醉雞: Z( ^( [# [0 _, }5 ^/ N- e+ j5 G
1 u2 W3 ]+ `( w" ]8 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:(一)雞腿 1 斤或 5 斤。(二)中藥材
: b6 n$ _9 J- c. E& C; a5.39.217.761. 甘草 2 錢。
; w- A; m1 Q ^* b; ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 苟杞子 2 錢。
2 w3 g( D8 i7 q: Q8 [/ e7 c5.39.217.763. 月桂葉 4 片。
! |# D& ~, g! g& b! Ktvb now,tvbnow,bttvb4. 老薑 4 片。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B* O( v2 V7 G4 w; ?! E
5. 人蔘枝 10 枝。tvb now,tvbnow,bttvb- G5 ?- B& G: x4 \ F8 ?# d
6. 當歸 1-2 片。
2 s. O6 B. T& X# h% @8 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 桂皮 2 錢。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |; r7 `1 }' y. \
8. 清水 8 碗 = 3 台斤。(三)
3 b& w" k9 h, y$ H8 O; |" H. j1. 鹽 1 1/2 t。( |& b0 @" O9 K* u3 ^0 P: }
2. 冰糖 9 錢。# ?- p$ {1 q' G1 }& }
3. 味素 1/2 t。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _" T1 S' U/ ?. ?
4. 雞湯塊 1/2 個。
8 O2 h: k3 I' r+ T9 Z+ D! ^5. 紹興酒或紅露酒1 碗 = 6 兩。
* R( a5 ?+ ]" x, {5 A2 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 香香 1 t。作法:(一)將材料(二)【甘草、苟杞子、月桂葉、老薑、人蔘枝、當歸、清水煮沸,轉小火,再煮30分鍾,放涼】。(二)將材料(一)【雞腿去骨,洗淨放入蒸鍋蒸熟,大約10-12分鍾,放涼】(三)將放涼的作法(一)、(二)混合【即蒸熟的雞腿放入中藥汁裏浸泡,最少泡1 天,若能泡2天以上,雞肉更入味。】,要放入冰箱冰,否則雞肉會壞掉。※雞腿可改用全雞切塊,可一次做5斤的雞肉。 |