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[甜品] 朱古力松露慕絲

材料
# j5 O( b3 ]7 X% \. {黑朱古力 220克、牛油 1湯匙、淡忌廉 500毫升、谷咕粉適量公仔箱論壇5 q" N8 g& a+ Y9 |9 U  m2 ^: ^
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9 A" `* ^' Y, i- k7 s5.39.217.76做法
9 D! p3 [* c7 V7 `! O1 @公仔箱論壇1.將黑朱古力切碎後隔水加熱煮溶,加入牛油拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb) s5 T8 [" b$ m' C, b0 M# v# ]
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2.淡忌廉打至濕性發泡,加入朱古力溶液拌勻,放入唧袋後,唧入杯中,放入雪櫃冷藏約 1小時。
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3.食前灑上谷咕粉,即成。8 U# @; C7 Y( S
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