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[西式食譜] 海鮮香芒沙律盞

■ 材料 : + b5 Y, N/ [. r+ D0 }9 R, s: d
中蝦仁  150g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a4 d& V8 _6 O
蟹柳 4-5條 tvb now,tvbnow,bttvb( T4 ]7 ^& Z- S" y' _3 W2 E2 z
芒果 1個
  ~' h. ]4 F) f7 [公仔箱論壇■ 調味料 :
5 g1 |( h1 A  c公仔箱論壇沙律醬 2湯匙  
$ y6 b' G8 c5 W: x1 Mtvb now,tvbnow,bttvb煉奶(隨意) 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k/ c5 e0 m* P- [0 ^5 P6 J
檸檬汁 1茶匙
' K( q# B& f# J  c& d6 u鹽 1/8茶匙 / r, _# u4 k" u  w. y' i
■ 做法 :
# H# f5 P7 |; P7 k' U公仔箱論壇芒果直剖為兩等份, 取出果肉, 切粒, 果殼留用。 5.39.217.76& s$ H/ _! e4 S0 K6 D: K
蟹柳略為吸乾水份, 切成約1吋長度。 5.39.217.762 Z# z* d2 z" j
蝦仁剔腸, 洗淨, 瀝乾, 並灑上少許幼鹽和胡椒粉, 略醃, 灼熟, 撈出, 吸乾水份。 公仔箱論壇! o0 Y' E0 q9 f, n6 I
置蝦仁, 蟹柳及芒果粒於一深碗內, 加入調味料拌勻, 盛出, 分別放回果殼內, 並o即上適量沙律醬, 即成。
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