■ 材料 : 5.39.217.76' B$ F E7 j, y* H8 x
中蝦仁 150g 公仔箱論壇! N P0 g3 ^ Z, r% ?
蟹柳 4-5條 * {. n/ {; l W2 C: N) F
芒果 1個
( w i) ~+ k6 s1 Ltvb now,tvbnow,bttvb■ 調味料 :
3 m8 f/ p. \* x3 D8 E! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙律醬 2湯匙 5.39.217.765 c; d* W9 p h, D1 Q: }3 A; B, F
煉奶(隨意) 1茶匙 " c4 l4 W r$ a9 A
檸檬汁 1茶匙 ; V# ~1 S$ v* y+ n+ C& A7 R
鹽 1/8茶匙
& ^* _" s' ~# ^: s公仔箱論壇■ 做法 :
6 G) q+ k2 P( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果直剖為兩等份, 取出果肉, 切粒, 果殼留用。
* f/ P! q; E& n6 E1 v _tvb now,tvbnow,bttvb蟹柳略為吸乾水份, 切成約1吋長度。 ) S3 ^- n4 q5 d; ?2 c& @* m' v
蝦仁剔腸, 洗淨, 瀝乾, 並灑上少許幼鹽和胡椒粉, 略醃, 灼熟, 撈出, 吸乾水份。 . m u+ d7 J+ a$ j6 S4 O
置蝦仁, 蟹柳及芒果粒於一深碗內, 加入調味料拌勻, 盛出, 分別放回果殼內, 並o即上適量沙律醬, 即成。 |
發表於 2010-8-6 12:13 AM
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