香菇醬汁絲瓜排tvb now,tvbnow,bttvb* S$ q4 ?1 C+ q: G! C. ~, E s
材料:
/ e: T: y+ }$ ~6 k3 M公仔箱論壇香菇8朵.角瓜8兩. 薑末2兩tvb now,tvbnow,bttvb; [; G ]0 u" b6 r1 J
調味:
1 D/ S) p# I, T2 s糖1兩.太白粉1兩.沙茶醬3兩.蠔油1兩.醬油2兩.味精1兩
$ L- C* r& w& u2 \% H# q( B2 q5.39.217.76製法:
$ `7 j6 f+ a9 O; J9 y1./角瓜去皮切成絲瓜排8片" ]/ g, K; F1 t/ s7 L
2./香菇用蠔油煮沸
3 E4 P* \) x" g3./薑末、沙茶醬、醬油、味精、糖、太白粉加在一起煮沸，醬汁的過程即完成+ N4 U. x' Q* A/ R3 _% t
4./絲瓜排放在盤內，香菇加入中間淋上醬汁，蒸6分鐘即可 |
發表於 2010-8-6 12:16 AM
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