材料：
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鹹蛋2隻; U6 T1 k4 Q/ m E8 b# f, ]8 D
雞蛋3隻公仔箱論壇8 m3 V4 f- M, E9 [8 |
水1杯半 (份量約是1份雞蛋2份水)
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, y: v& x& m) K! c% G公仔箱論壇調味料：tvb now,tvbnow,bttvb" u N. h7 u/ x5 w+ ?
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雞粉1大匙
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做法：
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1. 鹹蛋黃、白分開；
" g$ N0 l4 E$ d5 Qtvb now,tvbnow,bttvb2. 雞蛋加入水、雞粉、1/2小匙鹹蛋白(其餘不要)，攪勻；tvb now,tvbnow,bttvb6 `$ C4 k- A- _7 D+ Y4 n; W
3. 兩蛋黃平均置窩碟內，捯入蛋液；
* u+ L3 Q( S* q# m公仔箱論壇4. 慢火，隔水蒸10分鐘，灑上蔥花，即成。 |
發表於 2007-6-16 10:00 PM
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發表於 2007-7-20 05:55 PM
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發表於 2007-7-21 05:55 AM
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