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台北市大安區四維路76巷11號tvb now,tvbnow,bttvb' x# _1 D- e( s% ^8 |
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简介tvb now,tvbnow,bttvb* W. i% l5 [- |. ?! y+ y b
" C6 l2 b6 u( k7 E5.39.217.76位在台北東區四維路巷弄中的路易十四歐法料理餐廳，開店至今已有十三個年頭，寧靜、優雅的氛圍，餐廳內外的裝潢和設計讓人感覺彷彿置身巴黎巷弄中的法式風情，也能在都會城市裡感受到難得的細膩溫情。5.39.217.76- `- t' {2 ~2 X/ X; ]6 R7 F; G
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1.松露鮮鴨肝煎蛋公仔箱論壇' p! R0 M" x) o1 w
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; s+ i) G# K8 z此道路易十四開店13年來的招牌開胃菜，選用法國知名品牌rougie鴨肝，透過主廚精湛手藝煎至外酥內嫩，搭配豐潤的松露蛋和美酒，讓您細細品嚐它口味上多層次的變化
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- ~, L3 g: `* `2.招牌推薦‧功夫鴨腿tvb now,tvbnow,bttvb4 E& Y1 h2 s2 M0 S9 g8 x2 T! ^
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. z* A K" K) X( q! I路易十四的招牌菜功夫鴨腿從醃製、烹調到上桌需要三個工作天，費時費工，製作過程相當繁複，自然成就出口感韌而不澀，味道香而不膩的獨家料理TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z U' s( w. y9 {7 O3 @9 ?
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3.法式甜點‧舒芙蕾8 H a( g* A" W9 v4 ?0 x2 {
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/ P* V2 {9 ^0 x公仔箱論壇法式經典甜點舒芙蕾以蛋白和蛋黃的黃金比例製作，是一道相當有技術的甜點，表面酥香，內部濕潤，入口即化，甜而不膩
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發表於 2010-8-7 12:33 AM
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