材料A：鬆派塔皮tvb now,tvbnow,bttvb, R1 l& j5 y8 z( i
鬆派餅乾 500克
' t" {: J' ]% w' b融化奶油 225克/ f; W2 Q$ o: g& J0 e
材料B：芒果內餡
: u1 a, L; e, R( k$ s! l5.39.217.76新鮮芒果丁 135克
. I* k5 x* H( V }+ X公仔箱論壇芒果果泥 80克公仔箱論壇( a7 t' u% e/ W
細砂糖 30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G \, @7 P5 |1 }$ f
果膠 4克
0 f' t; G/ f' l$ c" [/ A檸檬汁 5克
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7 C; [2 G+ j3 o( W' t$ i材料C：蛋糕起司tvb now,tvbnow,bttvb' u/ D8 A6 `3 w% E9 b$ B! ^$ h: s+ q+ T
奶油起司 250克tvb now,tvbnow,bttvb3 k* X7 |" Y( \9 e3 P
細砂糖 45克5.39.217.76! |2 T: i+ ?% r! {) m1 E( X
蛋黃 18克; Z; C( v) h/ V& R
雞蛋 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W7 Y D- v' p. b$ I p) c
材料B芒果內餡水 90克
: d" U! g" x8 t$ ^$ A2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸奶 15克
4 q8 K. x- ` Q( |9 u9 Z4 E+ q- V" M5.39.217.76高筋麵粉 15克
S$ j' J x) x9 A! A e( R; X公仔箱論壇玉米粉 15克
# z. H/ G4 F. D( itvb now,tvbnow,bttvb蛋白 40克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I) i- v2 |: o7 W- g9 [0 z( I
糖 20克5.39.217.76$ @# U5 j2 L" s/ {0 I
做法5.39.217.76- S6 Q4 u: ]4 h+ ?! a
1.將材料A的餅乾敲碎，然後把奶油加入拌勻，再倒入模型裡放進冰箱冷凍，備用。( i2 Z; R, V1 W4 N$ r7 d* U9 ~5 @
2.將全部材料B摻在一起煮，稍熱後即盛期待冷備用。. F' o/ D. e% L2 A7 U; C' j
3.材料C的奶油起司與細砂糖放入攪拌機打起，然後加入蛋黃與雞蛋，再慢慢加入酸奶及芒果內餡水，接著把拌勻的高筋麵粉與玉米粉放入。
, e& h1 |6 C7 L2 I; `4.蛋白與糖先打發，再把已混的材料C加入，後放入剩餘的材料B輕輕攪拌，就可倒入材料A的模型中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T t$ e1 C% `' C2 ?
5.最後以隔水上火190度及下火150度烤至上色，或約50分鐘即可。 |
發表於 2010-8-2 01:10 AM
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