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[中式食譜] 打拋豬肉

【做  法】. X6 z( K% w' U; ?$ }
1.蒜頭、辣椒和紅蔥頭洗淨瀝乾,切碎末狀;四季豆洗淨切小丁狀;香茅洗淨切段狀備用。7 z! ^2 f8 L! A, M
2.取平底鍋,加入少許油燒熱,放入豬絞肉爆香,再加入作法1的所有材料一起翻炒均勻。
$ i+ V* }4 B8 ~3 ]$ Y, K3.最後加入所有調味料拌炒均勻即可盛盤。6 ?6 X# i$ u" q: p9 O/ ?

/ `/ M1 g) n4 q% N6 N) G4 k! w5 G【材  料】
' m- X& }; c* ?* g& a5 r! J1 @) C豬絞肉     130 公克' |6 }% R- b4 Y' B. M5 U$ T) f
蒜頭     1 粒
* T) X8 _9 S3 s1 o8 A1 K4 d" BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒     1 條: u& D" g' b/ ?5 p7 K7 z* D
紅蔥頭     2 粒
' i  p3 q+ h2 O% P) V5 ^公仔箱論壇四季豆     10 支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w* V3 P( u# V1 s7 e4 d) }1 N; T
香茅     1 支
# r9 h( F$ N( g# T% q1 V公仔箱論壇
  ?: O1 y/ n$ `7 x4 [tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】  \" l3 x% o. j
打拋醬     2 大匙
: e( d5 E6 ~0 L" V6 f7 H, J) hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水     100 ㏄$ C5 h* |8 M9 \
鹽     少許" Z3 Z- j# Z3 A- n
白胡椒     少許
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