材料
) n' x2 R# Y/ p" @) J+ E3 D公仔箱論壇意大利牛柳 100克
* W4 h7 a& P3 Z# j- ]+ d火箭菜 20克tvb now,tvbnow,bttvb% f# E) W9 P# O3 T) j
燈籠椒 20克5.39.217.769 m: p$ V5 _! b- w1 z. \
巴馬臣芝士 3片9 `9 F' X" G/ F$ ^! l4 e Z
半乾番茄粒 20克! b8 F" S3 e# ~* Z
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做法
* x; j- V3 L4 J1 Z9 w* W0 d公仔箱論壇1.膠紙墊着生牛柳底面，用鎚將之拍至扁平。tvb now,tvbnow,bttvb$ R1 A9 N" Q; A N# O5 Y' `
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2.揭開膠紙，將牛柳置在碟上，表層塗上橄欖油、檸檬汁及威尼斯醬汁。+ h2 C" P$ S8 w: G
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3.火箭菜及燈籠椒絲以意大利黑醋拌勻放在牛柳上，最後將芝士片及番茄乾置於面層作裝飾即成。1 h# x6 V$ P I: y( R5 n
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發表於 2010-8-4 09:25 AM
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發表於 2010-8-4 11:31 AM
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