以藝術為題的 K11，這個夏天將藝術創意精神發揮得更淋漓盡致，舉辦了「藝滋味」活動，將藝術融入甜品；另一邊廂，食物造型師 Shadow更厲害到將甜品幻化如花藝似的，看着，才驚覺，食物從來都應該先要用心慢慢欣賞。
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夏日限定甜品5.39.217.764 M) n4 @# j; c1 ]
甜姐兒顧名思義夠晒甜，說的並不單止樣貌，更是由於兩位靚女化身成甜品小姐，於周六及周日期間遊走商場內，免費大派透心凉夏日甜品及糖果，派糖之餘，商場更與場內食肆合作，以 Dessert甜品為主題，聯手炮製多款限定主題甜品，以所羅門群島為餐飲主題的 AROPA為例，就配合地推出兩款充滿夏日色彩的主題甜品，包括芒果的喜悅及士多啤梨配軟芝士醬；前者是鮮香的意大利奶凍配新鮮味濃的呂宋芒果炮製而成，名字文縐縐的卻繪畫出清晰彩色畫面，令人品味鮮黃的甜美，滿腔充斥清新的夏日味道。tvb now,tvbnow,bttvb4 V' u V' o- l( W
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& Z' u( j0 S9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■即日起至 8月 29日，逢星期六及日 3-5pm舉行！
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9 i; f; y- _( a; n& ^中西藝術甜感! I6 n+ ~1 l0 b3 {
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■鐵路樓層見較大型的裝置。
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意大利名牌咖啡 illy所開設的旗艦店，這個夏日首次推出意大利地道甜品，傳統口味的 Affogato，採用意大利傳統菜譜及材料，以 Movenpick雪糕配 Double Espresso特濃咖啡及鮮忌廉烹調而成，味道獨特。而百樂潮州鮑魚飯店供應的金箔桂花糕，以自家鮮磨的杏汁加入桂花乾花，夾着青翠清香的青檸啫喱，色彩鮮艷而具藝術感，加點點金箔更顯非凡。 - H4 u5 v& ? f! i& t/ z/ G
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Affogato$48（ b）
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& X1 ]5 N2 I( s) m8 b3 Q, M Q8 D, ?5.39.217.76意大利傳統甜品，採用瑞士朱古力及香濃咖啡炮製而成。
- q. B. u* p$ q# j. b# u x5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F6 g8 O+ Z% A6 }% \& |* R4 {+ M5 s
士多啤梨配軟芝士醬$65（ a）公仔箱論壇$ v6 j$ q% X4 N5 Z3 y4 N4 E( r
3 ^1 p4 m _3 B& h9 b新鮮士多啤梨切粒後配自家以意大利芝士炮製而成的芝士醬。 公仔箱論壇8 c+ [* |% e) G5 a1 k
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芒果的喜悅$75（ a）( z2 N7 h6 f& D; h. P; A0 v. r
5 N) H* A6 G8 ]. q/ j% B& S公仔箱論壇以新鮮呍呢拿自家製的意式奶凍配時令呂宋芒，香氣甜美，入口滑溜。 公仔箱論壇! Z" I8 L. m$ Z3 h; [
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馬達加斯卡朱古力橙餅$450/磅（ 1磅起）（ d）" y5 G7 v) e/ _" J
" t7 N" j# n8 K' w6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。似足朱古力盆栽，採用馬達加斯卡原產地朱古力炮製成超滑慕絲，配黑糖橙醬，根本就是藝術品。tvb now,tvbnow,bttvb3 C9 u# e+ z! P1 e7 c- k1 R
* |/ T! D: |, K8 U; Y1 R金箔桂花糕$48（ c）
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" j1 P+ {) S- \0 Q( s* N1 P1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自家製的新鮮杏汁配桂花糕，加上黑桑子及金箔，矜貴。
% p5 G& n6 E1 x7 ~1 P; ]8 O: F; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [4 D( i2 b1 K# A7 ^' j! _: F
意大利芝士餅$42（ b）
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2 U4 H; z, j$ ^# |' j* y9 Y- d5.39.217.76自家新鮮炮製的 Tiramisu，配 Valhorna 70%以上可可粉朱古力製成。* y w0 {6 P% E- A5 I$ ^5 V. N
1 m% ~8 q% d! Z9 V& j4 N3 M) [公仔箱論壇花卉藝術蛋糕# J- n% | g4 f4 Y/ @; g
* @; Z$ H& ?- P1 W0 }公仔箱論壇身為食物造型師， Shadow就以坊間鮮有採用的日式插花為題，設計了兩款藝術蛋糕，甫見到伯爵茶餅，即時嘩了出來，清雅而高貴，保留了日式插花要求的空間感，以朱古力製成的樹枝、鮮花、樹葉等，精緻又仿真，怎捨得吃下肚呢！ Shadow更笑指自己創作設計意念， Tony就將意念化作吃得落肚的藝術品，想即興品嚐？ Sorry，兩款蛋糕均需要預訂！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z" R, n3 t% o% y# k) Z- }
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, Z' H: t3 L" s6 s5.39.217.76Shadow本身學了日本插花多年，今次以其為設計主題，創作了兩款藝術蛋糕，優雅又出色。tvb now,tvbnow,bttvb5 X9 t/ b5 \# O% y+ G$ c& q
( i! z% d) V. k) ntvb now,tvbnow,bttvb伯爵茶餅$400/磅（ 2磅起）（ d）tvb now,tvbnow,bttvb0 v B) q4 p' y" M* [3 _2 K1 Q
8 `1 s$ s5 z \/ m7 Q0 |7 p6 e* v ^賣相超精緻，用伯爵茶葉泡成茶後炮製成慕絲、雞蛋布丁及牛油脆粒底，配以呍呢拿橙蛋糕，茶味超濃。
3 @" k- u& {# T: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76; a, h2 U/ `+ [
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發表於 2010-8-6 06:46 AM
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發表於 2010-8-6 11:34 AM
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