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[中式食譜] 雪耳地瓜鹹麥皮

材料
# a+ v  D% |! N/ {公仔箱論壇燕麥片 60克、番茄 1個、地瓜/雪耳(發透)各半個、熱水/雞湯/水各 1碗、蛋(拂勻) 1隻tvb now,tvbnow,bttvb, ]) u4 {8 ~* c. a
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做法
/ @& {8 H$ {$ X" m3 }tvb now,tvbnow,bttvb1.番茄去頂,在表皮十字,熱水蓋過面,浸 1分鐘後,去皮,切粒。
$ z* Q! e1 I3 n& }. s% L% z2 E6 W% a4 btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F$ p" |: U5 V
2.地瓜去皮,切粒。雪耳切粒。
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3.煲內加水,放入雞湯,再加入地瓜,用中火煮至滾。加入雪耳,再煮分半鐘,改細火,下番茄,煮半分鐘至滾起,加入燕麥片繼續煮滾。
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4.把蛋液慢慢倒入煲中,以小火煮 1分鐘便可享用。
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不用地瓜的話,可以用南瓜代替。想甜食的話,只用水煮,再在吃之前加蜂蜜便可。8 T3 J6 }4 v+ Z- u/ g( h  \5 g; b
很特別的飲食風格,謝謝分享。
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