM
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