【特 点】 味鲜、爽口。
9 t; q$ j2 d* `% B6 r' V公仔箱論壇【原 料】
k6 V" y/ U! t$ etvb now,tvbnow,bttvb 菠菜500克，鲜姜末2汤匙，醋2汤匙，酱油1茶匙，盐、味精、香油适量。
! B+ l& `4 o% k6 t7 j b) p- Q6 Z( H【制作过程】
" w! s5 A0 E7 v _3 E" J' i- E 、将菠菜摘洗干净，切成5公分左右长的段，在沸水中略烫，捞出马上用凉开水过凉，之后挤干水分，放入盘中待用。 2、将鲜姜末放入碗中，加入醋、酱油、盐、味精、香油勾兑成调味汁待用。 3、食用时将勾兑好的调味汁浇在菠菜上，拌匀即可. |
發表於 2010-8-7 12:19 AM
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