材料︰
- v+ W- r9 @1 z/ I& q公仔箱論壇已浸發馬介休、薯仔、葱、蒜頭、雞蛋、橄欖油˙
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做法﹕tvb now,tvbnow,bttvb, R) q. z# _7 R& {! t
(1)把浸了一天的馬介休隔水,撕成碎塊。薯仔及蒜頭切片,葱切碎。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q* Y' I# ~7 z
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(2)薯仔以較多分量的橄欖油煎炒至呈透明及軟,其間加入蒜頭及葱。
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(3)把炒好材料隔出油,倒入已打勻的蛋液內。
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; N, q( `8 P I4 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)隔出餘油再燒熱,倒入蛋液,煎至一面凝固後,以碟子蓋上,反扣倒回煎鍋內,續煎至凝固即可上碟。公仔箱論壇% C6 H5 C3 |- j5 L/ _$ W
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