前几天我们一大家子去登八达岭长城，刚上八达岭高速就开始堵车。tvb now,tvbnow,bttvb4 d& s' C' ?) Y3 W9 T' f6 ^
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好不容易到了山脚下听说八达岭长城的索道正在维修，不对外开放。
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; h- M1 ~7 N6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我们家又有老人，又有孩子的爬长城有点费劲。
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就在山脚下望了一下长城就掉头直奔另一个北京旅游必游景点---奥运村，看鸟巢、水立方去了。公仔箱論壇0 t, Z, Z5 P/ R/ p9 J( k
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* Z3 m' j0 F3 [8 N; J, k3 m5.39.217.76在奥运村里逛了一大圈，我们一家人都饿了。在北京招待朋友一般都请吃烤鸭，于是我们把车开到离奥运村最近的全聚德，就在慧中北里附近。
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2 l; v. _2 q( e, q9 v! ~2 X正赶上午饭返点，门口还有些等位的食客。我们一行八人，要了个包间，没等多一会儿就落座了。
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+ e3 _) B' d3 `- u b5.39.217.76餐厅的布置中规中矩，有点点古色古香的感觉，包厢都是用每届奥运会的申办城市命名的。包厢和走廊里挂的都是奥运明星来全聚德用餐的照片。
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开始上菜，可以吃的鸟巢，一道凉菜，下面是黄瓜丝，上面是调好味道的肉丝。- R! _& I, o8 Y9 I9 X( c8 }: b$ l( s
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品尝完鸟巢再来吃块水立方，“水立方”是一大块晶莹剔透的肉皮冻。
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“水立方”下面还隐隐约约的闪烁着蓝光。透过肉皮冻看起来还挺漂亮。 0 z- J8 V( r7 b- t# z% D9 G
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原来玄机在这里，一个一闪一闪的灯泡。
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2 U0 J2 p0 _) A |4 x+ }) D公仔箱論壇下面便是传统的凉菜了，蜜汁芸豆
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. g% \ ]3 V( e芥末鸭掌
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松仁香菇
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5 P5 {8 ` u0 N5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3 z3 U& E& _0 v# P4 s5 I
& z3 p. ^' q- P7 ctvb now,tvbnow,bttvb盐水鸭肝
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! J* P2 _# j( H3 A) f7 R C# x- ?! _tvb now,tvbnow,bttvb浓汤鱼肚，这盅汤的味道很鲜美。
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1 e; b: `( }/ {3 q* r, m5.39.217.76火燎鸭心，用茅台酒烹制的，这道菜一定要趁热吃，不然就会感觉有点腥了。
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汇鸭四宝
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9 @& y3 o0 |* f清蒸鲈鱼
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上汤芦笋和红烧草菇的和盘tvb now,tvbnow,bttvb9 U, N3 X" T/ D
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5 N* n6 s) a/ h+ stvb now,tvbnow,bttvb大师傅终于开始片烤鸭啦。
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$ Z s# @6 d1 D- O0 R |5 L- ^刀法娴熟" w4 C7 M: L) B
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放在白色小案板上的鸭片是要码到盘子最上面的。
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* ]9 b9 h5 w! T+ |+ I6 h5.39.217.76鸭子左手边的放到盘子下面垫底，鸭子右边的是不要的肉。tvb now,tvbnow,bttvb/ ~8 u1 D( H* Y( p
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' R- `# t7 S: ?. f" s5.39.217.76鸭子身上最嫰的两块肉 香气扑鼻啊
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+ c3 V' w- O6 F. f+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤鸭盘子下面还放了一个小蜡烛保持温度，有意思TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o' O3 ^1 m3 d" b4 ?& d
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6 ~$ O8 e- D s' p9 e* v$ q公仔箱論壇有鸭肉、有饼、有甜面酱和葱丝，卷起来开吃喽。味道好极了！! f9 \) q1 a& Z+ Y( o. z
+ A0 e% t4 z2 D" f% y" L& ~0 a: u9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这里的烤鸭只有这四种材料，没有黄瓜条、哈密瓜条什么的。
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我记得小时候吃烤鸭也是这样，除了鸭子和饼，就是甜面酱和葱丝了，黄瓜之类的都是后来添加的。公仔箱論壇6 G; K. x2 G1 x( N# s" Q6 t6 y/ j0 @( ]
. } E9 T; @: V6 Utvb now,tvbnow,bttvb我在花家怡园吃过一次改良的烤鸭，甜面酱里还放了一点芥末。
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6 V( @$ ~9 F9 O- f& [吃的我和我爸眼泪横流，最后一家四口连半只鸭子都没吃了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }, G' L9 P9 T/ m" a+ z& F; @6 J
3 i# `8 }3 S# ~8 o& _+ e7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我觉得有的东西可以创新，但有的东西还是原汁原味的好，从小吃的就是这个味儿，改了就不舒服了。" e) `4 v# r5 L( w7 z9 U
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老婆嫌人多点菜麻烦就要了个套餐，又点了两扎酸梅汤，在包间用餐还要加收15%的服务费。
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全算下来，每个人的人均消费是200元，着实不便宜啊！' H, i% U5 I& K
5 G8 n' }8 N9 a' Z- T }0 p" C公仔箱論壇好在有些菜品的样式比较有创意，很多菜都和零八年北京奥运会有联系。
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而且这里的菜和烤鸭的味道确实不错，大家吃得都很满意，这个钱也算没白花。 tvb now,tvbnow,bttvb+ \: U0 G8 ^" r7 m0 O* i
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再提醒大家一下，特色店位置就在慧中北里。 |
發表於 2010-8-2 01:19 AM
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