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[美食介紹] 大吃豆腐宴

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) H2 D0 Q( E# hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这次去广元的剑门关,顺便去所在的剑阁老城逛了逛,早在东汉末年,这里就已经建县了。
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* M3 N1 g+ q/ `$ d$ e3 p' Ntvb now,tvbnow,bttvb不过一如中国其它地方一样,金钱战胜了古老的浪漫,基本上都已经拆得差不多了。5.39.217.760 U* b* t. q# f

3 n1 O" O" g* F# o公仔箱論壇好在钟鼓楼保持了原貌,钟鼓楼耸立于古城中心,包括火神庙,古城墙、南门与箭楼及附近的街巷。' ~- Y# S( e0 V; W: {$ F: o4 p

: ~5 w8 T9 F& A8 v* _$ ^& ]( F- v  ~5.39.217.76古老的城墙下,必是老年人扎堆儿的地儿,这不,下象棋的,推牌九的,剃头的,掏耳朵的......5.39.217.76& `4 Q. C& y; E8 T7 Y' g* L
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4 i+ Z1 s7 e' ?( jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 W: m7 o$ _! h) C( Y灰扑扑的老城墙与老头儿在一起,那个安逸,那个巴适,咋瞅咋顺眼,和谐得不行。3 b- p% |1 `8 F8 J+ E6 U

! z% U; D/ s6 T4 C/ S  i公仔箱論壇我正安逸地闲逛呢,突然间发生的一幕,让我在七月的太阳天儿里惊出一身冷汗。
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' W, D4 H. k, [" }) B: Ftvb now,tvbnow,bttvb只见一剃头的老汉,拿出一把造型怪异的刀子,神情凝重地瞅了两眼,然后拿了起来,剥开另一个老汉的眼睛,刺了下去!!公仔箱論壇9 D3 {- L3 d* ^# E- C) O
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惨绝人寰的一幕,难道就将在我眼皮子底下发生? TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s' u. s$ \7 S% B6 Z' l/ v

  E9 {1 X; \; R, q; e7 _! L" W就在我惊得说不出话的时候,坐在椅子上的老汉,居然舒服得呻吟起来 —— 原来,这就是江湖中传闻的,难得一见的洗眼睛!
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老师傅说:这刀也是开了刃儿的,结膜炎、角膜异物都可以过来洗,有的人还眼睫毛倒长,也可以刮掉。
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: u* d3 O# k9 ~不过很多老汉洗着洗着,就好象掏耳朵一样上了瘾,即使没有毛病也要洗一洗,不洗还难受。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t9 H. x  D" s' s. v+ I4 J" p
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说着,老师傅举着明晃晃的刀深情地问我:洗一个嘛,两块钱。
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. ^4 b+ q. W0 X' z5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d' Y5 F3 d! B: z/ S2 u
被吓着了,不吃豆腐不足以安慰我受伤的小心灵。俗话说:“不吃剑门豆腐,枉游天下雄关”。
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( a3 w2 T! F7 N! \2 D" C1 m# W5.39.217.76吃豆腐,一定要到剑门关镇,这里的豆腐有千百年的工艺,而且还有谁也学不来的原因。公仔箱論壇% f/ D4 m, E: q4 u* x
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首先是剑门的大豆种在山区的石沙地里,土质干燥,透风良好,产出的大豆蛋白、脂肪含量高;: B# h4 ?0 W) `4 M% g4 B
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二是制作剑门豆腐的水,是来自剑门七十二峰的泉水,有丰富的矿泉质成份。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G+ `# W& `5 b3 A
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剑门豆腐颜色雪白,细嫩鲜美,口感不涩,且有淡淡清香,并韧性极强。
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8 D: q6 R. T+ K5.39.217.76其实我对豆腐兴趣一般,更何况一桌子菜全是豆腐,本想来一回总要尝一下当地特色,不过一下筷子,啧啧啧!真叫一个香啊!!
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7 }7 ^7 E! x3 u  @. k8 t8 h$ _老城中心的钟鼓楼。
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" P7 K  T3 i+ U9 J' O公仔箱論壇公仔箱論壇( b* x) h  Y8 x3 r- _* N

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1 [% C8 J5 _9 H- f# t" ~老城下,一长溜的剃头摊儿,当然也可以掏耳朵。' q9 ]5 X1 X$ \  S7 p
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, z( q6 G6 O$ l% u" {  E4 ?+ E剃头的老师傅。
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这,就是传说中的洗眼睛。9 T  O4 M) p* x  V" ]! Y6 W3 r

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吃豆腐宴的饭店叫帅府,这里能做出上百样儿豆腐宴。
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江米条,小时候爱吃的零食,在四川,居然是辣味儿的。
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, L! u4 r- P+ r) q; E5.39.217.76豆腐干拼盘
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凉拌豆腐干 让人食欲大开5.39.217.764 j; q/ ~, |! a0 H# A. M! ?  N5 L8 L

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崩山豆腐,因其形而得名。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b% A: i: t$ C5 j

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刀剑豆腐TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r/ \! y7 v6 I2 j3 u
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皇后豆腐
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菊花豆腐
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古镇芙蓉9 w# [7 G/ C" T% D

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$ J% y4 F1 X, w! ?怀胎豆腐,里面塞了馅儿,很香。
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姜维豆腐,纪念蜀汉大将军姜维。 tvb now,tvbnow,bttvb: N, i" ~# i6 t

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熊掌豆腐,形如熊掌,金黄油亮外酥内嫩,看似不冒气实则滚烫不已,鲜香嫩滑、原汁原味。
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当地人最爱吃的小零售:豆腐干。tvb now,tvbnow,bttvb; U6 r7 M6 g+ j0 L% L; F4 V" e
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一个豆腐干的加工厂,猫下面的池子,是泡豆子的。
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% Q% h9 p, Z& i. Xtvb now,tvbnow,bttvb这猫真的好蛋定... 公仔箱論壇4 @1 S3 [' w. T, x# k, b  ]
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; |1 [7 x" l6 w) ~: f" \4 K+ f7 t住在这样古色古厢的房子里,周围群山环抱,很有历史感。
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0 R- k+ v8 }0 E8 e* s% D2 f  O0 [. }大朝驿站又称达摩戍,地处云台山下白卫岭。据考证,早在三国时期,就建有此驿站,距今已有近两千年的历史。
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是历史上入川必往之地,朝廷官员、墨客骚人、马帮商贩都在这里留下了足迹,因此留下“唐明皇夜宿白卫岭”、“陆游细雨骑驴入剑门”等这样的佳句。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J8 l( U0 ~1 x% D$ n
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最妙的是,在这风水宝地,新建了一个仿古式酒店,亦名大朝驿。
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