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0 ~3 s- @! L6 I$ m$ M* G% U材料
$ Y0 B$ U7 z% p: i4 A公仔箱論壇雜穀米（赤米 10克、玄米 30克、薰衣草米 50克、薏米加珍珠米 10克）、白米 200克、雞柳 2條、肉鬆 2湯匙、紫菜 6片、黑芝麻 5克、清水 300毫升
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& L# ]! U+ z. l0 X, J& T; S4 |, U調味料5.39.217.767 V) l# o) W+ l5 Z+ s2 v
味椒鹽少許、印尼甜醬油 1湯匙、生粉 1茶匙1 U, E2 a+ k% ~1 ~7 \! |' ?
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, @( f9 r8 Y1 f" }4 N+ J公仔箱論壇做法
% ~! b7 N- q# t$ d( g' [% P" ?1.赤米預先浸半小時。把白米、薏米加珍珠米、薰衣草米、玄米混合已浸軟的赤米。把已洗好的米加入煲中，加水，先以大火煲滾，加蓋，再轉細火煲 25分鐘，取出飯。
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2.雞柳切粒，加入印尼甜醬油和生粉醃 10分鐘。下油，收中火把雞柳炒熟，備用。
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+ K3 c: K+ t, w4 V& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在保鮮紙放上飯，壓平，鋪上雞柳及肉鬆。4.把保鮮紙連飯捲起，壓實成飯糰形狀。包上紫菜，灑上黑芝麻，再加少許味椒鹽即成。9 K9 ~+ _+ a6 ]+ H3 a8 K
5 A! r- m) L0 M9 u* T, ]tvb now,tvbnow,bttvb剛煮好的飯濕氣重，可以稍為放凉才開始包飯糰，黏性會較好。
, R; C% s" ]# v+ }' N. E& N' F [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-8-5 06:38 AM
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發表於 2010-8-5 11:55 AM
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