前几天我们一大家子去登八达岭长城，刚上八达岭高速就开始堵车。公仔箱論壇) \1 Y5 M; [, |2 L) V7 O2 D( q
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好不容易到了山脚下听说八达岭长城的索道正在维修，不对外开放。5.39.217.76) Q# o2 i+ K3 u8 J0 H% J# s; E9 i
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我们家又有老人，又有孩子的爬长城有点费劲。
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1 ^& Z3 j7 b% U8 @$ b" W; L* Ytvb now,tvbnow,bttvb就在山脚下望了一下长城就掉头直奔另一个北京旅游必游景点---奥运村，看鸟巢、水立方去了。+ `4 ^+ c& h* j) Z1 I# \
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在奥运村里逛了一大圈，我们一家人都饿了。在北京招待朋友一般都请吃烤鸭，于是我们把车开到离奥运村最近的全聚德，就在慧中北里附近。
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4 n$ u) A- A. L' f1 ptvb now,tvbnow,bttvb正赶上午饭返点，门口还有些等位的食客。我们一行八人，要了个包间，没等多一会儿就落座了。, _; p* `" b& ^
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餐厅的布置中规中矩，有点点古色古香的感觉，包厢都是用每届奥运会的申办城市命名的。包厢和走廊里挂的都是奥运明星来全聚德用餐的照片。公仔箱論壇$ ]- B" e& y3 K$ @6 D
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开始上菜，可以吃的鸟巢，一道凉菜，下面是黄瓜丝，上面是调好味道的肉丝。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W$ A6 I0 F- X
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6 I+ m2 u3 i$ ], a+ p品尝完鸟巢再来吃块水立方，“水立方”是一大块晶莹剔透的肉皮冻。公仔箱論壇0 A X, I- U! C4 \$ y7 k2 h- m! N* S
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“水立方”下面还隐隐约约的闪烁着蓝光。透过肉皮冻看起来还挺漂亮。 公仔箱論壇% e7 f7 m1 v/ _# w! C
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4 m" a7 X( Q% P6 P2 x0 }公仔箱論壇原来玄机在这里，一个一闪一闪的灯泡。
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下面便是传统的凉菜了，蜜汁芸豆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b8 @5 A y* U4 H+ z7 x% ?4 P
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芥末鸭掌tvb now,tvbnow,bttvb; c" [6 e3 A+ T5 Q. M
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% M# [1 U. O A5 z# E4 G* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松仁香菇tvb now,tvbnow,bttvb2 O" A, Y ^5 \& \
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8 Y5 ^; s$ @& ]1 w5.39.217.76盐水鸭肝tvb now,tvbnow,bttvb. A9 r- E9 ~( U) \9 ]& u
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浓汤鱼肚，这盅汤的味道很鲜美。5.39.217.76+ }1 q0 [/ [1 n
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火燎鸭心，用茅台酒烹制的，这道菜一定要趁热吃，不然就会感觉有点腥了。
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汇鸭四宝
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清蒸鲈鱼
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上汤芦笋和红烧草菇的和盘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k% `) ]! v# e, y1 o7 B) K% m1 G
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3 z; s8 E* i% o, q" Q0 E. }. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大师傅终于开始片烤鸭啦。
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$ Z' y2 A" p" m, F" P" }% ~# ~公仔箱論壇刀法娴熟5.39.217.76- N6 ^/ o8 d" R6 B; s
8 z; i: Z3 S2 N6 t& H& _0 {tvb now,tvbnow,bttvb放在白色小案板上的鸭片是要码到盘子最上面的。
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鸭子左手边的放到盘子下面垫底，鸭子右边的是不要的肉。
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* y' |- b0 B, n$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鸭子身上最嫰的两块肉 香气扑鼻啊
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2 m5 |8 O) Y( x7 }! H" A1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb! m+ D% \2 U9 Z1 W
$ L0 l# t0 ?: Z* V' W5.39.217.76烤鸭盘子下面还放了一个小蜡烛保持温度，有意思5.39.217.766 B. h7 L; I0 _5 T
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有鸭肉、有饼、有甜面酱和葱丝，卷起来开吃喽。味道好极了！tvb now,tvbnow,bttvb* y/ v+ ]6 ^8 _1 k2 O
/ C4 q6 H3 m* ` v; K4 I5.39.217.76这里的烤鸭只有这四种材料，没有黄瓜条、哈密瓜条什么的。6 F$ H- e4 C' j. x6 I
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我记得小时候吃烤鸭也是这样，除了鸭子和饼，就是甜面酱和葱丝了，黄瓜之类的都是后来添加的。
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我在花家怡园吃过一次改良的烤鸭，甜面酱里还放了一点芥末。
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吃的我和我爸眼泪横流，最后一家四口连半只鸭子都没吃了。
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我觉得有的东西可以创新，但有的东西还是原汁原味的好，从小吃的就是这个味儿，改了就不舒服了。
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8 }% [% `6 g* f7 b4 y! L) M公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 u$ d1 e! r+ K' j) I- [5 G
网球主题小厅
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老婆嫌人多点菜麻烦就要了个套餐，又点了两扎酸梅汤，在包间用餐还要加收15%的服务费。
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全算下来，每个人的人均消费是200元，着实不便宜啊！
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好在有些菜品的样式比较有创意，很多菜都和零八年北京奥运会有联系。公仔箱論壇& h, a! \4 y2 J, e: y' J- [
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而且这里的菜和烤鸭的味道确实不错，大家吃得都很满意，这个钱也算没白花。
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/ L- }6 b- S& n& z6 b再提醒大家一下，特色店位置就在慧中北里。 |
發表於 2010-8-2 01:19 AM
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