■ 材料 :
+ w" A% F9 y. U9 C0 jtvb now,tvbnow,bttvb中蝦仁 150g 公仔箱論壇- |! Y& W' `% c" w
蟹柳 4-5條
5 o3 r* g2 T/ f2 S+ h: F芒果 1個 % ?$ b m" {* r) |. ?& i1 H
■ 調味料 : 5.39.217.76) ]: K% f7 x9 i
沙律醬 2湯匙
/ ]' C& ~ \% E& G公仔箱論壇煉奶(隨意) 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _5 q' Y) ?9 T/ F
檸檬汁 1茶匙 公仔箱論壇3 o$ R: C4 V* i- l# c
鹽 1/8茶匙 g$ D1 B# P8 |, ~8 T+ x- t, z
■ 做法 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E; F% e' H6 |* d. f
芒果直剖為兩等份, 取出果肉, 切粒, 果殼留用。
, g, c3 h& I& q+ b" n3 ~3 M* H蟹柳略為吸乾水份, 切成約1吋長度。 2 }0 z7 f) o$ @9 X
蝦仁剔腸, 洗淨, 瀝乾, 並灑上少許幼鹽和胡椒粉, 略醃, 灼熟, 撈出, 吸乾水份。 : R* {1 u) R8 ?2 L( w/ t% `+ {- U
置蝦仁, 蟹柳及芒果粒於一深碗內, 加入調味料拌勻, 盛出, 分別放回果殼內, 並o即上適量沙律醬, 即成。 |
發表於 2010-8-6 12:13 AM
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