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6 ?) d$ K% E* `. Y8 q; {1 w) ]% _材料 5.39.217.76. r/ ~7 U4 x; J/ p& \
雜穀米（赤米 10克、玄米 30克、薰衣草米 50克、薏米加珍珠米 10克）、白米 200克、雞柳 2條、肉鬆 2湯匙、紫菜 6片、黑芝麻 5克、清水 300毫升 4 Z7 t; T5 d, U% J9 P
5.39.217.76- e: c" u ]7 d! b4 X! \; J/ a3 ?! x
調味料
+ G. D! \" V) w9 i6 D" l3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味椒鹽少許、印尼甜醬油 1湯匙、生粉 1茶匙
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做法
5 A" n! Z( P& T3 I$ m9 k5 B! _5.39.217.761.赤米預先浸半小時。把白米、薏米加珍珠米、薰衣草米、玄米混合已浸軟的赤米。把已洗好的米加入煲中，加水，先以大火煲滾，加蓋，再轉細火煲 25分鐘，取出飯。公仔箱論壇% G* N9 m! U& ]* V9 t, a( A) J
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2.雞柳切粒，加入印尼甜醬油和生粉醃 10分鐘。下油，收中火把雞柳炒熟，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H8 D. R! |' r$ i
, p5 L! i7 T; F3.在保鮮紙放上飯，壓平，鋪上雞柳及肉鬆。4.把保鮮紙連飯捲起，壓實成飯糰形狀。包上紫菜，灑上黑芝麻，再加少許味椒鹽即成。
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0 e: p, l! o) a! u% s6 h2 U/ l. \! w {公仔箱論壇剛煮好的飯濕氣重，可以稍為放凉才開始包飯糰，黏性會較好。
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發表於 2010-8-5 06:38 AM
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發表於 2010-8-5 11:55 AM
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