馬六甲的叻沙，屬娘惹式，通常是鮮蚶、魚餅、豆芽、豆卜為佐料，但是這一家的叻沙，則還多了蝦和香脆的蝦豆支。
1 ]+ n t- F- o/ R- V# O/ Z4 I這一家餐室，叫作永來香茶餐室，就在武牙拉也板底，博德樂醫院（即前南方醫院）對面萬能萬字票行隔鄰，賣蝦麵、叻沙、魚餃麵40多年，是家傳生意，現在的老闆娘陳淑華接手也經20多年。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c/ n* B+ T7 n) ^+ p
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永來香的叻沙與眾不同，吸引林涌德成了它的忠實支持者，只要有時間一路過，都不會錯過。
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" H" o# U9 u, D0 `+ N湯底香濃而不膩5.39.217.76+ b2 v" E7 j5 R5 M9 U7 s$ b
永來香的叻沙湯底很香，夠濃卻又不會油膩，還有其他地方叻沙沒有的蝦隻和脆脆的蝦豆支，很好吃，每次點都是點大份的。
A: R, { o& j0 Q$ J7 ?9 x' \" }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q: \: _' K0 k
“而且，這裡的麵條沒有鹼水味，不會破壞整碗湯的味道。”tvb now,tvbnow,bttvb" n% j, D; V, x, h2 q2 y
* Q5 ?# R; Z) X* i# Q! p$ E. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳淑華解釋說，這間店用的是白麵，不用巫裔比較喜愛的黃麵，因為黃麵會有鹼水味，顧客都很抗拒。
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7 I; p3 a6 T# ?& h$ }公仔箱論壇角落賣“阿公咖哩卜”
' s4 A4 r* A& t2 e3 F5 I- } w公仔箱論壇永來香茶餐室的一個角落賣的是“阿公咖哩卜”，也是出自陳淑華的父親的手藝，如今已傳到侄女陳麗珍身上。
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雖然招牌寫的是阿公咖哩卜，但還有馬六甲其他地方都找不到的芋泥角、紅豆沙角、雞肉燒包。* S5 l% G" D& W9 G- _3 v& o
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原來店主是潮籍人士，芋泥這甜點，是潮洲人的代表性甜品呢！6 t0 I7 U- L/ f u3 t/ a
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帶點鹹有古早味.芋泥角及紅豆沙特別
' x; R& H" e6 F T. I. M1 b$ Q芋泥角和紅豆沙很特別，外皮是咖哩卜的皮，帶一點點鹹味，加上不會太甜的芋泥或紅豆沙餡，很有古早味，馬六甲其他地方都找不到。; w) q2 |& @# n b$ {) W
: \! u6 W0 T; F5.39.217.76“這裡的咖哩卜也有所不同，可以咬到一整塊的馬鈴薯，口感很不錯，就連印裔友族也很喜歡，都會來打包。”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 N0 N) @6 S4 U/ M8 H2 _4 J) w
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說起來永來香還很貼心，對於一些很愛吃叻沙又擔心椰漿太油的顧客，老闆娘有家傳的蜜糖金桔檸檬飲料，有助消油解膩，生津解渴哦。
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3 [4 S6 R) R: {& |+ Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G; A& Y( G2 A. {) t% G
介紹主角：永來香茶餐室TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c2 y. A) d9 G' ?# v4 E! J
檔主：陳淑華
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發表於 2010-8-2 12:42 AM
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