材料tvb now,tvbnow,bttvb7 T; n7 x. _; A' t; O1 B
青木瓜/奇異果/青檸各 1個、生魚片刺身 6片、青瓜（細） 1條、蜜瓜 1/5個、花生少許醬汁：青檸汁/橄欖油各 1湯匙、糖 1茶匙( L( Z# L% u- k. f; T2 o) ~
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) A" i& }' E/ |4 N" ?做法
/ f: Z* W k4 q5 x" x- b/ v& X' Q* W: I1.青木瓜去籽及挖瓤，半個留作器皿，半個切粒。( d {3 S" b4 f# r: V
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2.青瓜和奇異果去皮切粒。蜜瓜亦要切粒。花生舂碎。
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3.奇異果、青瓜、青木瓜、蜜瓜放碗中。將青檸汁、橄欖油及糖混合，倒入碗中拌勻。
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4.將撈勻的材料放於青木瓜內，灑上花生碎。( p0 n4 Z3 j' a6 {- j( r! |1 s
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5.鋪上生魚片，切開青檸擠點汁便完成。
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& z9 Q& _; Q6 [1 n# _- B; [tvb now,tvbnow,bttvb蜜瓜較腍身，如果怕切粒會很易爛，也可以用小型挖球器來挖球取用。/ u1 V2 B* H( B) y* M$ J0 `/ M
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發表於 2010-8-3 06:37 AM
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