■ 材料 :
% _2 u; h* [& \$ N, P `% A2 Xtvb now,tvbnow,bttvb中蝦仁 150g
2 H$ A: R. c; g1 { K/ Ktvb now,tvbnow,bttvb蟹柳 4-5條
% u) B1 V, s* e0 k1 G+ O公仔箱論壇芒果 1個 5.39.217.762 ^) y8 T2 _4 ~0 l/ a% a
■ 調味料 :
3 p y1 r! ]0 ]" z9 G" j& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙律醬 2湯匙
. r# r8 b4 s5 D% E7 etvb now,tvbnow,bttvb煉奶(隨意) 1茶匙
" E; }0 m6 w, D2 @4 ]檸檬汁 1茶匙
( a4 y9 f( s0 S4 Z) v# U% P' J, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/8茶匙 公仔箱論壇6 f7 K+ R) A0 m x
■ 做法 :
$ [* M- L; Y2 _! h+ g公仔箱論壇芒果直剖為兩等份, 取出果肉, 切粒, 果殼留用。 ' W- C! N/ M" b5 G* @) G: v
蟹柳略為吸乾水份, 切成約1吋長度。 7 Y; {# Q k# i; v- W. o+ p/ C
蝦仁剔腸, 洗淨, 瀝乾, 並灑上少許幼鹽和胡椒粉, 略醃, 灼熟, 撈出, 吸乾水份。 5.39.217.764 n* B: @0 t' U
置蝦仁, 蟹柳及芒果粒於一深碗內, 加入調味料拌勻, 盛出, 分別放回果殼內, 並o即上適量沙律醬, 即成。 |
發表於 2010-8-6 12:13 AM
| 