以藝術為題的 K11，這個夏天將藝術創意精神發揮得更淋漓盡致，舉辦了「藝滋味」活動，將藝術融入甜品；另一邊廂，食物造型師 Shadow更厲害到將甜品幻化如花藝似的，看着，才驚覺，食物從來都應該先要用心慢慢欣賞。
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2 i8 z) U' X7 s- v# b# j0 z6 ^5 E* atvb now,tvbnow,bttvb夏日限定甜品
- e" Z' M ~6 n0 R/ V5.39.217.76甜姐兒顧名思義夠晒甜，說的並不單止樣貌，更是由於兩位靚女化身成甜品小姐，於周六及周日期間遊走商場內，免費大派透心凉夏日甜品及糖果，派糖之餘，商場更與場內食肆合作，以 Dessert甜品為主題，聯手炮製多款限定主題甜品，以所羅門群島為餐飲主題的 AROPA為例，就配合地推出兩款充滿夏日色彩的主題甜品，包括芒果的喜悅及士多啤梨配軟芝士醬；前者是鮮香的意大利奶凍配新鮮味濃的呂宋芒果炮製而成，名字文縐縐的卻繪畫出清晰彩色畫面，令人品味鮮黃的甜美，滿腔充斥清新的夏日味道。
, X; w s% _; L' f- Y5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p0 [$ J5 V! @/ X4 b( j
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■即日起至 8月 29日，逢星期六及日 3-5pm舉行！: U" t2 `9 m4 R8 d; W: \: C
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4 n- _0 m; U2 r公仔箱論壇中西藝術甜感. A( C5 N3 a1 Y
* K8 G' j- @) T( N- ?& a. K■鐵路樓層見較大型的裝置。0 h* s$ v# ~: p9 N9 X/ Z
! j" o" I( C1 \意大利名牌咖啡 illy所開設的旗艦店，這個夏日首次推出意大利地道甜品，傳統口味的 Affogato，採用意大利傳統菜譜及材料，以 Movenpick雪糕配 Double Espresso特濃咖啡及鮮忌廉烹調而成，味道獨特。而百樂潮州鮑魚飯店供應的金箔桂花糕，以自家鮮磨的杏汁加入桂花乾花，夾着青翠清香的青檸啫喱，色彩鮮艷而具藝術感，加點點金箔更顯非凡。
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Affogato$48（ b）
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2 n; }, x; g& K8 A意大利傳統甜品，採用瑞士朱古力及香濃咖啡炮製而成。5.39.217.76% T2 a4 y3 P% F+ J3 O
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士多啤梨配軟芝士醬$65（ a）
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新鮮士多啤梨切粒後配自家以意大利芝士炮製而成的芝士醬。
# Q. t+ o1 t i7 s7 G2 m6 x) vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ k6 i; C4 U* K [% Y1 H
芒果的喜悅$75（ a）
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" }4 G: q! u' S- a7 m' P! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以新鮮呍呢拿自家製的意式奶凍配時令呂宋芒，香氣甜美，入口滑溜。 3 n) h( \! U9 D% x0 ]9 x
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馬達加斯卡朱古力橙餅$450/磅（ 1磅起）（ d）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C4 P" K: v. D6 R! f* P2 D2 c
0 p O5 e5 R# N2 t( a$ j5 T0 `( E公仔箱論壇似足朱古力盆栽，採用馬達加斯卡原產地朱古力炮製成超滑慕絲，配黑糖橙醬，根本就是藝術品。
0 m6 \# r- @) ]4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" m/ R5 m4 t: k! ?: Q4 S# z公仔箱論壇金箔桂花糕$48（ c）
m5 k \! ?1 y" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% m# Z' e7 y0 X; F公仔箱論壇自家製的新鮮杏汁配桂花糕，加上黑桑子及金箔，矜貴。
. Y! d8 y& h! }( S- n1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l/ i- P1 l) z# t T( n. v
意大利芝士餅$42（ b）
& }' Z( o* I4 O8 g: _5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a5 W Y, K! G& G& i6 P2 R( {# H, L
自家新鮮炮製的 Tiramisu，配 Valhorna 70%以上可可粉朱古力製成。
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1 ]8 Z- M. p$ n$ H0 w花卉藝術蛋糕5.39.217.76 A/ U# j7 l& X3 e2 s% e- @
* @1 W, B# \$ X5 q公仔箱論壇身為食物造型師， Shadow就以坊間鮮有採用的日式插花為題，設計了兩款藝術蛋糕，甫見到伯爵茶餅，即時嘩了出來，清雅而高貴，保留了日式插花要求的空間感，以朱古力製成的樹枝、鮮花、樹葉等，精緻又仿真，怎捨得吃下肚呢！ Shadow更笑指自己創作設計意念， Tony就將意念化作吃得落肚的藝術品，想即興品嚐？ Sorry，兩款蛋糕均需要預訂！ tvb now,tvbnow,bttvb+ @! x& e! k9 O# B; ^ w% f( i
" m, @7 g: e# M4 Y$ atvb now,tvbnow,bttvb
/ c! O, Z6 @+ Utvb now,tvbnow,bttvbShadow本身學了日本插花多年，今次以其為設計主題，創作了兩款藝術蛋糕，優雅又出色。5.39.217.765 [: \5 |+ a L1 E) T( N" T0 x
- {: Q Q# |# m) r6 b公仔箱論壇伯爵茶餅$400/磅（ 2磅起）（ d）5.39.217.760 n: ?* E+ h1 a9 ?9 S/ _
; }7 p$ J2 c1 J公仔箱論壇賣相超精緻，用伯爵茶葉泡成茶後炮製成慕絲、雞蛋布丁及牛油脆粒底，配以呍呢拿橙蛋糕，茶味超濃。 公仔箱論壇% X& }. } P/ I6 @, C# E3 O
5 T) L. V# n5 ?! x. I公仔箱論壇
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發表於 2010-8-6 06:46 AM
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發表於 2010-8-6 11:34 AM
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