材料
1 ]. |* m$ _. v ?) A5.39.217.76燕麥片 60克、番茄 1個、地瓜/雪耳（發透）各半個、熱水/雞湯/水各 1碗、蛋（拂勻） 1隻tvb now,tvbnow,bttvb5 F# [- R9 G" x0 F/ A8 d' [
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做法
7 o5 D7 b$ C" T' d$ `% m8 O1.番茄去頂，在表皮十字，熱水蓋過面，浸 1分鐘後，去皮，切粒。
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" ^) [9 C5 v" F) y( R2.地瓜去皮，切粒。雪耳切粒。4 t: z$ x+ a* i0 e# x
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3.煲內加水，放入雞湯，再加入地瓜，用中火煮至滾。加入雪耳，再煮分半鐘，改細火，下番茄，煮半分鐘至滾起，加入燕麥片繼續煮滾。
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5 f/ c' {# a& f z4.把蛋液慢慢倒入煲中，以小火煮 1分鐘便可享用。
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" i& [* C" w" A3 Q& `+ d公仔箱論壇不用地瓜的話，可以用南瓜代替。想甜食的話，只用水煮，再在吃之前加蜂蜜便可。
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發表於 2010-8-5 06:39 AM
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發表於 2010-8-5 11:55 AM
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