以藝術為題的 K11，這個夏天將藝術創意精神發揮得更淋漓盡致，舉辦了「藝滋味」活動，將藝術融入甜品；另一邊廂，食物造型師 Shadow更厲害到將甜品幻化如花藝似的，看着，才驚覺，食物從來都應該先要用心慢慢欣賞。
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夏日限定甜品/ F6 f' @6 g9 [5 y) g
甜姐兒顧名思義夠晒甜，說的並不單止樣貌，更是由於兩位靚女化身成甜品小姐，於周六及周日期間遊走商場內，免費大派透心凉夏日甜品及糖果，派糖之餘，商場更與場內食肆合作，以 Dessert甜品為主題，聯手炮製多款限定主題甜品，以所羅門群島為餐飲主題的 AROPA為例，就配合地推出兩款充滿夏日色彩的主題甜品，包括芒果的喜悅及士多啤梨配軟芝士醬；前者是鮮香的意大利奶凍配新鮮味濃的呂宋芒果炮製而成，名字文縐縐的卻繪畫出清晰彩色畫面，令人品味鮮黃的甜美，滿腔充斥清新的夏日味道。tvb now,tvbnow,bttvb* _/ O% r( s8 G$ A
2 [$ Z, ]6 M- r1 N6 \8 l[img]http://dreamnet-solution.co.cc/news1/apple/pic.php?server=hk.apple.nextmedia.com&path=images/apple-photos/apple_sub/20100806/large/06fj4p[1].jpg&code=9a149f6ed6f9a2fcf5297773790f8e07&type=jpg[/img]
$ v0 K3 S: ?8 k8 ^% F4 r+ Ftvb now,tvbnow,bttvb■即日起至 8月 29日，逢星期六及日 3-5pm舉行！
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$ S! H6 H- v. s! P( m; B公仔箱論壇5.39.217.76& Q, @. H# ?+ m- ?
中西藝術甜感tvb now,tvbnow,bttvb/ Y( r! U1 M& ~+ @' h0 {' z
2 X1 E! |& D, s( M5.39.217.76■鐵路樓層見較大型的裝置。5.39.217.76- p- a- p) e" e5 [( y8 O
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意大利名牌咖啡 illy所開設的旗艦店，這個夏日首次推出意大利地道甜品，傳統口味的 Affogato，採用意大利傳統菜譜及材料，以 Movenpick雪糕配 Double Espresso特濃咖啡及鮮忌廉烹調而成，味道獨特。而百樂潮州鮑魚飯店供應的金箔桂花糕，以自家鮮磨的杏汁加入桂花乾花，夾着青翠清香的青檸啫喱，色彩鮮艷而具藝術感，加點點金箔更顯非凡。
( S$ E0 _$ x* l) T, R5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j* o* L, {( c
Affogato$48（ b）
1 M- |& g7 P4 x7 Ctvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e4 }9 y2 z! g7 w% c2 k+ F* t4 Y( a
意大利傳統甜品，採用瑞士朱古力及香濃咖啡炮製而成。
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士多啤梨配軟芝士醬$65（ a）5.39.217.768 q& C6 ], B) L
' m& Z$ `% p2 H! z1 ]1 |% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮士多啤梨切粒後配自家以意大利芝士炮製而成的芝士醬。 公仔箱論壇3 d4 r4 @8 \" X$ o! @( f) h
3 Q Y8 P& S! p- C* l* ^. j& K芒果的喜悅$75（ a） x$ h" B* Q( I& g, s' K, k. T
w5 c5 w1 ?+ {+ j# P7 |. A以新鮮呍呢拿自家製的意式奶凍配時令呂宋芒，香氣甜美，入口滑溜。
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8 ]- n) c0 [: C# n, }* x' X( M0 ltvb now,tvbnow,bttvb馬達加斯卡朱古力橙餅$450/磅（ 1磅起）（ d）
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似足朱古力盆栽，採用馬達加斯卡原產地朱古力炮製成超滑慕絲，配黑糖橙醬，根本就是藝術品。公仔箱論壇8 H" K! P3 n0 y1 r
7 C5 a5 G- w" @5 B- `: G5.39.217.76金箔桂花糕$48（ c） ' J- \$ v; O: P
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自家製的新鮮杏汁配桂花糕，加上黑桑子及金箔，矜貴。
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5 v4 x9 Z z, B2 G1 ^1 \' N公仔箱論壇意大利芝士餅$42（ b）
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+ p: K. n" X7 q2 t0 @4 f: Y5.39.217.76自家新鮮炮製的 Tiramisu，配 Valhorna 70%以上可可粉朱古力製成。
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+ X1 x- x3 t& X0 C4 y花卉藝術蛋糕% I. d8 F6 }, T
3 ?3 x* y* K, u7 c8 m身為食物造型師， Shadow就以坊間鮮有採用的日式插花為題，設計了兩款藝術蛋糕，甫見到伯爵茶餅，即時嘩了出來，清雅而高貴，保留了日式插花要求的空間感，以朱古力製成的樹枝、鮮花、樹葉等，精緻又仿真，怎捨得吃下肚呢！ Shadow更笑指自己創作設計意念， Tony就將意念化作吃得落肚的藝術品，想即興品嚐？ Sorry，兩款蛋糕均需要預訂！
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z6 S+ N9 R3 x5 }% b! U0 u公仔箱論壇Shadow本身學了日本插花多年，今次以其為設計主題，創作了兩款藝術蛋糕，優雅又出色。, k* H' D+ y: E0 q% O0 i2 s6 {% o
) C% \7 h+ q/ Q4 T! @0 a5 g- ktvb now,tvbnow,bttvb伯爵茶餅$400/磅（ 2磅起）（ d）
' M I( ?1 O* e7 d( d- D NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ d8 ~ @. f5 E- J0 r* l2 y5.39.217.76賣相超精緻，用伯爵茶葉泡成茶後炮製成慕絲、雞蛋布丁及牛油脆粒底，配以呍呢拿橙蛋糕，茶味超濃。
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7 V$ Q, e5 V- @! I0 @ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h! X6 I/ Z: x/ m8 k5 s5 L3 O0 d
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發表於 2010-8-6 06:46 AM
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發表於 2010-8-6 11:34 AM
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