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[中式食譜] 鹹蛋蒸水蛋

材料:5.39.217.76! [# d# D; Z7 |" p
5.39.217.76! r1 i' D! V; l! j
鹹蛋2隻2 I: C' K/ H7 d' z3 ]
雞蛋3隻tvb now,tvbnow,bttvb6 z+ c0 `0 H3 i# X% J# T
水1杯半  (份量約是1份雞蛋2份水)  u+ z1 A7 ]9 c3 y7 a$ X
蔥1條切粒
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做法:
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1. 鹹蛋黃、白分開;
. k# V8 X+ T' L. j. R公仔箱論壇2. 雞蛋加入水、雞粉、1/2小匙鹹蛋白(其餘不要),攪勻;
5 k# ^( f% v; ^9 K, ftvb now,tvbnow,bttvb3. 兩蛋黃平均置窩碟內,捯入蛋液;tvb now,tvbnow,bttvb, L" B1 W! p' w( s# z
4. 慢火,隔水蒸10分鐘,灑上蔥花,即成。
好味快捷,GOOD!!
够晒方便..不过使唔使整烂嗰咸蛋黄啊
Thks 4 sharing.

回復第 3 帖由 carmen_girl 所發的帖子

要啊,我阿媽成日整比我吃
thanks
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