材料
8 H% P! Y* y! F: ?公仔箱論壇苦瓜 2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M6 p( [; j. d3 A
沾料公仔箱論壇7 _' f, Y. A3 F+ l7 ^
蒜頭 10粒5.39.217.76% n9 _ J* `. Q/ L6 k) w
辣椒 2條
]+ N/ I4 M1 G1 N1 [) N5.39.217.76青蔥 5支5.39.217.767 w; r/ P' }1 A9 w( U- h
香菜 半小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B6 U3 v4 D; a' U( F
醬油 半湯匙/ ^- y' ~- e+ g, V7 P1 s6 V! ^
糖 半小匙
W5 k0 }* h$ a) a/ [# m# R- C白米酒 1小匙
/ |0 z( W. T" j# d公仔箱論壇番茄醬 半杯, l h @3 z Z, x2 l) _' m- X
做法
/ z6 }; Y( |% O- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.苦瓜洗淨泡水1小時，取出切成弧形狀，再以冰水泡3小時，取出瀝乾水分即可。' J$ i" k' `. ^% X" y p
2.蒜頭、辣椒剁碎，青蔥、香菜切細小，加入醬油、麻油、糖、白米酒、番茄醬攪拌即可。
& f0 o1 y- o& g1 O5 I8 r+ w備註：切苦瓜時要留意，不要切到裡層白色部分；沾料可任意調配自己喜歡的口味。 |
發表於 2010-8-2 01:11 AM
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