材料A：鬆派塔皮5.39.217.76. H6 K" @3 m, @4 H8 `
鬆派餅乾 500克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @' b4 d/ I" _/ d" ]5 b* u. a; k
融化奶油 225克5.39.217.76- u7 k: Z, i3 S6 U9 n* z: W
材料B：蛋糕麵糊
: ?% A$ a# L# s f5.39.217.76奶油起司 500克: R' ~* x2 C. K0 N* B3 k" O1 K" k! h
酸奶 210克tvb now,tvbnow,bttvb4 m7 _7 C$ S* A3 l( M
蛋白 280克& t9 O1 ]; w8 H$ E; Y' e
動物性鮮奶油 300克
7 u$ Z+ e' d% Z$ `5 i" {# T砂糖 150克
0 h+ }1 O7 _1 L苦甜巧克力 150克公仔箱論壇7 m& m' A3 \3 g* _
可可粉 100克5.39.217.76+ \1 N% E- G. b+ d }; b4 F
做法
& s5 D9 l. [; R5.39.217.761.將材料A的餅乾敲碎，然後把奶油加入拌勻，再倒入模型裡放進冰箱冷凍，備用。
( q7 n" h& {, C& x& i3 d) ^5.39.217.762.把材料B的奶油起司攪拌至軟化後，慢慢加入砂糖、酸奶、蛋白拌勻。
+ x$ }1 X, R P; z- n+ P3.將苦甜巧克力與動物性鮮奶油隔水煮溶，再加入可可粉，然後倒入已混好的奶油起司，拌勻後倒入材料A的模型中。
; n! _8 B9 b" s9 e7 I0 w4.最後以隔水上火及下火170度烤約35分鐘即可。 |
發表於 2010-8-2 01:09 AM
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