; v) r6 L: f" Q0 w" Y* [白天顯得中華風情十足。/ F0 {9 w e4 U0 W
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以芒果切細條、蔥頭仔、香茅切細片，再加少許糖調味全部撈勻呈獻的泰式芒果沙拉（Kerabu Mango），
1 j0 G/ U+ q7 E5.39.217.76配上清脆可口的香炸蝦米，酸辣亞三汁調味恰到好處，刺激熱天沉睡的味蕾。
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: J. ~& r$ j/ a+ Gtvb now,tvbnow,bttvb酸酸辣辣的亞參魚頭，是讓人開胃的好菜之一。
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+ t; w7 u0 \' ctvb now,tvbnow,bttvb紅燒豬腳除了講求美味外，更注重健康。下鍋翻炒後加醬油再紅燒，
9 D+ T- n* l2 t* ?6 l# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。強調原味呈獻，每一塊都能品嘗到筋和肥肉，讓你大歎滿足。tvb now,tvbnow,bttvb5 s" z9 o/ k1 j4 P# d/ e
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牛肉河粉在本地雖然爲常見美食，但卻持有越南風味。
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5 P! @6 M# o$ q# D( ?; l除了飯菜，面類也是不錯的選擇哦。
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4 d# O L9 ~- W/ n客家菜釀豆腐整鍋滿滿的食材，即使飽撐肚子了還是想要不停吃。5.39.217.76+ w9 A' j& N8 C5 t7 ]
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咖喱醬經過炒香後，再倒入少許椰漿和酸柑汁炒幹，還有采用新鮮的魚，香濃可口的咖喱魚頭就出爐啦！tvb now,tvbnow,bttvb( y8 C" @; X9 S
/ [ d4 A, n% H) u8 Y* {# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草雞（Pandan Chicken）以腌過的雞肉用班丹葉包裹後煎炸，直到呈金黃色即可。
5 {* I: n( C, @6 c# P; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法雖然簡單，但配上特制的醬料，送入口的時候會感覺雞肉香嫩順滑。
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5 ~# M6 c5 l: ~* G公仔箱論壇用餐環境寬敞輕松，邊歎美食邊吹海風，多麽惬意。tvb now,tvbnow,bttvb4 \5 c( S# [6 p# A& ]0 g- p3 j: r
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報道：張玮耿 攝影：張玮耿/洪清城6 X& y# w, Z; ]3 A3 j8 T. A- e
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最近走在Gurney Drive，會發現有一家外觀全漆上紅色叫“GQ”的餐廳，無論白天或夜晚都是那麽耀眼，要人不注意也難；入口處不同國家的旗幟随風飄揚，它像是在招手着，呼喚你到來品嘗多元化、無國界的美食。5.39.217.76% q! {" E- o1 w; f
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GQ餐廳主打中華融合菜式Fusion Food，食物強調中西結合，是傳統中國菜烹饪法與正宗西餐料理的完美結合。上百種的美味菜色融和了酸甜、辛香、微辣、香脆等多種風味，口味香郁濃重，欲帶出“天下美食歸一家”的營業概念。
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4 M0 Z# W6 @# _; h. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這是葛尼道惟一一家規模最大的中華融合餐廳，環境寬敞輕松，足以容納400多人。雖然說餐廳的布置與擺設皆以豔麗紅爲主，中華風情十足，但是到了夜晚，就會搖身一變成了年輕人最愛的Bistro & Bar，完全是另一種感覺，予人别有一番随興自在的情調。tvb now,tvbnow,bttvb6 N1 M1 Z* E% Q( e& G) k
7 O' S9 U8 i) {& e. Q; `% H1 Ltvb now,tvbnow,bttvb餐廳經理Bunny Teng表示，餐廳的經營模式原定爲早(7am-11.30am)、午(11.30am-2.30pm)、晚(6pm-10pm)、深夜(10pm- 1am)這四個時段。不過因爲一些因素，目前，他們的營業時間暫定從傍晚6時開始至淩晨1時，而這段時間也是本地人和遊客出入最多的時候，餐廳所提供的國際特色菜式和飲料，芳香四溢，讓人吃了流連忘返。
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% i1 c8 P8 M/ p5.39.217.76他說，餐廳總共耗資180萬令吉，前後花了4個月的時間在裝潢。老闆是個美食家，對任何食物的要求非常高，四處奔波拜訪名師，不管是主菜或小吃，都要求呈獻最好一面。tvb now,tvbnow,bttvb9 p5 Y$ H& M- f6 F
. C6 v6 @* y; a) R" i3 N" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Frankie Foo主廚$ }0 z7 X% q, A; D% D( k6 E
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他們特地高薪聘請了中華海鮮料理師傅Frankie Foo，他擁有超過30年豐富的烹饪經驗，曾赴英國、阿拉伯、汶萊等當地餐館和酒店服務，拿手私房菜包括“娘惹魚”、“咖喱魚頭”、“紅燒豬腳”等，口味很地道！tvb now,tvbnow,bttvb5 ]/ A! F. c# R8 _5 {8 `
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Frankie Foo率領7名廚師，聯手展現好手藝，廣東菜、娘惹菜、泰國餐等佳肴都難不倒他們。不想吃中餐的朋友，不妨點一份西餐，如意大利面、披薩、沙拉、豬扒等，都獲得不俗口碑。
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( u/ V, p! O) a公仔箱論壇在GQ餐廳，每份餐點從8令吉起，價格不貴，食物份量又大。值得一提的是，一大杯的飲料隻賣4令吉，目前還可獲得“買一送一”好康！晚餐時間傍晚6時開始至晚上10時，今天起就趕緊和家人朋友到GQ餐廳聚餐吧，可享有20%折扣哦，優惠截至8月31日。8 z1 S5 t( y: [. m
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獨家釀制椰子酒公仔箱論壇9 v- }& B# d7 R1 c: ?2 _# ^
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10時過後，GQ進入Bistro & Bar，讓人有種着截然不同的感覺。明亮光鮮的燈火瞬間柔和昏暗，氣氛充滿異國情調，舒适得讓人想多喝幾杯。
; P! x4 p" L4 }- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: t* T# t8 c; T% D/ F4 {& n來到GQ一定要點杯獨家釀制的椰子酒（Pandan Tuak），他們每天堅持采用新鮮的椰子，以便提煉出味道最醇香的椰子酒。Bunny Teng說，槟城人喜歡喝椰子酒，可是卻不容易找，而他們特調的椰子酒，1瓶（1公升）僅售10令吉，小樽的也隻有3令吉，味道好喝得教人痛快！
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$ z+ F' o5 h0 H' c1 }當然，這裏也提供澳洲葡萄酒（Wine Australia）、Danish beers、蘇格蘭威士忌等，這些上等好酒不隻受到年輕朋友的歡迎，也成了商業及專業人士最佳聚會地點選擇，和朋友一飲通宵。5.39.217.76' o1 h) A" Z% x/ J2 N: |# `! E
' F& f& x2 C6 R0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。消費者可點一些小吃，邊喝酒邊解饞，如炸香菇、烤章魚、披薩、香草雞等。GQ也設有兩面20寸大屏幕，讓顧客追球或播放演唱會片段，讓場面更顯輕松。閑來沒事做，随手就可取的撲克牌、象棋、蛇棋等和朋友大玩特玩。在三五知己的陪伴下，包你怎樣都不會悶！ |
發表於 2010-8-5 12:34 AM
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