材料A：鬆派塔皮; m; w* ?" S% i E1 m# G
鬆派餅乾 500克
: z5 R, a3 S, ^% C融化奶油 225克, `, \1 R" s4 Y/ ~5 n4 S) |3 t5 k
材料B：蛋糕麵糊5.39.217.76# v! R" i" H8 P; k. e E
奶油起司 500克
: C# U4 w/ k u5 d4 s5.39.217.76酸奶 210克/ e7 O+ y) c& r' _- }. T& q4 @, @
蛋白 280克
, M* t* J; V% f" f! y5.39.217.76動物性鮮奶油 300克
1 f# i' Z3 |9 O. q( E公仔箱論壇砂糖 150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a) {& Q5 p3 A% l
苦甜巧克力 150克
7 i% r$ B& G# K3 n' r' w- P2 ?' b可可粉 100克
. D% i" x7 H5 M" l做法
% D. ~% |& I, q$ i" b; B公仔箱論壇1.將材料A的餅乾敲碎，然後把奶油加入拌勻，再倒入模型裡放進冰箱冷凍，備用。
+ z" g5 q/ G1 Y' y( N5.39.217.762.把材料B的奶油起司攪拌至軟化後，慢慢加入砂糖、酸奶、蛋白拌勻。
4 I- w2 ]7 O0 V5.39.217.763.將苦甜巧克力與動物性鮮奶油隔水煮溶，再加入可可粉，然後倒入已混好的奶油起司，拌勻後倒入材料A的模型中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o6 n7 `( E9 m0 u" O3 j
4.最後以隔水上火及下火170度烤約35分鐘即可。 |
發表於 2010-8-2 01:09 AM
| 