前几天我们一大家子去登八达岭长城，刚上八达岭高速就开始堵车。
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好不容易到了山脚下听说八达岭长城的索道正在维修，不对外开放。8 z) M. y, B8 i, g; m8 s( P
7 d& Y0 v2 k2 g) i我们家又有老人，又有孩子的爬长城有点费劲。
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/ R% j0 m4 F) x* m2 b% i$ v8 i( W8 atvb now,tvbnow,bttvb就在山脚下望了一下长城就掉头直奔另一个北京旅游必游景点---奥运村，看鸟巢、水立方去了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b' g- j6 Y' e4 k
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: j* _ p( [" K$ r/ {公仔箱論壇在奥运村里逛了一大圈，我们一家人都饿了。在北京招待朋友一般都请吃烤鸭，于是我们把车开到离奥运村最近的全聚德，就在慧中北里附近。
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/ E5 Y- |$ Y l. N9 |5.39.217.76正赶上午饭返点，门口还有些等位的食客。我们一行八人，要了个包间，没等多一会儿就落座了。
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5 a4 G9 X2 B: {公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb" W% w3 i1 R' a+ [) b
. B# C. f, S# k9 l2 \7 S/ N餐厅的布置中规中矩，有点点古色古香的感觉，包厢都是用每届奥运会的申办城市命名的。包厢和走廊里挂的都是奥运明星来全聚德用餐的照片。
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: T3 f3 f* R7 u* K! Jtvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.76' b; V. v# e$ d5 s; O" j& I
0 ^. _" {6 b: a; r# a1 {" g5.39.217.76开始上菜，可以吃的鸟巢，一道凉菜，下面是黄瓜丝，上面是调好味道的肉丝。5.39.217.76* k9 `' I0 ~( o( M% d$ r( M% }
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/ }" Y" _7 C3 H2 I7 U公仔箱論壇品尝完鸟巢再来吃块水立方，“水立方”是一大块晶莹剔透的肉皮冻。2 f0 A9 b, q! u9 P. p
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“水立方”下面还隐隐约约的闪烁着蓝光。透过肉皮冻看起来还挺漂亮。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [' ?" ?" e9 ^
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原来玄机在这里，一个一闪一闪的灯泡。
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下面便是传统的凉菜了，蜜汁芸豆7 {+ J" q' ~4 w/ G* M3 y
7 y d/ h V5 P% @0 v1 }' Atvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B ]4 ^' }3 Q( f9 ?# v8 ^
0 N$ o# g& s" r& ?5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥末鸭掌
9 s6 _/ d( z* A9 g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^0 I* c8 z. M) X" e
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J5 R( p8 E! a9 j3 t3 j* s5.39.217.76松仁香菇
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0 N' e9 u2 b R n: M+ f Y3 Ttvb now,tvbnow,bttvb盐水鸭肝 I9 ]2 g# o3 R: j
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浓汤鱼肚，这盅汤的味道很鲜美。
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8 B& P ^6 r5 Z7 W3 l/ z9 r1 X公仔箱論壇火燎鸭心，用茅台酒烹制的，这道菜一定要趁热吃，不然就会感觉有点腥了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ?" [/ L; W0 p+ J
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清蒸鲈鱼
7 u- Q$ U# F( `tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ w5 w) n- G) I5 T. R$ ]
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; B5 _& }( I2 _; g7 ?上汤芦笋和红烧草菇的和盘
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0 l8 r% H1 Z5 Q8 ~5 L大师傅终于开始片烤鸭啦。
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' m% P; T# q" {6 j& y, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。刀法娴熟tvb now,tvbnow,bttvb" x2 q* r0 y" m* b
( N Q4 J$ O t+ @/ e: \8 u$ R- etvb now,tvbnow,bttvb放在白色小案板上的鸭片是要码到盘子最上面的。
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2 _ x: ]9 Z0 T M# W+ t* k1 C公仔箱論壇鸭子左手边的放到盘子下面垫底，鸭子右边的是不要的肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u6 T. I2 g O8 c! _
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鸭子身上最嫰的两块肉 香气扑鼻啊 J$ a: z c8 |$ N `# L4 _
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烤鸭盘子下面还放了一个小蜡烛保持温度，有意思
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有鸭肉、有饼、有甜面酱和葱丝，卷起来开吃喽。味道好极了！
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8 W3 l1 v' ]1 M r9 b1 k这里的烤鸭只有这四种材料，没有黄瓜条、哈密瓜条什么的。5.39.217.76/ ]' W8 W$ g8 s+ m. d
8 I3 Z6 F. K" B( v% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我记得小时候吃烤鸭也是这样，除了鸭子和饼，就是甜面酱和葱丝了，黄瓜之类的都是后来添加的。
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, k# h; t: O$ A& H% @8 w公仔箱論壇我在花家怡园吃过一次改良的烤鸭，甜面酱里还放了一点芥末。3 o; I( c- b% Q3 E/ A# q6 N
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吃的我和我爸眼泪横流，最后一家四口连半只鸭子都没吃了。
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我觉得有的东西可以创新，但有的东西还是原汁原味的好，从小吃的就是这个味儿，改了就不舒服了。5 B* K. Z* Z: m) v
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老婆嫌人多点菜麻烦就要了个套餐，又点了两扎酸梅汤，在包间用餐还要加收15%的服务费。
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; }! x ^% s( x5.39.217.76全算下来，每个人的人均消费是200元，着实不便宜啊！5.39.217.76& F+ O. C- k! K5 D4 ~( e% t
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好在有些菜品的样式比较有创意，很多菜都和零八年北京奥运会有联系。5 z ]! I5 |- A
+ v# r$ k, H$ `$ N* |* i5 o5.39.217.76而且这里的菜和烤鸭的味道确实不错，大家吃得都很满意，这个钱也算没白花。 5.39.217.768 }1 W- s8 E" o& n
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再提醒大家一下，特色店位置就在慧中北里。 |
發表於 2010-8-2 01:19 AM
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