材料
# j2 O+ _5 r3 o7 j- ? S7 V& i意大利牛柳 100克
6 l* [8 s" C$ D火箭菜 20克
7 w" ]% f, z" d; s/ y5.39.217.76燈籠椒 20克公仔箱論壇' B: G/ w& A0 G: ]9 ?. v
巴馬臣芝士 3片5.39.217.766 D0 `" b) I8 B1 }1 u
半乾番茄粒 20克公仔箱論壇; z. K, \& k Y0 z) C7 M6 ~( R
tvb now,tvbnow,bttvb( G% E" f; y, I
tvb now,tvbnow,bttvb. [0 s9 C* C6 e1 a. p' e
做法
* B2 r8 @8 Y3 ]" `. q1.膠紙墊着生牛柳底面，用鎚將之拍至扁平。
2 {1 d d9 m' K2 F; x6 O4 W, \5.39.217.76
- _" l# d+ {1 ^* L0 y' s2.揭開膠紙，將牛柳置在碟上，表層塗上橄欖油、檸檬汁及威尼斯醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb( y0 h0 B! @, l! L
公仔箱論壇 {3 e- R+ u9 `
3.火箭菜及燈籠椒絲以意大利黑醋拌勻放在牛柳上，最後將芝士片及番茄乾置於面層作裝飾即成。
7 Z5 ^5 w/ T: Y8 S+ M+ B公仔箱論壇 |
發表於 2010-8-4 09:25 AM
| 
發表於 2010-8-4 11:31 AM
|