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[美食介紹] 香港的馆子——狮子山下13P]

曾经有部名为《狮子山下》的电视剧,讲述的是港人自强奋斗的励志故事,火遍香江。公仔箱論壇* u% W" [7 a4 N& g. U
同名主题歌更是脍炙人口,有“香港市歌”之誉。" t5 \& ^8 ?$ F: [: |# m6 J
而在像我这样对于香港很陌生的人眼中,狮子山,是我认知香港的第一个符号。
7 \8 [; x: u) n, e1 u: F4 w- y) k/ l5.39.217.76因为狮子山,我知道了
“狮子山”这个字眼某种程度上担当着香港精神的巍峨高度8 a: W4 x& e% V! R/ {( `

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狮子山见证了香港从一个小渔村到今日国际大都市的历程。* k! ~' `  W6 ]! Y/ [
也许,你并没有去过香港,但通过“狮子山精神”,你会明了,香港的繁华与美丽,是几代香港人奋斗不息得来的。
2 s" O) @- b6 b7 \4 l# Z  w7 m0 i不是美丽的浅水湾,不是昂然挺立的中银大厦,狮子山,它是整个香港的不二代言。

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- \2 ~+ w. H) P; K& E/ ?0 g, b写了这么多,无非是想引出今天写的这个馆子。5.39.217.76# k8 g9 j8 ?& _1 w, q8 ]
没错,名字就叫“狮子山下”,甚至屋里的墙壁上都写着“狮子山下 HK”。tvb now,tvbnow,bttvb& J) ?  e+ U" d) E9 ~  Z
没有豪华的装修,电扇,款式简单的吊灯,笔记略显凌乱的菜牌,一切都是熟悉的港剧中的调调。3 o' k8 r9 b' r- |
普通话不标准,但是动作利落的老板娘递来餐单。
$ `; T* N0 V, m& @& MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。若不是窗外三里屯SOHO的璀璨屋顶提示着我这是北京,真有种置身香港街头一家普通的茶餐厅的感觉。

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话说那天“蜂厨”的活动结束,我们一行人饥肠辘辘,于是飞快地点菜。公仔箱論壇2 A: u: I3 j- W6 V
一会儿工夫,凉菜就上来了,蒜香莴笋和脆皮大肠,都很好味。tvb now,tvbnow,bttvb# t6 a+ g3 w: o6 p' y! w) G& C
莴笋清脆爽口;鲜红的大肠,蘸着酸甜的蘸汁吃到嘴里,味道一级好。
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% r! d/ }. `4 C' \- ^同去的朋友中很多都是“鸡控”。
% E3 U0 ^7 s% |, [" x- ]tvb now,tvbnow,bttvb于是这道脆皮炸子鸡上桌之后,不一会的工夫就被一抢而空。tvb now,tvbnow,bttvb! B0 O7 R8 O3 z9 N* |. r5 \
鲜亮的外形和色泽,让人光是看着就唾液腺分泌旺盛。
! l3 r5 V' g. c( r5.39.217.76吃着就更不说用说了,皮脆肉嫩,很可口。7 {4 Q0 x9 i1 K! m0 p( z3 m7 Y
桌子一圈转下来,鸡块就所剩无几了,一方面也说明了我们比较能战斗。
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所谓“无鱼不成席”,粤式餐桌上得有那么一两道水产才过得去。
7 u% ~6 [) L# G8 C7 d5.39.217.76清蒸鲈鱼,很新鲜,清蒸的做法也不难,话说很多书上都说,清蒸--这是对于一条鱼最好的食用礼遇!
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这满满的一钵XO酱海皇粉丝煲,在一刹那间抓住了我的眼睛,继而抓住了我的胃。
4 F6 Y& Z. u$ i* N/ F6 h! F5.39.217.76粉丝,鱿鱼,虾仁,蔬菜,一眼望去很丰富。tvb now,tvbnow,bttvb, r6 {/ R! }9 I  W
一口吃下“狠”倾心,再吃下去,依然“狠”倾心。

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鹅肝酱脆皮茄盒是三里屯“小地头”潘潘童鞋的大爱。
) q8 W7 i3 ]# e7 h点来上桌,就立刻变成了我们所有人的大爱。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^% Y8 b9 e( M  t6 ?
茄盒酥脆鲜香,说回味无穷,还真的不是夸张。
- u" Q- L7 v& c# }: j0 f) z: v) i8 q! s  Qtvb now,tvbnow,bttvb“好吃”就两个字,我回回说,回回都不是忽悠你!

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0 m/ D- |' m1 I$ w  U, X0 i$ }0 X5.39.217.76啫啫豆腐煲--貌似是这名,还有土豆烧鸡--绝对不是这名但这么叫也可以说恰当,是俩特硬实的菜。tvb now,tvbnow,bttvb: z3 F/ H9 y  V' H( T
老傅姐第一筷子下去干掉豆腐就说好吃。8 p4 b4 i8 p% m7 h4 T
至于某位随行小朋友,有了鸡块就等于拥有了至高美味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t5 I& K, z. B; Q( m' o$ e# a5 _- x
不愧是有潜力的“鸡控”小姨带出的小孩!
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椒盐白板鱼和豆腐被消失的速度更是惊人。tvb now,tvbnow,bttvb) f  e  v4 C6 ]4 ?# k
特别是,它是在很多硬菜上来之后被飞快消灭的。
2 N- v+ i4 H& d- B5.39.217.76说好吃都觉得特苍白,说好好吃都觉得不足以形容,要说好好好好吃,才觉得这个程度是过了瘾的。3 N# \9 O, T, u# M
白板鱼我们猜了半天,知道最后知道名字之后,我曰:没听过,头一次知道,长见识了。
. x, A$ ~  c$ `) V切成小丁炸的豆腐更是香酥鲜嫩,现在想起来还觉得吃得意犹未尽。
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蒜蓉西兰花是最后才想起来点的,只因为我们光顾着想吃肉,忘了点青菜了。
. K) y7 ?: X$ L8 [6 n7 ytvb now,tvbnow,bttvb事实证明这“众肉丛中一点绿”是多么两眼,多么受欢迎,尽管它是道寻常得不能再寻常的家常菜肴了。
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& `3 Y; u$ T% g# P. x9 `2 l: [5 B重量级的放到最后说。
) i- Z( v. H* }/ W* T9 z6 _- m/ S5.39.217.76先是超大分量的煲仔饭,巨大的一份!公仔箱論壇- ]8 O* ~$ v' a2 X. J! }
因为小时候食腊肉过量导致消化不良的经历,我现在看见腊肉腊肠一类的东东就哆嗦。5.39.217.766 ^* Y$ J# d- G" n" `; N* ^) K
但这不能阻碍我还是盛了一小碗煲仔饭解眼馋。5.39.217.767 \) e9 z/ t1 K
足见煲仔饭的巨大魅力。
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这道菜的全名叫做:传统围村大盆菜。
' N: k0 q) T, y. q公仔箱論壇由此我想跟一些人说,别一竿子打一片说南方菜量少,看见这个没?5.39.217.76  E" \, n* s4 U1 c2 G, J. c% |) F
这个架势也就咱东北大炖菜能招架吧?!% F8 F3 ~# H+ L. I; Q- x0 t
巨大的一盆,各色的食材,光是看着就被馋得“风生水起”的。
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8 I) i( M) ?/ U8 [* q由于夏天,由于人多,由于饿了,没有点什么甜品,也没叫奶茶。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w! p/ r9 ^3 ^. ~) H
免费的凉茶无限量续壶,至于新推出的解暑竹蔗水我个人是很喜欢的,建议一喝。
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. x+ D( b3 a7 O3 e5.39.217.76写到这里,我想说,虽然这里有其他粤菜馆子都有的海产,如海参鱼翅什么的。公仔箱論壇" T! e+ V. O0 ?# ~2 R% G
但套句潘潘说过的话,“丰俭由人”,我们这一餐没点什么名贵海鲜来FB,吃得也格外舒服。
0 ]! y  }4 R4 ^! [( Utvb now,tvbnow,bttvb再有就是这家店适合很多人去聚餐。5.39.217.76  K; i" K  X+ [/ E" D+ a# u# ]
菜量大,味道也好,人多吃起来价钱上更合适一些。
1 A; E+ i, V9 g# d& s5 C! R要是大家都向往好味,并对所谓的正宗不正宗不是很讲究,那这里是个好去处。
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店址:朝阳区工体北路4号机电研究院内(近三里屯南路)tvb now,tvbnow,bttvb. |- n$ Y8 j' x8 Q, i) j

/ z5 f' w3 {* q. I公仔箱論壇人均消费:50元
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