材料* |1 K% w( G% t# {
意大利牛柳 100克
4 _& h8 \% D$ l: n2 D火箭菜 20克4 M0 ?2 C0 i5 x3 U+ C: [# ?* V
燈籠椒 20克
9 i4 O4 B9 G8 ]/ k% U2 @4 Q9 ytvb now,tvbnow,bttvb巴馬臣芝士 3片5.39.217.760 r3 q' O% H* d" Y; r9 }' J+ i/ X+ h
半乾番茄粒 20克公仔箱論壇% a2 f: w5 p& O4 o8 h7 M
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做法
' h G) j1 t& K$ U; o7 G1 f% U2 V4 L5.39.217.761.膠紙墊着生牛柳底面，用鎚將之拍至扁平。
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2.揭開膠紙，將牛柳置在碟上，表層塗上橄欖油、檸檬汁及威尼斯醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb1 U9 I; {4 p4 m% ]; {% E( G
( X; o9 S( e$ A+ f! _" V3 e3.火箭菜及燈籠椒絲以意大利黑醋拌勻放在牛柳上，最後將芝士片及番茄乾置於面層作裝飾即成。tvb now,tvbnow,bttvb3 b0 U4 ?5 e- R
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發表於 2010-8-4 09:25 AM
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發表於 2010-8-4 11:31 AM
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