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; q9 V$ i( i) u4 B6 M* b0 E材料
6 e. o- D9 y4 z8 _* w; y黑糖 100克、紅棗（去核） 35克、圓肉 60克、芋絲半包、水 1公升% V5 K3 Q- a! y6 s4 I% r- }; S- E7 g6 d# Z
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' i- m+ Q( F5 ]: z5 W, V6 L; w5.39.217.76做法0 n' ]+ n. u/ ~0 Z( c7 l' ? M3 G9 K
1.紅棗和圓肉稍稍清洗便可撈起。紅棗切半，備用。
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5 A6 q3 }( Q3 t- C& B& m6 H2.芋絲拆結成芋絲麪，把麪條鬆開。5.39.217.766 p: _% v8 c) b
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3.水滾後放入紅棗、圓肉和黑糖，用大火煮至黑糖溶化。加入芋絲，收中火煮 1分鐘即可。
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不習慣芋絲的味道的話，可先汆水再用。而市面上亦有現成的芋絲麪條，不用拆結更方便。2 k! g/ H7 n8 V
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發表於 2010-8-5 06:40 AM
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發表於 2010-8-5 11:53 AM
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