前几天我们一大家子去登八达岭长城，刚上八达岭高速就开始堵车。
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( @' x! ]2 S& x+ U! r3 @好不容易到了山脚下听说八达岭长城的索道正在维修，不对外开放。公仔箱論壇; P2 a# u* W& }6 Z# j
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我们家又有老人，又有孩子的爬长城有点费劲。公仔箱論壇, ^0 U3 l7 E, i+ I) g1 ^5 I5 G& I
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就在山脚下望了一下长城就掉头直奔另一个北京旅游必游景点---奥运村，看鸟巢、水立方去了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q' ^+ g; \" Y& _) I9 T
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在奥运村里逛了一大圈，我们一家人都饿了。在北京招待朋友一般都请吃烤鸭，于是我们把车开到离奥运村最近的全聚德，就在慧中北里附近。
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% p9 {' I5 H4 e# e& d正赶上午饭返点，门口还有些等位的食客。我们一行八人，要了个包间，没等多一会儿就落座了。
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5 y: x* `# @( V0 U0 {; [" V5.39.217.76餐厅的布置中规中矩，有点点古色古香的感觉，包厢都是用每届奥运会的申办城市命名的。包厢和走廊里挂的都是奥运明星来全聚德用餐的照片。
4 N; \2 ~$ c; G( K. s: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 B3 [( U6 V6 u& E
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开始上菜，可以吃的鸟巢，一道凉菜，下面是黄瓜丝，上面是调好味道的肉丝。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G: V! D+ R# H
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% g2 p; `* V) \7 T* j$ \品尝完鸟巢再来吃块水立方，“水立方”是一大块晶莹剔透的肉皮冻。5.39.217.76) b9 x+ a& m$ `* K! y- h$ b
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“水立方”下面还隐隐约约的闪烁着蓝光。透过肉皮冻看起来还挺漂亮。 + b7 n5 M" [$ Z1 O
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$ s/ L) q3 J$ j. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原来玄机在这里，一个一闪一闪的灯泡。
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; `9 N5 E3 ~' `0 l w7 V下面便是传统的凉菜了，蜜汁芸豆
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芥末鸭掌
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松仁香菇
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+ m3 Z/ l2 w- X0 A* L' k/ w X7 v3 k5.39.217.76盐水鸭肝
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8 d, U# K+ C* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 M2 L7 \; Q( r9 [- U浓汤鱼肚，这盅汤的味道很鲜美。tvb now,tvbnow,bttvb# T; C3 i; W% L) @* ]
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火燎鸭心，用茅台酒烹制的，这道菜一定要趁热吃，不然就会感觉有点腥了。
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汇鸭四宝
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5 P" Q3 u1 d3 m8 E清蒸鲈鱼
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上汤芦笋和红烧草菇的和盘tvb now,tvbnow,bttvb- ^8 F! G1 D2 ]% K+ Z
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大师傅终于开始片烤鸭啦。
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刀法娴熟6 E* _: w; v7 w. y; d! @3 p$ i6 Z
; e, X# j: e P9 L$ ^: P公仔箱論壇放在白色小案板上的鸭片是要码到盘子最上面的。. x5 n/ O6 L3 k0 a
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鸭子左手边的放到盘子下面垫底，鸭子右边的是不要的肉。
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0 _+ h5 {4 v2 a+ Vtvb now,tvbnow,bttvb鸭子身上最嫰的两块肉 香气扑鼻啊
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* ~$ i' j7 D, ?6 a烤鸭盘子下面还放了一个小蜡烛保持温度，有意思公仔箱論壇7 r1 M- s3 R; j3 Q
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4 w" y7 K* G: r1 K公仔箱論壇公仔箱論壇" d/ I) e+ z7 K' A6 j; S
有鸭肉、有饼、有甜面酱和葱丝，卷起来开吃喽。味道好极了！公仔箱論壇. Y1 o7 C E! E8 x# i: i
5 l9 V6 z7 O% C: B这里的烤鸭只有这四种材料，没有黄瓜条、哈密瓜条什么的。
1 B# F( N& ^6 b& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A7 l( d% A/ [8 K7 g; {+ M
我记得小时候吃烤鸭也是这样，除了鸭子和饼，就是甜面酱和葱丝了，黄瓜之类的都是后来添加的。6 {9 a, P- C+ c3 R' V' M
; e' a D' o/ \公仔箱論壇我在花家怡园吃过一次改良的烤鸭，甜面酱里还放了一点芥末。tvb now,tvbnow,bttvb' T. _! y9 o; p3 x1 J
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吃的我和我爸眼泪横流，最后一家四口连半只鸭子都没吃了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J7 O3 @$ F* J, @( H [' s' R
# R$ B- T C; `: s3 E( j+ G我觉得有的东西可以创新，但有的东西还是原汁原味的好，从小吃的就是这个味儿，改了就不舒服了。
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网球主题小厅
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老婆嫌人多点菜麻烦就要了个套餐，又点了两扎酸梅汤，在包间用餐还要加收15%的服务费。2 ^. d+ i. U0 s5 p
; D; i$ {0 @ r5 K3 r% r* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全算下来，每个人的人均消费是200元，着实不便宜啊！
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好在有些菜品的样式比较有创意，很多菜都和零八年北京奥运会有联系。tvb now,tvbnow,bttvb& p7 L- q* Q' M! ]1 g/ U
5 N. a( W% j# V b; p) L% a" D) ]tvb now,tvbnow,bttvb而且这里的菜和烤鸭的味道确实不错，大家吃得都很满意，这个钱也算没白花。
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再提醒大家一下，特色店位置就在慧中北里。 |
發表於 2010-8-2 01:19 AM
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