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[西式食譜] 紅蝦車厘茄扁麵

材料
' d: p+ B0 r9 _( r- ntvb now,tvbnow,bttvb紅蝦  150克(約3隻)5.39.217.76# |, X$ c7 T5 f
意大利車厘茄  20克
! F% V" e8 o' E6 m$ u公仔箱論壇龍蝦湯  300克
) S/ o, B: q. O/ t$ ]7 X公仔箱論壇扁意粉  80至100克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _8 ?/ H" g, D# v( p
蒜頭  5粒' H$ k. g6 v& E3 l# o' Y
意大利番荽  少許1 N1 s. ?. a3 |
辣椒碎  少許1 |) z; n- W) R# G5 L
白酒  少許7 t1 M8 \# O* R1 n
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D! K6 k2 O/ x9 n7 k) l) W2 m
1.扁意粉放入沸水內煮約3至4分鐘至8成熟。 另一邊以牛油及蒜頭起鑊,放進紅蝦煎香兩面。
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2.待蝦味散發時,加入龍蝦湯、白酒、車厘茄、番荽、辣椒碎及茄膏煮成汁。# C, @% t9 t& U* ?& X1 _2 y0 Z8 g
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3.隔起紅蝦及其他材料,以汁料與扁意粉同煮至汁醬全被意粉吸收即成。
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