材料A：鬆派塔皮tvb now,tvbnow,bttvb( w5 A5 | ]7 M4 Z2 ]/ q5 W
鬆派餅乾 500克
& p" T' `$ r2 _; D R融化奶油 225克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u o$ b8 {. g- J
材料B：芒果內餡' w! |" Z' x) a/ W! ` X" \3 D
新鮮芒果丁 135克
4 H/ J* H% d) ]) j+ m公仔箱論壇芒果果泥 80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F' S# C' R5 \1 v- ^! i
細砂糖 30克
* O1 i a' n) |- s1 Y2 }+ y) B4 s果膠 4克tvb now,tvbnow,bttvb2 J$ @( i2 w* Q8 P5 H% B( E8 N8 _
檸檬汁 5克
. A5 s! |0 m. L2 h3 N2 ^ _+ A5.39.217.76公仔箱論壇 ^8 W5 q- h# p# b
材料C：蛋糕起司
4 M( P/ `0 ~/ {9 F5 g- g奶油起司 250克
$ s2 _3 |# `0 Q細砂糖 45克
: g2 J! x( V+ I& a5 l蛋黃 18克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F6 d/ ]- e b) u3 f
雞蛋 100克
% F$ T. f4 s) o; V: O, Y材料B芒果內餡水 90克5.39.217.763 Q1 C U! @! B# f* \! D, c% j
酸奶 15克5.39.217.767 `* W: H s, u: v8 Z
高筋麵粉 15克
5 S \! u; f6 ?" e6 q/ r: ytvb now,tvbnow,bttvb玉米粉 15克
; l% v/ a* O) i蛋白 40克
k9 l3 q) d$ g1 |2 b3 g5 W5.39.217.76糖 20克
6 s' @, h* _. \; G5.39.217.76做法
. G) _4 Z7 j8 t8 Z5 E! t5.39.217.761.將材料A的餅乾敲碎，然後把奶油加入拌勻，再倒入模型裡放進冰箱冷凍，備用。' G5 w$ S3 D3 E$ D
2.將全部材料B摻在一起煮，稍熱後即盛期待冷備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G7 O+ ~5 s$ S% X
3.材料C的奶油起司與細砂糖放入攪拌機打起，然後加入蛋黃與雞蛋，再慢慢加入酸奶及芒果內餡水，接著把拌勻的高筋麵粉與玉米粉放入。
( C, S1 O5 |+ [! s/ L& Y. @, I公仔箱論壇4.蛋白與糖先打發，再把已混的材料C加入，後放入剩餘的材料B輕輕攪拌，就可倒入材料A的模型中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v- d+ K" h4 j" ~* _9 W4 n
5.最後以隔水上火190度及下火150度烤至上色，或約50分鐘即可。 |
發表於 2010-8-2 01:10 AM
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