材料︰tvb now,tvbnow,bttvb Y; Z, n7 n! z. o
已浸發馬介休、薯仔、葱、蒜頭、雞蛋、橄欖油˙* g0 j) i" h6 W4 B! I3 E M3 q+ X
3 y0 |' x2 `/ p3 N2 x
做法﹕
& o1 D4 i @( ktvb now,tvbnow,bttvb(1)把浸了一天的馬介休隔水，撕成碎塊。薯仔及蒜頭切片，葱切碎。5.39.217.76. N8 V+ V4 N, ~0 P5 j
公仔箱論壇* a+ o9 u# \$ N# x+ x% j7 f# |+ q9 w
(2)薯仔以較多分量的橄欖油煎炒至呈透明及軟，其間加入蒜頭及葱。公仔箱論壇* { X3 t6 s( |/ s; l
& h! B8 { J ?5 }( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)把炒好材料隔出油，倒入已打勻的蛋液內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {! D+ `9 ?9 H
$ h) ?" Q+ A! D- I- V$ @" X2 {" wtvb now,tvbnow,bttvb(4)隔出餘油再燒熱，倒入蛋液，煎至一面凝固後，以碟子蓋上，反扣倒回煎鍋內，續煎至凝固即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F# E2 Z1 R3 n& s9 y' E- I! ?
|
發表於 2010-8-4 06:39 AM
| 
發表於 2010-8-4 12:02 PM
|