材料A：鬆派塔皮
% }; t& B, X' U* o0 w鬆派餅乾 500克
6 W) |! Y1 ?0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。融化奶油 225克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N2 x! J9 T t8 C
材料B：蛋糕麵糊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _/ l( ~- \8 [% {/ P+ F1 E E$ x( N: l
奶油起司 500克' p' t4 L$ {6 W1 o' f7 `1 m% }
酸奶 210克
% x0 g) z. n% j0 E公仔箱論壇蛋白 280克
7 P' j. D+ | d& e. l動物性鮮奶油 300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 h6 o1 H: ]5 ?" O" C. }# w5 E) V# ^
砂糖 150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h: s. I7 {8 D7 Q7 O& u
苦甜巧克力 150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b9 V, h d1 Z/ q9 W: B$ C' j/ h% p, }
可可粉 100克5.39.217.76% n) W- @6 r# m; Z3 P0 c0 d4 J
做法
$ t/ h; y7 Q4 [5 ~6 |1.將材料A的餅乾敲碎，然後把奶油加入拌勻，再倒入模型裡放進冰箱冷凍，備用。
; i; ^8 }' }3 n8 y& Y* _2.把材料B的奶油起司攪拌至軟化後，慢慢加入砂糖、酸奶、蛋白拌勻。
6 S4 L* @/ c* k/ J/ G4 B: H3.將苦甜巧克力與動物性鮮奶油隔水煮溶，再加入可可粉，然後倒入已混好的奶油起司，拌勻後倒入材料A的模型中。5.39.217.76" L" a4 e9 R( E6 o- c
4.最後以隔水上火及下火170度烤約35分鐘即可。 |
發表於 2010-8-2 01:09 AM
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