材料
6 d; {4 v7 U) i$ F公仔箱論壇苦瓜 2條
9 s% W% q9 b+ p' r& x# M tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沾料tvb now,tvbnow,bttvb) u5 E) t( U+ a: @; P
蒜頭 10粒
1 \% e3 d7 Y( ^9 }& L) A itvb now,tvbnow,bttvb辣椒 2條5.39.217.76, o% l6 c% t& |5 a* `5 w
青蔥 5支
: z0 Y4 @: P, l6 q. Z香菜 半小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 p9 }0 L; r7 J, e1 ~, w/ }8 _7 A
醬油 半湯匙
% c B4 x2 b# v# d9 D2 D# L糖 半小匙" x4 A$ K8 h* G) b* {9 M
白米酒 1小匙
# N2 u8 h! O' D$ {+ G3 K1 ]5.39.217.76番茄醬 半杯" a: n. Z l6 O0 F! u
做法. a! A- Y# |1 O
1.苦瓜洗淨泡水1小時，取出切成弧形狀，再以冰水泡3小時，取出瀝乾水分即可。
; h8 M- v; H* y/ T1 ^7 a0 `: m1 p公仔箱論壇2.蒜頭、辣椒剁碎，青蔥、香菜切細小，加入醬油、麻油、糖、白米酒、番茄醬攪拌即可。tvb now,tvbnow,bttvb. Z8 z, J a& b% {4 h
備註：切苦瓜時要留意，不要切到裡層白色部分；沾料可任意調配自己喜歡的口味。 |
發表於 2010-8-2 01:11 AM
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