材料
) F5 |- }; d4 n: e2 M* htvb now,tvbnow,bttvb冰塊 1碗、車厘茄 5粒、士多啤梨 6粒、粟米片 1湯匙、椰果/煉奶各適量、腰豆 210克、呍呢拿雪糕 1球、十五穀麥粉 20克、花生 2湯匙、韓國米糕/西瓜粒各 100克、鹽少許、水 500毫升# w$ M; q8 ]! z' h; B, ^9 @# J. b3 S& I
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做法 tvb now,tvbnow,bttvb6 m( f# |0 N$ v: f0 g! t4 {3 A- t: }
1.將腰豆用水浸最少 5小時，瀝乾水，放入壓力煲內，加入鹽及水，開大火煲 20分鐘，取出腰豆攤凉備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 e! Z0 b; x: t# }
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2.另將花生放入煲，加水浸過面，以大火煲 5分鐘備用。) q( S3 i' r( i) @( W
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3.將冰塊用刨冰器磨碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb. T4 e: {4 l ]5 M& m
* t3 X: i; L; }2 Q1 F( R公仔箱論壇4.將 1湯匙煉奶倒入碗中，放上冰碎，再淋上適量的煉奶。
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5.順序將西瓜、車厘茄、椰果、米糕、士多啤梨、粟米片、雪糕放上冰面，撒上十五穀麥粉，淋上少許煉奶。tvb now,tvbnow,bttvb2 e' N' A- A0 m1 o; l/ J: H. X2 R
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6.旁邊放上花生、腰豆，最後再淋上煉奶即成。
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發表於 2010-8-2 06:38 AM
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發表於 2010-8-2 12:37 PM
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