材料
6 i/ q) S, w; c' l* ]5.39.217.76冰塊 1碗、車厘茄 5粒、士多啤梨 6粒、粟米片 1湯匙、椰果/煉奶各適量、腰豆 210克、呍呢拿雪糕 1球、十五穀麥粉 20克、花生 2湯匙、韓國米糕/西瓜粒各 100克、鹽少許、水 500毫升7 X7 g$ k: Y% s3 m
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, ]# x' i' c. n做法 ) j& b- k/ p* g
1.將腰豆用水浸最少 5小時，瀝乾水，放入壓力煲內，加入鹽及水，開大火煲 20分鐘，取出腰豆攤凉備用。
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2.另將花生放入煲，加水浸過面，以大火煲 5分鐘備用。
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- I$ @' n' j6 C% C4 f4 q' U3.將冰塊用刨冰器磨碎備用。5.39.217.76; Q6 b# l7 d% m( O/ \. n
7 W" }# \. t7 q; ^9 H5.39.217.764.將 1湯匙煉奶倒入碗中，放上冰碎，再淋上適量的煉奶。
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5.順序將西瓜、車厘茄、椰果、米糕、士多啤梨、粟米片、雪糕放上冰面，撒上十五穀麥粉，淋上少許煉奶。tvb now,tvbnow,bttvb |. j. N# E2 l( n
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6.旁邊放上花生、腰豆，最後再淋上煉奶即成。
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發表於 2010-8-2 06:38 AM
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發表於 2010-8-2 12:37 PM
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