【特 点】 味鲜、爽口。 5.39.217.764 u1 C- W3 c% n0 K2 W$ ]3 K
【原 料】
& ~5 }. x2 z: C& e6 x9 K" k 菠菜500克，鲜姜末2汤匙，醋2汤匙，酱油1茶匙，盐、味精、香油适量。
1 L% J* S, }" Y8 _ J, Q0 d) l【制作过程】 公仔箱論壇" _/ D+ v/ M7 N7 ^& e
、将菠菜摘洗干净，切成5公分左右长的段，在沸水中略烫，捞出马上用凉开水过凉，之后挤干水分，放入盘中待用。 2、将鲜姜末放入碗中，加入醋、酱油、盐、味精、香油勾兑成调味汁待用。 3、食用时将勾兑好的调味汁浇在菠菜上，拌匀即可. |
發表於 2010-8-7 12:19 AM
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