以藝術為題的 K11，這個夏天將藝術創意精神發揮得更淋漓盡致，舉辦了「藝滋味」活動，將藝術融入甜品；另一邊廂，食物造型師 Shadow更厲害到將甜品幻化如花藝似的，看着，才驚覺，食物從來都應該先要用心慢慢欣賞。
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夏日限定甜品
% K! b8 `7 Z9 v1 {5.39.217.76甜姐兒顧名思義夠晒甜，說的並不單止樣貌，更是由於兩位靚女化身成甜品小姐，於周六及周日期間遊走商場內，免費大派透心凉夏日甜品及糖果，派糖之餘，商場更與場內食肆合作，以 Dessert甜品為主題，聯手炮製多款限定主題甜品，以所羅門群島為餐飲主題的 AROPA為例，就配合地推出兩款充滿夏日色彩的主題甜品，包括芒果的喜悅及士多啤梨配軟芝士醬；前者是鮮香的意大利奶凍配新鮮味濃的呂宋芒果炮製而成，名字文縐縐的卻繪畫出清晰彩色畫面，令人品味鮮黃的甜美，滿腔充斥清新的夏日味道。公仔箱論壇: k) k; k/ r' E
6 c' k5 w* a$ E! F" e7 A! V[img]http://dreamnet-solution.co.cc/news1/apple/pic.php?server=hk.apple.nextmedia.com&path=images/apple-photos/apple_sub/20100806/large/06fj4p[1].jpg&code=9a149f6ed6f9a2fcf5297773790f8e07&type=jpg[/img] TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J- C2 q' S) R9 ?, q4 G
■即日起至 8月 29日，逢星期六及日 3-5pm舉行！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \* p8 \' L, y' ? I9 G
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' r0 G$ C8 u6 h/ x2 |5 {tvb now,tvbnow,bttvb中西藝術甜感tvb now,tvbnow,bttvb" ^* j5 ?4 L: T W5 i
% W. x8 q! U% J( |tvb now,tvbnow,bttvb■鐵路樓層見較大型的裝置。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V! M( L; v5 H H
: m. X1 k3 v8 Utvb now,tvbnow,bttvb意大利名牌咖啡 illy所開設的旗艦店，這個夏日首次推出意大利地道甜品，傳統口味的 Affogato，採用意大利傳統菜譜及材料，以 Movenpick雪糕配 Double Espresso特濃咖啡及鮮忌廉烹調而成，味道獨特。而百樂潮州鮑魚飯店供應的金箔桂花糕，以自家鮮磨的杏汁加入桂花乾花，夾着青翠清香的青檸啫喱，色彩鮮艷而具藝術感，加點點金箔更顯非凡。 ) t1 a0 ?9 P1 j
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Affogato$48（ b）0 G4 A2 N# v/ T" l$ O) f4 w4 F& g) g' f
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意大利傳統甜品，採用瑞士朱古力及香濃咖啡炮製而成。. d; b5 ]) r) i. K, s* R" l
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士多啤梨配軟芝士醬$65（ a）
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新鮮士多啤梨切粒後配自家以意大利芝士炮製而成的芝士醬。
6 I. X2 l7 X$ q- n9 g7 [0 Z6 s9 L公仔箱論壇公仔箱論壇2 c& W/ A, k$ D" O4 f0 D
芒果的喜悅$75（ a）5.39.217.76/ ^* {! l/ t2 T6 g$ l5 ]% C
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以新鮮呍呢拿自家製的意式奶凍配時令呂宋芒，香氣甜美，入口滑溜。 公仔箱論壇' G- @( ^8 O$ y6 f1 f+ t
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馬達加斯卡朱古力橙餅$450/磅（ 1磅起）（ d）5.39.217.76: A! \2 L8 y9 v$ o' J9 D
/ |) g5 o# q& z2 _$ q; m. K似足朱古力盆栽，採用馬達加斯卡原產地朱古力炮製成超滑慕絲，配黑糖橙醬，根本就是藝術品。
+ I% L( ?# }* \% A: `7 B7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& \' ?! \, F* U. `6 f2 G
金箔桂花糕$48（ c） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i. W0 S% s7 Y" O' s
) C9 i( T% w; ~! T L公仔箱論壇自家製的新鮮杏汁配桂花糕，加上黑桑子及金箔，矜貴。
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/ O7 Z- G: U1 {意大利芝士餅$42（ b）tvb now,tvbnow,bttvb; z9 I/ ]6 S9 w6 z
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自家新鮮炮製的 Tiramisu，配 Valhorna 70%以上可可粉朱古力製成。公仔箱論壇5 o" O, b2 L) `6 }% E
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花卉藝術蛋糕
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- Q7 E# P/ B9 s& M$ m+ _% `身為食物造型師， Shadow就以坊間鮮有採用的日式插花為題，設計了兩款藝術蛋糕，甫見到伯爵茶餅，即時嘩了出來，清雅而高貴，保留了日式插花要求的空間感，以朱古力製成的樹枝、鮮花、樹葉等，精緻又仿真，怎捨得吃下肚呢！ Shadow更笑指自己創作設計意念， Tony就將意念化作吃得落肚的藝術品，想即興品嚐？ Sorry，兩款蛋糕均需要預訂！ 5 z& k# x" e' D
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8 `- U* n$ r# BShadow本身學了日本插花多年，今次以其為設計主題，創作了兩款藝術蛋糕，優雅又出色。tvb now,tvbnow,bttvb3 z; @; ]6 z. H: `" b) @8 [
2 P0 S: ]% B' w# c uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。伯爵茶餅$400/磅（ 2磅起）（ d）tvb now,tvbnow,bttvb9 B( @: J$ m( E6 l5 }, Y3 l( p
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賣相超精緻，用伯爵茶葉泡成茶後炮製成慕絲、雞蛋布丁及牛油脆粒底，配以呍呢拿橙蛋糕，茶味超濃。 5.39.217.760 |& V p5 n5 ]$ m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r, \: ?4 u- o# _* s. f1 @4 \- E
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發表於 2010-8-6 06:46 AM
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發表於 2010-8-6 11:34 AM
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