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[西式食譜] 海鮮香芒沙律盞

■ 材料 :
! C3 T- Q* z# a7 t5.39.217.76中蝦仁  150g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K/ w% _* D  a( A0 k& r) Q4 H) E6 T
蟹柳 4-5條 5.39.217.76& ]' Z  G/ v5 D/ f3 j
芒果 1個 tvb now,tvbnow,bttvb3 P2 D" q2 v! f+ C% F- i
■ 調味料 :
  d1 ?8 H& r4 `5 A, a: y公仔箱論壇沙律醬 2湯匙    t* ~" H& m" ~
煉奶(隨意) 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \1 q2 {% b) p2 F+ @
檸檬汁 1茶匙
: F, p8 ^- Y1 ]! R- C5.39.217.76鹽 1/8茶匙
* X- J0 e' c4 M3 W2 i+ }' W5.39.217.76■ 做法 :
1 p- ^7 s" f( R4 a6 w公仔箱論壇芒果直剖為兩等份, 取出果肉, 切粒, 果殼留用。
! H/ n5 K9 u. O4 c公仔箱論壇蟹柳略為吸乾水份, 切成約1吋長度。 # x9 A0 H  m/ B& J, @
蝦仁剔腸, 洗淨, 瀝乾, 並灑上少許幼鹽和胡椒粉, 略醃, 灼熟, 撈出, 吸乾水份。 tvb now,tvbnow,bttvb; C" c! R) S- L. o* H4 w
置蝦仁, 蟹柳及芒果粒於一深碗內, 加入調味料拌勻, 盛出, 分別放回果殼內, 並o即上適量沙律醬, 即成。
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