以藝術為題的 K11，這個夏天將藝術創意精神發揮得更淋漓盡致，舉辦了「藝滋味」活動，將藝術融入甜品；另一邊廂，食物造型師 Shadow更厲害到將甜品幻化如花藝似的，看着，才驚覺，食物從來都應該先要用心慢慢欣賞。5.39.217.76! s; [: w; y& g7 h
$ S) z& Q# q* B I+ d1 L5.39.217.76夏日限定甜品) H5 [1 ?! p4 t: E/ V5 M3 I; O- `
甜姐兒顧名思義夠晒甜，說的並不單止樣貌，更是由於兩位靚女化身成甜品小姐，於周六及周日期間遊走商場內，免費大派透心凉夏日甜品及糖果，派糖之餘，商場更與場內食肆合作，以 Dessert甜品為主題，聯手炮製多款限定主題甜品，以所羅門群島為餐飲主題的 AROPA為例，就配合地推出兩款充滿夏日色彩的主題甜品，包括芒果的喜悅及士多啤梨配軟芝士醬；前者是鮮香的意大利奶凍配新鮮味濃的呂宋芒果炮製而成，名字文縐縐的卻繪畫出清晰彩色畫面，令人品味鮮黃的甜美，滿腔充斥清新的夏日味道。公仔箱論壇7 m& f; ~6 h0 a# u5 z) F9 ^" m0 @3 V
' \8 W' J" ^9 s' }+ _公仔箱論壇[img]http://dreamnet-solution.co.cc/news1/apple/pic.php?server=hk.apple.nextmedia.com&path=images/apple-photos/apple_sub/20100806/large/06fj4p[1].jpg&code=9a149f6ed6f9a2fcf5297773790f8e07&type=jpg[/img]
1 U" v* D" s! n* X公仔箱論壇■即日起至 8月 29日，逢星期六及日 3-5pm舉行！
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中西藝術甜感TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K2 h- O2 o* a( g# x! d
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■鐵路樓層見較大型的裝置。公仔箱論壇; b3 C6 M- | l @
+ O- c1 Y0 R' O! h. h; X6 h& {公仔箱論壇意大利名牌咖啡 illy所開設的旗艦店，這個夏日首次推出意大利地道甜品，傳統口味的 Affogato，採用意大利傳統菜譜及材料，以 Movenpick雪糕配 Double Espresso特濃咖啡及鮮忌廉烹調而成，味道獨特。而百樂潮州鮑魚飯店供應的金箔桂花糕，以自家鮮磨的杏汁加入桂花乾花，夾着青翠清香的青檸啫喱，色彩鮮艷而具藝術感，加點點金箔更顯非凡。
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! x# a. T w& e: j; C: u. x6 eAffogato$48（ b）
; T) V: h1 {! |0 ^( \$ \' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ _) w4 m% Y" }4 f& A5 ]- W! otvb now,tvbnow,bttvb意大利傳統甜品，採用瑞士朱古力及香濃咖啡炮製而成。5 j* Z- D8 ] d
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士多啤梨配軟芝士醬$65（ a）
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9 l z# b2 a( F3 i0 e9 u: F) T新鮮士多啤梨切粒後配自家以意大利芝士炮製而成的芝士醬。
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芒果的喜悅$75（ a）* \) v k1 n. M- a% H5 Z; X
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以新鮮呍呢拿自家製的意式奶凍配時令呂宋芒，香氣甜美，入口滑溜。
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* Y' h3 U3 Q' P! A [公仔箱論壇馬達加斯卡朱古力橙餅$450/磅（ 1磅起）（ d）- ?: z& @6 U Q% j* v+ @
( C& N/ \% Z [5 x& x" z! S似足朱古力盆栽，採用馬達加斯卡原產地朱古力炮製成超滑慕絲，配黑糖橙醬，根本就是藝術品。tvb now,tvbnow,bttvb6 d9 r$ G( s. A" x) g( J" W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I" ]5 W0 W2 C {
金箔桂花糕$48（ c） 公仔箱論壇5 n( `0 u$ m2 ]; {* M* D6 _
# w; E% p9 ]+ o/ x% S" ?2 Z( R0 E5.39.217.76自家製的新鮮杏汁配桂花糕，加上黑桑子及金箔，矜貴。
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- c. V3 G' [/ x8 ]9 n8 v0 l) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利芝士餅$42（ b）
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3 D4 x4 e7 ]8 F8 P q F, J7 s5 R5.39.217.76自家新鮮炮製的 Tiramisu，配 Valhorna 70%以上可可粉朱古力製成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T6 p- j/ O \) z
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花卉藝術蛋糕公仔箱論壇 \$ ^* Y. S/ x
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身為食物造型師， Shadow就以坊間鮮有採用的日式插花為題，設計了兩款藝術蛋糕，甫見到伯爵茶餅，即時嘩了出來，清雅而高貴，保留了日式插花要求的空間感，以朱古力製成的樹枝、鮮花、樹葉等，精緻又仿真，怎捨得吃下肚呢！ Shadow更笑指自己創作設計意念， Tony就將意念化作吃得落肚的藝術品，想即興品嚐？ Sorry，兩款蛋糕均需要預訂！ 5.39.217.76" p4 }1 x" f2 K; N
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) h& ^ p0 S1 q1 v% y& ]& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Shadow本身學了日本插花多年，今次以其為設計主題，創作了兩款藝術蛋糕，優雅又出色。
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( k1 u* `: {1 i# X$ Mtvb now,tvbnow,bttvb伯爵茶餅$400/磅（ 2磅起）（ d）
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賣相超精緻，用伯爵茶葉泡成茶後炮製成慕絲、雞蛋布丁及牛油脆粒底，配以呍呢拿橙蛋糕，茶味超濃。 9 a% }/ s7 `; B5 H
9 V4 f. j- P" V% t* r/ g, E$ |tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z; S2 I: [8 }2 j: i: l
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發表於 2010-8-6 06:46 AM
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發表於 2010-8-6 11:34 AM
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