材料 公仔箱論壇2 Y. E( t2 f4 T* f* S
新鮮泡菜（ 3款）各 100克、沙律菜 150克、粉絲 2小紮、有機無味精雞湯 250毫升、紅蘿蔔 1/4條、青瓜半條、蒜（剁碎） 2粒、鹽半茶匙、葡萄籽油 1湯匙、芝麻 1茶匙、泡菜汁 100毫升
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4 {$ s) a6 A9 p% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
$ `; \3 E6 ~: _. \! c' {5.39.217.761.粉絲浸軟，用無味精雞湯以大火煮熟，瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `" y, f) U# _( F
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2.紅蘿蔔和青瓜切絲。燒熱鑊落油炒香蒜茸，下紅蘿蔔絲及青瓜絲，灑少許鹽，略炒約 1分鐘。將沙律菜及各款新鮮泡菜倒入碗中混和，加入泡菜汁撈勻。5.39.217.760 t% Q5 C" M: {/ z0 e8 g
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3.粉絲先上碟，排上沙律菜和泡菜，再把紅蘿蔔絲和青瓜絲放面，灑上芝麻即可。. y0 e# A, g5 r7 K. M8 p
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以粉絲做沙律時留意不用煮得太腍，保持爽身較好吃。7 l0 Y# Y' u) l( l S# Z7 F, v L
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發表於 2010-8-3 06:38 AM
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