材料5.39.217.76. `, S2 @/ D6 L6 O# { b" ~; @, F
白米 3杯
) h3 n0 B1 P8 u9 k/ o! L |公仔箱論壇雞胸肉切丁 300克
) O. m3 U7 ?1 n2 D公仔箱論壇鳳梨切丁 500克
1 e1 ^( f h, X0 _& |5.39.217.76剁碎蒜米 1小碗5.39.217.76" k0 T3 U; {- b6 Q$ m+ l+ Q
辣椒切片 3條8 f$ n/ b1 C7 a, c
做法1 x2 J8 [- _# H! N2 d3 z' N
1.白米洗淨瀝乾，加半湯匙油、1小匙爆香蒜米、1小匙鹽及2.8杯水放入電鍋煮。
8 S7 k' Z/ m" l: Rtvb now,tvbnow,bttvb2.以1小匙鹽、1小匙薯粉醃雞胸肉30分鐘；用半湯匙油、1小匙蒜米將雞肉爆香炒熟，盛起備用。* Z% @2 s3 M0 }8 Q
3.剩餘的蒜米用3湯匙油爆香盛起。5.39.217.76. y, d4 E6 m% P2 S4 U0 Y
4.放入鳳梨、半杯水及1小匙鹽炒，直到汁剩少許再倒入飯稍炒，加入雞肉、紅辣椒炒香即可。上桌時可把香酥的蒜米灑在上面。 |
發表於 2010-8-2 01:10 AM
| 