材料A：鬆派塔皮tvb now,tvbnow,bttvb/ [/ u! J, `* U% P( ^1 g
鬆派餅乾 500克5.39.217.766 E5 I8 A* W' ^. [: Q7 i$ s
融化奶油 225克公仔箱論壇; h! t( ~; v5 S( ]: u' z6 i# @9 s
材料B：芒果內餡
8 f) b) v0 u) I% ?9 ]# w5 i6 Ztvb now,tvbnow,bttvb新鮮芒果丁 135克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r/ A. |6 u- _
芒果果泥 80克
1 @5 l+ Y3 l6 r# B/ ^: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 30克
- F2 ^' G l. W果膠 4克
A3 t/ c9 M0 m2 \1 g( e0 f* c) Ytvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁 5克公仔箱論壇" M7 n! {2 H' a- ^6 H9 ^9 M
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材料C：蛋糕起司TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _5 ^# G- m& V/ b3 T
奶油起司 250克
7 R+ F* C$ Y7 e$ m& o+ \公仔箱論壇細砂糖 45克* d/ P) P) k6 u( }( Q( Y: B& X, v
蛋黃 18克
+ m: F0 r) _, y雞蛋 100克公仔箱論壇! \1 j% v$ B. M8 g
材料B芒果內餡水 90克
: A3 |8 I6 ~9 V( Z1 ]" R$ O: {5.39.217.76酸奶 15克
5 q4 p8 t N% |% }5.39.217.76高筋麵粉 15克5.39.217.764 ^% q& z0 p: v9 I! E! }$ l* y$ H, A
玉米粉 15克
; l$ T ~3 G9 O3 `; G- Y/ f6 d蛋白 40克
! |& \! Q8 P9 S5 W/ }: Z糖 20克
+ e( s9 u H& b5 `% y$ H9 N4 A1 D! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
. _, B D4 h g6 V2 Y5.39.217.761.將材料A的餅乾敲碎，然後把奶油加入拌勻，再倒入模型裡放進冰箱冷凍，備用。公仔箱論壇$ ?! P; q! x: [
2.將全部材料B摻在一起煮，稍熱後即盛期待冷備用。
, a% H2 j2 b- |7 `3 z+ Z; ~8 Q+ F/ C5.39.217.763.材料C的奶油起司與細砂糖放入攪拌機打起，然後加入蛋黃與雞蛋，再慢慢加入酸奶及芒果內餡水，接著把拌勻的高筋麵粉與玉米粉放入。5 Y, M: F3 o2 h' C" j, k- J: ]
4.蛋白與糖先打發，再把已混的材料C加入，後放入剩餘的材料B輕輕攪拌，就可倒入材料A的模型中。
/ H! N3 S+ T) U, t" o( U3 |! x5.最後以隔水上火190度及下火150度烤至上色，或約50分鐘即可。 |
發表於 2010-8-2 01:10 AM
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