■ 材料 :
6 P7 M. |, u x* ?公仔箱論壇中蝦仁 150g
9 @2 l0 I+ k6 Y; H3 L公仔箱論壇蟹柳 4-5條
+ \$ X n+ n* H. d! S2 n, s% ^tvb now,tvbnow,bttvb芒果 1個 公仔箱論壇! Q9 O+ Z: @7 e5 K$ j
■ 調味料 : 3 K3 X, |% Q. @* }7 O
沙律醬 2湯匙 5.39.217.76$ c! W% u( p8 \& K, W
煉奶(隨意) 1茶匙
1 b9 P. W0 K$ ?5.39.217.76檸檬汁 1茶匙
5 N! F* e0 \! V4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/8茶匙 公仔箱論壇 S. }6 |1 T+ k: `& d; ], B% t
■ 做法 : 8 D, o1 a/ u7 x) @5 q
芒果直剖為兩等份, 取出果肉, 切粒, 果殼留用。 tvb now,tvbnow,bttvb8 m1 K' w' Z6 S1 L2 B
蟹柳略為吸乾水份, 切成約1吋長度。
) R, }" a/ h/ |3 m% C蝦仁剔腸, 洗淨, 瀝乾, 並灑上少許幼鹽和胡椒粉, 略醃, 灼熟, 撈出, 吸乾水份。
2 C2 l! R5 u2 [4 @6 K: P4 `1 C- S置蝦仁, 蟹柳及芒果粒於一深碗內, 加入調味料拌勻, 盛出, 分別放回果殼內, 並o即上適量沙律醬, 即成。 |
發表於 2010-8-6 12:13 AM
| 