■ 材料 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s9 F+ t" @# }" }* g+ e/ C) x
中蝦仁 150g
+ ]8 V+ D% `' |7 G* |tvb now,tvbnow,bttvb蟹柳 4-5條
8 X: W/ N0 z. p$ \7 P5.39.217.76芒果 1個 ) i% N/ e) Z( P6 {2 K
■ 調味料 :
1 B% p8 G; s' u! R p公仔箱論壇沙律醬 2湯匙 ; @1 R9 P3 f. [" h
煉奶(隨意) 1茶匙 5.39.217.76; J- E/ v* ~! X3 C
檸檬汁 1茶匙
7 g9 C* a" \3 ztvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/8茶匙 8 z4 j2 I0 \( b0 k& y% R- V
■ 做法 : 2 Z8 E- f- Y3 j2 b; g
芒果直剖為兩等份, 取出果肉, 切粒, 果殼留用。 3 O/ x. m1 H% H1 b: x
蟹柳略為吸乾水份, 切成約1吋長度。
0 B& X1 R% x! d* L1 Y" @" P: U5.39.217.76蝦仁剔腸, 洗淨, 瀝乾, 並灑上少許幼鹽和胡椒粉, 略醃, 灼熟, 撈出, 吸乾水份。
8 v2 h" a4 r7 xtvb now,tvbnow,bttvb置蝦仁, 蟹柳及芒果粒於一深碗內, 加入調味料拌勻, 盛出, 分別放回果殼內, 並o即上適量沙律醬, 即成。 |
發表於 2010-8-6 12:13 AM
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