前几天我们一大家子去登八达岭长城，刚上八达岭高速就开始堵车。
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8 m, [ [/ I0 t1 u3 Z( B5.39.217.76好不容易到了山脚下听说八达岭长城的索道正在维修，不对外开放。 |1 g0 U5 F f4 g
9 i0 O( T4 w6 b" ctvb now,tvbnow,bttvb我们家又有老人，又有孩子的爬长城有点费劲。4 [' x+ Y7 Q* I9 R |
3 s. v) w4 V' s# Gtvb now,tvbnow,bttvb就在山脚下望了一下长城就掉头直奔另一个北京旅游必游景点---奥运村，看鸟巢、水立方去了。tvb now,tvbnow,bttvb7 O. l1 P; d$ I$ u/ U$ L# X& z' A
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在奥运村里逛了一大圈，我们一家人都饿了。在北京招待朋友一般都请吃烤鸭，于是我们把车开到离奥运村最近的全聚德，就在慧中北里附近。
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" \4 r$ l* v4 d正赶上午饭返点，门口还有些等位的食客。我们一行八人，要了个包间，没等多一会儿就落座了。7 O! a0 g2 g" H/ v, w
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1 C9 C' m. ~' f" X, ? Wtvb now,tvbnow,bttvb餐厅的布置中规中矩，有点点古色古香的感觉，包厢都是用每届奥运会的申办城市命名的。包厢和走廊里挂的都是奥运明星来全聚德用餐的照片。tvb now,tvbnow,bttvb, n7 }& N1 U- L0 f% p. n" u4 b! l
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开始上菜，可以吃的鸟巢，一道凉菜，下面是黄瓜丝，上面是调好味道的肉丝。公仔箱論壇* h7 E9 X8 k" t, k3 W& e* c/ ^0 Q
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# E7 s: h3 U4 ^) c公仔箱論壇品尝完鸟巢再来吃块水立方，“水立方”是一大块晶莹剔透的肉皮冻。
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“水立方”下面还隐隐约约的闪烁着蓝光。透过肉皮冻看起来还挺漂亮。 * t$ A' w) P m- a% X; i& _: m/ r
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原来玄机在这里，一个一闪一闪的灯泡。tvb now,tvbnow,bttvb3 y' @# g; n" M/ I; y* e7 @! [6 p
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下面便是传统的凉菜了，蜜汁芸豆6 T" ~4 C7 e2 j. y' M
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/ f& Q4 Z, [3 d: ?公仔箱論壇芥末鸭掌7 U8 {' ]; ?; y3 E+ }; \9 t) E
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松仁香菇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o( g: [+ w1 a/ h4 [$ S% J
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盐水鸭肝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m+ i) W. G. ~0 E
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" ~9 g6 u- k0 }! n* Q1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。浓汤鱼肚，这盅汤的味道很鲜美。
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火燎鸭心，用茅台酒烹制的，这道菜一定要趁热吃，不然就会感觉有点腥了。公仔箱論壇4 \3 s5 ?" O4 w2 G
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) r7 `: \' E/ J h9 f, Utvb now,tvbnow,bttvb汇鸭四宝
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清蒸鲈鱼- I# ~2 _& m# x' G- c
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上汤芦笋和红烧草菇的和盘: f8 {. o, _- g, X$ b8 x
$ C. ^% k1 b \8 j8 ctvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U2 c' ~. R: K
1 X/ Y& `5 E7 }& J/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大师傅终于开始片烤鸭啦。
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. @4 i# D. s! e: z$ |4 T刀法娴熟
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: }( d5 }% ~4 e0 |! Y% O5.39.217.76放在白色小案板上的鸭片是要码到盘子最上面的。7 ?0 Z" n! g: a3 D
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鸭子左手边的放到盘子下面垫底，鸭子右边的是不要的肉。
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& A/ t) p+ I8 K. T- {: O* A% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇8 c5 f5 k4 R" ?7 c$ t) @( a- B
0 Y/ t0 ^$ W9 h, b2 V7 \公仔箱論壇鸭子身上最嫰的两块肉 香气扑鼻啊
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烤鸭盘子下面还放了一个小蜡烛保持温度，有意思TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S" e- ?' A/ d/ T7 g5 k4 u
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有鸭肉、有饼、有甜面酱和葱丝，卷起来开吃喽。味道好极了！
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这里的烤鸭只有这四种材料，没有黄瓜条、哈密瓜条什么的。tvb now,tvbnow,bttvb0 R i9 p# K9 E# K6 y6 G: d
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我记得小时候吃烤鸭也是这样，除了鸭子和饼，就是甜面酱和葱丝了，黄瓜之类的都是后来添加的。0 @% ^( F6 G$ X" }
4 f0 P0 Q9 T% y; Q0 ]6 K5 b" x! |( otvb now,tvbnow,bttvb我在花家怡园吃过一次改良的烤鸭，甜面酱里还放了一点芥末。
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+ w u( {2 o! r* F Q5.39.217.76吃的我和我爸眼泪横流，最后一家四口连半只鸭子都没吃了。" H- O" \/ b1 P. L
) G1 R* U$ ^7 S5.39.217.76我觉得有的东西可以创新，但有的东西还是原汁原味的好，从小吃的就是这个味儿，改了就不舒服了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l! |/ X- ^2 {( X( `0 G D
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7 a8 R/ d/ p( M+ I8 xtvb now,tvbnow,bttvb网球主题小厅
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全算下来，每个人的人均消费是200元，着实不便宜啊！
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好在有些菜品的样式比较有创意，很多菜都和零八年北京奥运会有联系。tvb now,tvbnow,bttvb7 P4 J5 V1 e3 Y5 \9 Q8 u( p
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而且这里的菜和烤鸭的味道确实不错，大家吃得都很满意，这个钱也算没白花。
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2 Q/ m. C' X0 S3 j+ Q( o5.39.217.76再提醒大家一下，特色店位置就在慧中北里。 |
發表於 2010-8-2 01:19 AM
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