【做 法】
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1.豬肉略沖水洗淨，5.39.217.76* N6 U% E" [7 ]3 {3 n
切薄片後，放入紅麴醬中醃15分鐘備用。 Q& y9 E& i& {$ M
& A! [% B3 @* l0 p公仔箱論壇2.竹筍切片狀；蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段狀備用。公仔箱論壇4 _4 N: Q' P$ r8 W9 z
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3.取平底鍋箤箄箝箔，加入少許油燒熱，放入作法2材料爆香廎廗廘廖，再放入豬肉片和
" Z" s& r+ W' p. l- Ttvb now,tvbnow,bttvb所有調味料翻炒後盛盤，放上青蔥段即可。
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. F" n3 S) F% d4 }4 E% s- E& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. y4 J4 K3 K% ~# {1 x: F6 f3 O
8 l4 x' a$ r3 o+ C# `5.39.217.76【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j4 v8 a; p8 ]# O
豬肉 200 公克
% Y# H5 T% i/ n- F. Z8 }) a7 \公仔箱論壇真空包竹筍 1 支, _6 k& h7 ^8 w1 G" W) B
蒜頭 1 粒
8 a' M9 X% o/ S) U青蔥 1 支5.39.217.76+ w/ h; d6 ^' J
裝飾：tvb now,tvbnow,bttvb- {2 w# }: C4 p$ s1 t# F/ E
青蔥段 1 支) ^, c6 h( @# @
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【調 味 料】
$ S. H" J# ~% A+ b3 F; k* s紅麴醬 2 大匙公仔箱論壇- s/ o4 h' m( \& e( p t
糖 1 小匙公仔箱論壇/ q( {. U7 l8 s9 @+ h) G9 h" n
鹽 少許3 V& u* x" N6 i' n6 v7 |9 Q
白胡椒 少許
3 Y6 R1 Z4 N( U9 j# S4 s# I1 h3 Z5.39.217.76香油 1 小匙 |
發表於 2010-8-1 04:30 AM
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