西瓜不僅水分多，營養也很豐富，含有蛋白質、糖、鈣、磷、鐵、鉀、果糖、維生素A、維生素C、茄紅素，還含有人體必需的氨基酸。夏日高溫季節，人們出汗多，食用西瓜既可以補充水分又能供給營養。但是，西瓜除了生食，還有沒有其它吃法？有，西瓜這個胖嘟嘟的家伙混身是寶，瓜瓤可以做飲料、涼菜，就連瓜皮，收拾收拾也是好菜一碟。下面為讀 者介紹一些西瓜的吃法，原料簡單易尋，做法也不複雜，且風味清新淡雅，生津解暑，營養豐富，大家閑來無事時不妨小試一下。 3 I/ ^; L3 E1 `8 i9 {
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" P: R6 }5 C7 O) F/ t$ z$ ]. U, Ctvb now,tvbnow,bttvb主料：蓮藕250克，西瓜皮250克調味料：橙汁、鹽、白糖各少許: h V0 q _' B9 N1 P. B
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制作方法： 5.39.217.768 `, n. _: M& x
, h7 x1 f: Y: S! `7 F* f$ F公仔箱論壇1、將西瓜皮削去外層綠皮，去掉內層紅瓤，切成條。
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8 I; j; T1 d8 k9 ?5.39.217.762、將蓮藕洗淨刮去外皮，切成片，泡在涼水盆中。
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3、將瓜條、藕片分別在開水中燙一下，取出瀝干水分。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _! u- ]. d1 B6 C
! C5 D) u5 B: s1 x0 q+ x% S! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、在瓜條、藕片中加入適量橙汁、鹽、白糖拌勻，色澤呈淡黃色，即可裝盤食用。 + v- M/ L- B X5 n
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特點：酸甜適度、清脆可口。 |
發表於 2007-6-16 09:58 PM
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