材料
/ A4 Y( v4 U; c公仔箱論壇青木瓜/奇異果/青檸各 1個、生魚片刺身 6片、青瓜(細) 1條、蜜瓜 1/5個、花生少許醬汁:青檸汁/橄欖油各 1湯匙、糖 1茶匙
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- M- Y1 s Z* K. a* }( ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 p8 S! i9 o, r: c2 L; S4 _
做法
; @( ~) F# d4 ?1.青木瓜去籽及挖瓤,半個留作器皿,半個切粒。tvb now,tvbnow,bttvb; y; W" [4 j/ S1 J& @: J" S
# Q" z6 A- c. v# Q* @. B2.青瓜和奇異果去皮切粒。蜜瓜亦要切粒。花生舂碎。tvb now,tvbnow,bttvb) C& \( u, q! D( l
6 F& e' Z L& t5.39.217.763.奇異果、青瓜、青木瓜、蜜瓜放碗中。將青檸汁、橄欖油及糖混合,倒入碗中拌勻。( V- u4 y. k, n) Q# q
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4.將撈勻的材料放於青木瓜內,灑上花生碎。5 E* ?* a* i6 r7 @0 q' w
: Q# i& q' K# G, ztvb now,tvbnow,bttvb5.鋪上生魚片,切開青檸擠點汁便完成。1 X0 ?) e2 w" \7 e
1 W1 K- J3 M& P# I2 `* u% ytvb now,tvbnow,bttvb蜜瓜較腍身,如果怕切粒會很易爛,也可以用小型挖球器來挖球取用。
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