材料
; e9 w0 w/ y% a苦瓜 2條
5 B5 y% Z# M1 H! i1 i- }5 g沾料
8 u% |* E9 J; T# ^, [6 e1 P1 E. z! a蒜頭 10粒
: m; l3 s3 V) a9 }0 i+ h5.39.217.76辣椒 2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z: a- ?# e8 Z4 X2 v! u
青蔥 5支. L1 q5 e2 t+ \8 O* P, B1 N! x; U1 i
香菜 半小匙
/ N/ F. Y' `2 {8 a5 {" w醬油 半湯匙
. A( V; E! T; g* Y2 ^* Q* c) ]! q7 q糖 半小匙
" m% T8 [9 f7 e" n& g9 Z$ ntvb now,tvbnow,bttvb白米酒 1小匙5.39.217.76% a1 r9 g/ {4 D% [
番茄醬 半杯
* q& J% g8 \9 V" ^做法
9 ~& ?: h/ G. w1.苦瓜洗淨泡水1小時，取出切成弧形狀，再以冰水泡3小時，取出瀝乾水分即可。
" X$ u1 `* X$ L4 B r2.蒜頭、辣椒剁碎，青蔥、香菜切細小，加入醬油、麻油、糖、白米酒、番茄醬攪拌即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `7 V2 }9 S; u8 Y) n+ ^
備註：切苦瓜時要留意，不要切到裡層白色部分；沾料可任意調配自己喜歡的口味。 |
發表於 2010-8-2 01:11 AM
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