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[西式食譜] 薄切生牛肉片伴甘葉沙律

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i7 A+ h0 |! Y
意大利牛柳  100克
" t% V( X' L3 n$ I6 s火箭菜  20克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O7 {" U" ^+ y5 `8 v! `
燈籠椒  20克
4 [8 t) M( f/ X0 _巴馬臣芝士  3片
/ Y: h! M% y$ o/ O5 U6 d公仔箱論壇半乾番茄粒  20克
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做法tvb now,tvbnow,bttvb: C% x/ {/ H5 v" u1 M& v* ]" [
1.膠紙墊着生牛柳底面,用鎚將之拍至扁平。5.39.217.76# L7 j2 M( |  w# g' H) L
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2.揭開膠紙,將牛柳置在碟上,表層塗上橄欖油、檸檬汁及威尼斯醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb% d, F% Y) `& X0 r
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3.火箭菜及燈籠椒絲以意大利黑醋拌勻放在牛柳上,最後將芝士片及番茄乾置於面層作裝飾即成。tvb now,tvbnow,bttvb5 P$ m! k& e, k( f
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