【做 法】
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1.豬肉略沖水洗淨，
9 w# S- y" a; |' a; D" Ctvb now,tvbnow,bttvb切薄片後，放入紅麴醬中醃15分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb* P2 T6 p& r) B8 l
) \2 H- Z4 K) ~8 `- {2.竹筍切片狀；蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o% ]+ f- l& ?) D* L! ^* i
0 j9 Y2 O( R! E Atvb now,tvbnow,bttvb3.取平底鍋箤箄箝箔，加入少許油燒熱，放入作法2材料爆香廎廗廘廖，再放入豬肉片和
( c8 u' T9 y& G* r所有調味料翻炒後盛盤，放上青蔥段即可。+ O/ w2 ?/ A! ]4 C2 J7 s! U
! i4 k9 B- B+ Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L0 q: o/ r9 C! g3 _' S7 g
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【材 料】
% [8 y& h8 L/ G3 x6 P公仔箱論壇豬肉 200 公克
( U" H' z% \$ j+ n! ^2 }8 [' w真空包竹筍 1 支5.39.217.76$ V1 h. w0 f0 _7 I
蒜頭 1 粒3 ?! f4 R; C% h3 A& Z: ?
青蔥 1 支
/ v/ e: V$ h8 O9 \ Z$ }裝飾：
# [+ g# E# ]% W1 g; ]0 b青蔥段 1 支
6 H) C. m+ d. A, I- u# f. K/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O B/ a& o! }; ^. D& G: I
【調 味 料】
# ?4 Z s$ Z% x3 d8 g5 btvb now,tvbnow,bttvb紅麴醬 2 大匙tvb now,tvbnow,bttvb: y8 _7 g4 T; p4 I
糖 1 小匙
, `4 s! Z& z. F* @* D, s鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L/ P. r5 q7 S" @9 k
白胡椒 少許2 ^; A; u' Z1 H/ [0 G0 i5 @: Q
香油 1 小匙 |
發表於 2010-8-1 04:30 AM
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