一级棒牛奶东炎鱼肉面！就在双溪大年甘榜峇汝“金圆美食中心”。公仔箱論壇. n/ n6 b$ P6 k1 O( [% N1 E
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牛奶东炎，配上新鲜炸香鱼片，口味原来是一级棒，香脆鱼片一口咬下去，真是赞。再喝它的汤，哗！令人陶醉在吃的乐园中。5.39.217.767 }1 m. C; y' }! D9 f, d( }' ^' n
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熬高汤费尽心思 保健美味又浓郁
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$ s* G" r7 ~4 R; ^5.39.217.76老板黄金文表示，如果要吃香脆鱼片，他一捧来，即刻吃鱼片，便有这个效果，有些人爱吃软一点的，可以等待片刻才吃。5.39.217.768 \" v$ L" I9 j& ^0 `% a
/ O9 h$ T4 N/ s6 F: P5 s/ {8 p& }1 V+ Y5.39.217.76他说，炸鱼肉，火候要适度，不可炸太久，否则会失去鱼肉的鲜味，也失去营养价值。询及所用的鱼类时，他说，他是选择海鱼，即是“午鱼”与“竹苏”鱼，为了提供最新鲜鱼类，他不辞劳苦，亲自到班茶小渔村选购。
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在料理吃的方面，金文非常认真。比如说，他在熬高汤费尽心思，要保健又要美味。他以新鲜猪骨、鱼骨，红枣、黑胡椒食材等煲汤，真材实料，最少煲3个小时以上。难怪浓稠香味扑鼻而来。金文也提供酸辣粗米粉、鱼肉粥、砂煲鱼肉伊面、海鲜粥、包括虾、苏东、白鲳、田鸡、生鱼等。
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设有多种小食摊 美食选择多样化9 e' ~5 g: F, q: K0 q+ c4 Y' F
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金圆美食中心也设有多种小食摊，如鸭蛋炒粿条、咖喱面、鸡排香饭、香鸡椰桨饭、酿豆腐、薄饼和猪肠粉等。有关小食都是经过精挑细选，严格鉴定美味的，所以符合色香味齐全的条件，欢迎带家人前来品尝，包你会念念不忘。5.39.217.762 X4 e0 C9 E9 r) d% i
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在饮料方面，黄夫人自创936饮品，即以酸梅、水梅与桔子制作而成，吃了可以提神，润喉，也可解渴。8 [3 q; {1 E3 D
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5 o3 N; Q- b( ~( }负责人：黄金文016-41007671 i; X6 x K- I0 Q2 Q' E' Y6 g
营业时间 ：下午4时至凌晨1时、每双周三休息一天5.39.217.76$ R; x! P& v* v. j
地点：LOT 30-A，JALAN KAMPONG BARU，0800，SUNGAI PETANI，KEDAH. |
發表於 2010-8-7 01:00 AM
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