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材料 5.39.217.765 ^) v$ r4 D% E J4 T7 A% a
雜穀米（赤米 10克、玄米 30克、薰衣草米 50克、薏米加珍珠米 10克）、白米 200克、雞柳 2條、肉鬆 2湯匙、紫菜 6片、黑芝麻 5克、清水 300毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e. P7 d+ H; c2 E1 j
7 P6 s' H1 P3 J, h$ K# G( Q調味料公仔箱論壇) f- g6 i% T( B* _& L1 ]* \
味椒鹽少許、印尼甜醬油 1湯匙、生粉 1茶匙
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做法
" R7 ^: F2 H7 D. f; a/ \" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.赤米預先浸半小時。把白米、薏米加珍珠米、薰衣草米、玄米混合已浸軟的赤米。把已洗好的米加入煲中，加水，先以大火煲滾，加蓋，再轉細火煲 25分鐘，取出飯。
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) m8 x% {) J* G z) L2.雞柳切粒，加入印尼甜醬油和生粉醃 10分鐘。下油，收中火把雞柳炒熟，備用。
: y2 l7 @( }3 e/ l$ Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~( q5 Q6 O0 U+ {
3.在保鮮紙放上飯，壓平，鋪上雞柳及肉鬆。4.把保鮮紙連飯捲起，壓實成飯糰形狀。包上紫菜，灑上黑芝麻，再加少許味椒鹽即成。公仔箱論壇& \- K) f2 u% c
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剛煮好的飯濕氣重，可以稍為放凉才開始包飯糰，黏性會較好。公仔箱論壇2 Q d+ N( P. q/ ^& A8 p
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發表於 2010-8-5 06:38 AM
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發表於 2010-8-5 11:55 AM
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