法国人向来以善于吃并精于吃而闻名，法式料理至今仍名列世界西菜之首。甫新张的槟城Eastin酒店将从6月起，在每日提供的自助餐菜单中，增设几道令人向往的经典法国菜和甜品，务必要让顾客有不同的味觉享受，体验纯正法国美食。
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n" E) L O& X2 z% }为了这次的促销活动，Eastin酒店法国籍总厨韦朗专程从八打灵再也Eastin酒店来到槟城，对活动全程进行监督和管理，诚意十足。韦朗说，法国菜的制作过程严谨、细致，但更结合健康养生的概念。所以他向来都很重视食材的鲜度，对于食材的挑选亦十分讲究。除了采用当地自然、新鲜的食材，也坚持搭配橄榄油烹调。5.39.217.769 t+ a7 j# O7 U3 F. U
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副总厨林顺隆补充，法国厨师都按标准做菜，即使是细小的步骤也不可省略和忽视，否则味道就不一样。tvb now,tvbnow,bttvb" I" E1 l7 ?- Y! z- v
6 d- Z! A# z) ?& E0 \公仔箱論壇“比如，法国料理的精华在酱汁。因为对食材的讲究，法国人使用酱汁佐料时，以不破坏食材原味为前提。所以，使用酱汁佐料也绝不随便，不仅食材用料丰富，酱汁都是师傅亲自熬炖出来的。”
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* z- |1 O( e' }8 q5.39.217.76不过，他说，由于食材种类多又费时，一般师傅宁愿购买现成的。“但是，我们仍然坚持以小火慢慢熬煮，而且至少要熬上12至14小时才够入味。”tvb now,tvbnow,bttvb3 a7 [3 x+ q9 z$ E) ^% S+ I, @
4 `/ n8 Y* Q7 i法国人将“吃”视为人生一大乐事，他们认为，美食不仅是一种享受，更是一种艺术。这个6月，不妨与家人或约上三五知己，到Eastin酒店Swez Brasserie，感受来自法国美食文化的魅力吧
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' i$ Z% \" A2 E4 q& G; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主题自助餐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w+ s! c+ b5 d
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午餐－12noon至2.30pm（周一至周五）
. x' g0 n& [" @% a g: O成人：45令吉++tvb now,tvbnow,bttvb2 i/ x1 v3 @2 r/ h- ?( B( o
小孩：27令吉++tvb now,tvbnow,bttvb4 q0 ~4 a& V& S9 L* g3 S3 [
, n; z0 z/ ^1 i" i下午茶－11.30am至3pm（周六及周日）
5 @! K1 N( ]) }. a成人：50令吉++TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @# E: b, U; _4 C: f7 p* n% n8 n; T
小孩：30令吉++
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" i+ O: e' u6 h) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公共假期（5月1日，28日及6月5日）5.39.217.76' ?, v. I3 n/ x L9 v& L
成人：60令吉++
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晚餐－6.30pm至10pm
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日本餐（每周五）：
/ B/ _ S0 m. D6 N7 i5.39.217.76成人：78令吉++
7 X4 G2 e1 o8 q: m公仔箱論壇小孩：47令吉++tvb now,tvbnow,bttvb7 ^% O1 m' F% o4 u& i& r
$ t3 L. I& r, q) G3 p/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*国际餐（周一至周四）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e! C3 S; Y' O4 H# i; k9 V6 c
成人：70令吉++
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*价格仅供参考
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槟城Eastin酒店
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發表於 2010-8-2 12:45 AM
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