【特 点】 味鲜、爽口。 ( M9 {" y8 m; V: B, x8 e; E
【原 料】 公仔箱論壇- H7 N7 q7 n( p! t$ U
菠菜500克，鲜姜末2汤匙，醋2汤匙，酱油1茶匙，盐、味精、香油适量。 公仔箱論壇2 n3 \% v6 x- Q+ o. ]9 \/ t6 z( d
【制作过程】
' B# `0 L$ }8 z1 D$ ` 、将菠菜摘洗干净，切成5公分左右长的段，在沸水中略烫，捞出马上用凉开水过凉，之后挤干水分，放入盘中待用。 2、将鲜姜末放入碗中，加入醋、酱油、盐、味精、香油勾兑成调味汁待用。 3、食用时将勾兑好的调味汁浇在菠菜上，拌匀即可. |
發表於 2010-8-7 12:19 AM
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