材料1 ~* l. T' G7 _7 _* N* c7 q2 c0 K# }& \
苦瓜 2條公仔箱論壇! m, s! }6 L7 Y5 u2 C9 B! {6 ]5 s
沾料! Q) Q: B; D) N7 N* r" Q- c
蒜頭 10粒
^5 I0 D0 I0 t6 o% d辣椒 2條) w e: f# o2 Z* I- V
青蔥 5支1 s# p# w- {2 i4 B( H& ~1 e. n" Q% `
香菜 半小匙
' m0 l) c0 f! m8 l醬油 半湯匙
% V3 o4 _- s5 J. C糖 半小匙
+ v* R/ q( n2 H X$ V$ L0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米酒 1小匙. M, V/ p2 n1 S$ n0 d
番茄醬 半杯
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1.苦瓜洗淨泡水1小時，取出切成弧形狀，再以冰水泡3小時，取出瀝乾水分即可。# D+ Z( m) n4 A" @+ m3 c3 {
2.蒜頭、辣椒剁碎，青蔥、香菜切細小，加入醬油、麻油、糖、白米酒、番茄醬攪拌即可。
! P9 P& q# B* T8 b E2 Q備註：切苦瓜時要留意，不要切到裡層白色部分；沾料可任意調配自己喜歡的口味。 |
發表於 2010-8-2 01:11 AM
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