材料A：鬆派塔皮
! {! o3 L. o. \) V6 W鬆派餅乾 500克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }3 d3 F5 ]2 [4 J3 G8 G
融化奶油 225克+ w7 m f0 l, `% n- E
材料B：芒果內餡
) u6 X4 [) w- r' b; Z8 Z$ B公仔箱論壇新鮮芒果丁 135克
* c% `/ s6 r8 `. |公仔箱論壇芒果果泥 80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z+ r5 E% s8 ]$ [3 Y. f% O, o' {
細砂糖 30克
" s" y4 ]& P; \* ?/ P* D( ?/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果膠 4克
8 Q$ B ], ~( I/ I檸檬汁 5克
$ W: Q9 O: p3 w+ z5 l' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U r; P& O4 {( b& {9 Z3 Q
材料C：蛋糕起司tvb now,tvbnow,bttvb8 X0 C" C8 y# ^+ u* [& p' `- K
奶油起司 250克
) X- `2 _6 O; m0 K: ~2 W公仔箱論壇細砂糖 45克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P3 B2 H& X, ], S4 j: z" N
蛋黃 18克
* Y \8 K' q% e* o( e( B6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 100克
% ^3 c7 O" r- q3 \1 r8 Y公仔箱論壇材料B芒果內餡水 90克5.39.217.76* }% b2 K* q! ~5 T
酸奶 15克tvb now,tvbnow,bttvb& ~/ I0 |) A5 H- V" U) l
高筋麵粉 15克5 D# n5 M. Y* W% c
玉米粉 15克公仔箱論壇/ A! L& k# G" Y' t4 d2 v
蛋白 40克
. U4 X, J' j3 s5.39.217.76糖 20克# S3 l& ]9 A' F1 Y2 V
做法
4 h) m' X `, }& ~* e" e1.將材料A的餅乾敲碎，然後把奶油加入拌勻，再倒入模型裡放進冰箱冷凍，備用。
( h8 O+ r) y% k; H' ~% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將全部材料B摻在一起煮，稍熱後即盛期待冷備用。
. N% }& G% @( {: y; `1 S5.39.217.763.材料C的奶油起司與細砂糖放入攪拌機打起，然後加入蛋黃與雞蛋，再慢慢加入酸奶及芒果內餡水，接著把拌勻的高筋麵粉與玉米粉放入。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p$ M! c( r0 x9 A# x) W2 ?( F2 U
4.蛋白與糖先打發，再把已混的材料C加入，後放入剩餘的材料B輕輕攪拌，就可倒入材料A的模型中。% d7 u: |0 N$ p5 O' @5 O7 i+ @' ]
5.最後以隔水上火190度及下火150度烤至上色，或約50分鐘即可。 |
發表於 2010-8-2 01:10 AM
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